村上開新堂

みなさんご存知ですが？ 京都の寺町通りにある 洋菓子・クッキーなどを販売されている 村上開新堂さん 京都では有名な老舗の洋菓子屋さんです。 明治40年の創業で伝統製法で全て手作りで美味しいクッキーです。 こちらの商品で人気なのが クッキー缶 雑誌やテレビなどでも紹介されるのですが、 その度に予約待ちが長くなり 今では1年待ちだとか・・・ 今度入手できたらコラムに紹介しますね。 クッキー缶以外にもお土産にも人気の商品もたくさんあるので 京都に来られた際には立ち寄って欲しいお店です。

「老松」の晩柑糖 晩柑というみかんの実を 綺麗にくり抜き その実を絞り 砂糖と寒天で固める。 あくまで 私の推測。 器はご覧の通り くり抜かれた晩柑だ。 さて スプーンで掬うと ゼラチンの弾力ではなく サクッとした 寒天の潔さ。 苦味のある 微かな甘みのシンプルな味。 半分に切ると グレープフルーツの様な 淡い黄色の美しさに 目が喜ぶ。 「老松」の晩柑糖というゼリー。 サンキストオレンジの実をくり抜き 同じ様にして作る 寺町二条「村上開新堂」の オレンジゼリー。 半世紀程前に 貰った。 ロシアンクッキーが有名な店の ガラスのウィンドウに貼られていた 紙に毛筆の「オレンジゼリー」。 今日 友達か…

この前、京都の物産展で買ったあのお菓子を昨日の夜に食べました。 村上開新堂の「ロシアケーキ」です。 村上開新堂 ｜ Murakami Kaishindo (murakami-kaishindo.jp) 左上はレーズン、右上はチョコレート、左下はアプリコットジャム、右下はブドウジャムサンドです。 甘すぎず美味しいですね。 村上開新堂は、1907年創業の西洋菓子店です。 紅茶は伊勢丹新宿の「英国展」で買ったスティックタイプのストロベリーティーにしました。 いいティータイムでした。 いいお菓子にはいい紅茶が合います。

今日から丸広百貨店川越店で「大京都展」が開催。 大京都展／まるひろ川越店「大京都展」事前予約｜総合TOP｜丸広百貨店 (maruhiro.co.jp) 早速行ってみました。 以前から気になっていたものがあります。 それは村上開新堂「ロシアケーキ」です。 村上開新堂 ｜ Murakami Kaishindo (murakami-kaishindo.jp) 1907年に京都で開業した西洋菓子の老舗です。 12個入りで税込み2711円とかなり高価なお菓子なので、今まで買ったことがありません。 日替り銘菓の初日で先着50点限りで、行ったときまだ数点残っていたので、買いました。 帰って中を開けてみました…

知る人ぞ、知るお菓子だそうです。 （そりゃ、そうなりますね（笑）） 購入登録者の方からの紹介で 登録者になり、購入できるお店だそうです。 1年で1人の購入登録者さんが1人の方を 紹介が出来るシステムらしいです。 www.kaishindo.co.jp 登録者になると 購入出来るようになるのですが 購入待ち人が多く お時間がかかるようです （暮れまで予約がいっぱいみたいです） お値段も庶民からするとお高い （ネット調べ） 0号缶から5号缶まで６種類で 0号缶 6,450円 1号缶 9,300円 2号缶 12,600円 3号缶 15,100円 4号缶 19,900円 5号缶 26,000円 ピンク…

会員制のお菓子やさんというと村上開新堂が有名だけど、5代目当主の山本道子さんが 村上開新堂の新しい味として、また地域に開かれた店作りを目指し、平成2年に村上開新堂店舗隣りに開設 メッセージ : 山本道子の店 したのが「山本道子の店」。 こちらもクッキーは人気で予約じゃないと買えなかったりするのだけど、それでも今は1ヶ月待たないで手に入るし（私は半月だった）地方発送も受けてくれるので買いやすい方かな。以前伺った際に発送で予約してきました。 店頭で予約はカード使えますが、電話での予約は代引きのみ。 電話も接客中だと繋がらないこともありますので、余裕をもってお電話くださいね。届きました〜♪ プチプチ…

念願の村上かいしんどうのカフェに(^^) www.murakami-kaishindo.jp 村上開新堂までのアクセス 店舗の奥にカフェがあります 村上開新堂までのアクセス 京都寺町の街並みを歩いて到着。昭和な雰囲気漂う店構え。 この界隈、こんな感じの懐かしい街並みが続くのでお散歩にもおすすめ。 店舗の奥にカフェがあります こちらバタークッキーが有名で、上質な紙に赤いリボンのパッケージを見ただけで、気持ちが上がります。 クッキーもロシアケーキも甘すぎず、とても素朴な懐かしい味です。この店舗の奥にカフェが。 町家らしく、奥の扉を抜けると中庭があり、その奥の扉をさらに開けるとカフェになっています。…