東海林さだお

おかずとして自分の好きな料理を三つ挙げろと言われたら？ ロースカツ、ハンバーグ、そして餃子か。一杯・一皿で済むものならラーメンだ。「支那そば」と呼ばれる昔ながらの醤油ラーメンは外せない。何故かわからぬがインドカレーとスープカレー以外のあのどろりとしたカレーには関心がない。刺身も寿司も出てこないのだからなかなか安上がりに出来ている。しかもメタボリックシンドローム向きのメニューばかりだ。 揚げ物は自分では出来ない。温度管理もさることながらあの大量の油を考えると精神衛生上あまり感心しない。これはやはり専門店でサクッと揚がったものを頂きたい。ハンバーグも餃子もやはりステーキハウスや町中華が美味しいだろ…

この文のタイトルに憂鬱という言葉を選んだ。美味しいものを食べるのに憂鬱などおよそ相応しくない単語なのに。 人類滅亡の日が明日とする。すると今夜が最後の食事。そこで何を食べるのだろう。くだらないが本当にそうなら頭を悩ます。ラーメンを別格とすると、自分はトンカツ、ハンバーグ、餃子を選ぶ。トンカツはロースで。ヒレカツは上品すぎる。ハンバーグはつなぎの入らぬもので目玉焼きを添えて欲しい。餃子はそれが日本式と知りながらもやはり焼餃子といきたい。 どれも子供が好きなものばかりで還暦回っても味覚は子供のままだった。共通するのは全てが脂っぽい事。その結果が現在の自分の体型のなのだから、我が年齢も考えて嗜好を変…

東海林さだおさんの丸かじりシリーズを愛読している。どんなに本読み体力が落ちたときでも、これだけは傍らにあった。ひとつの丸かじりに三日かけたとしても、活字と離れたくないしがみついていたい、なんていうみっともない未練を満たしてくれていた。 本読み体力がどうしようもなく落ち込んで、ついでに生きている意味なんて憑りつかれたらダメな奴に追いかけているようなときに。丸かじりにかじりついて、日常を維持していた。丸かじりは、とっても些細で、本当にどうでもよくて、つまるところどうしようもなくて、とてつもなく必要な日常をテーマに描かれる。 丸かじりをひとつ読みきれるようになって、四コマ漫画をお試しし。丸かじりに安…

文春文庫 『猫めしの丸かじり』東海林さだお ハムカツ くず餅 ソーセージ カレイの煮つけ ウズラの玉子 ハンペン カンパン 干し芋 ポップコーン ポテサラ……といった食卓の脇役たちにスポット当てたエッセイ集。 状況と小腹の塩梅によっては主役にしてやれないこともない。 けれどその本来の魅力を発揮するのは脇役ポジションとおぼしき食品たち。 良い映画は脇役が優れているのと同じであり。 といって、主役級の役者を『友情出演』などと大仰に飾って脇に揃えてしまっては台なしなのである。 脇役には脇役ならではのうまみがある。 主菜と副菜は違う。 それぞれに欠かせぬ役割があるのであーる。 たとえて云うのならばジョ…

母方の祖父祖母は香川のとある港町で自転屋を営んでいた。夏休みになるとひと夏ずっと母は里帰りし自分もそこで暮らしていた。古い商店街に面した店の二階で寝泊まりしていた。朝になると通りを一団が掛け声を上げながら通り過ぎる。さながらそれは軍隊の行進を思わせた。少し怖くなり祖母に尋ねると「あれは少林寺拳法の人たちでな、山の道場に向かっていくんや」と答えた。祖母の家の数軒隣の小さな道場から公園のある山中の大きな道場までか。確かに瀬戸内海を望む高台の公園への道にはそれらしい建物があった。そこでは厳しい練習が行われていたのだろう。あの掛け声はそれに向けての鼓舞だったのか、と、今は思う。 道場というところに足を…

スペイン語試験が終わり、欧州サッカーがオフ、さらには山とか行くのに移動時間が増えたので、その間はYouTubeなんかは見ないで読書優先。 東海林さだおさんの「ホットドッグを丸かじり」を読了。 気軽に読書を楽しむにはもってこいのシリーズ。 1編が短いのでちょっとした時間に読める。 それに全てに共感でき、思わず笑ってしまうような表現もあり。 特に醬油バターご飯。 子供時代によく食べてたなーととても懐かしくなったし、物凄く食べたくなった。 あれは傑作ですね。今思うと。 その描写が抜群にうまかった。 今度実家に帰った時は絶対に食べよう。 あとは冷やし中華。 さっそく母にお願いしました。 あまり体重は増…

週刊朝日、101年の歴史に終止符。週刊朝日 2023年 6/9 休刊特別増大号【表紙：撮影／浅田政志】 [雑誌]朝日新聞出版Amazon前の号の表紙は山藤章二「ブラックアングル」を模したものだった。週刊朝日 2023年 6/2 号 【休刊まで、あと2号】 [雑誌]朝日新聞出版Amazon すでに、週刊朝日単体というか、それ自体の特集記事とかに、魅力があるということはなかった（個人の感想）が、どの雑誌でも例外なく、読むべきコラムはある。 それがなくなってしまうかどうかが気がかりだった。一応メモ 下山進「2050年のメディア（このコラム自体もサンデー毎日からの移籍）」→AERAで隔週連載 武田砂鉄…