栄養計算

お題「#買って良かった2020 」！ 2020/2/17発売！日本食品成分表2020七訂 栄養計算ソフト・電子版付 栄養成分表示いつから義務化だっけ？なんて寝とぼけてはいけません💦 2020年4月1日製造製品から栄養成分表示が義務化になります／ 食品表示作成のご担当者様、栄養成分表示情報の準備は進んでいますか？？ という訳で早速購入！医歯薬出版(株)の日本食品栄養成分表2020七訂📚 医歯薬出版(株)の日本食品栄養成分表シリーズのメインの書籍ははもちろんですがおまけの栄養計算ソフトその名も 【スマート栄養計算】が優秀なんです！！ ★PC操作に抵抗のないレベルの方 ★エクセル付きのPC環境があれ…

こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です。早速ですが、来る2020年は東京オリンピックだけでなく、食品業界、食品表示業界では 『栄養成分表示・義務化元年』を迎えます。 www.shokuhyo.jp 栄養計算、、。なんてわかんない。。しかし、栄養成分表示義務化を機にカロリー計算、栄養成分計算にトライしてみようか！という食品表示ファイター🔥へ捧ぐ！栄養計算に関する情報を集約しました♪ 私自身、実務では製菓製パンが専門で食品表示作成、製品規格書等を担わせていただいている手前、業界あるある（ゼラチンをふやかした水は製品重量にいれてますか？）など得意な手前。製菓製パン寄りの話になります、悪しか…

こんにちわ、食品表示パターン·アドバイザー®です(^^)/梅雨明け直後から令和初の灼熱の夏が到来しましたが、、皆様いかがお過ごしでしょうか？お盆のお休み前取りSTYLEの方は日本脱出✈されているのではないでしょうか？？羨ましい限りです、、 娘・小3の自由研究もかねて＠スカイツリーへ来てみました。。熱いですね。。。 食に関する情報を食品表示から深耕する当ブログサイトの主宰としても、気になっていた 『鹿、？？なんとかのタピオカドリンクのお店』お店の名前が読めない点も解決するべく（笑）。いっそ タピオカミルクティー飲んでみましたのでレポート☝です☆彡 鹿、、？みたいなタピオカドリンクのお店は何と読む…

こんにちは！食品表示パターン·アドバイザー®です さて、節目や語呂合わせのいいときにあらわれる『●●年問題』という言葉。わたくしアラフォー世代は、、 1999年ノストラダムスの大予言で地球が滅びる。。 2000年問題ミレニアムバグ 、西暦2000年であることをコンピュータが正常に認識できなくなるという問題などなど『●●年問題』には踊らされたのではないでしょうか？ 今回は食品表示パターン·アドバイザー®として大注目の食品表示における2020年問題 書かせていただきます✎ 国民的アイドル嵐の休止も気になる2020年。。。 食品表示法施行と取り巻く環境の確認 栄養成分表示の義務化 栄養成分表示って？…

【近況】 この2、3年顕著にみかける機会が増えたのがモバイルオーダー（QRオーダー）システムです。 スマホで店舗が掲示するQRコードを読み込むと、店員を呼ばなくてもスマホから注文を送ることができます。 非接触という安心感の演出や、人件費削減につながる期待ということで注目されていますが、そんな小手先の役割だけでは飲み屋の魅力は目減りして、ゆくゆく助けにはならない気がします。ただでさえ値上げ傾向を抑えられない現状で、飲み屋は来年からどんどん減っていくだろうと思われます。 そういった技術は実はもっと踏み込んだところで飲み屋を助ける技術になりえるのでは、と想像してみました。 例えば注文総額のリミットを…

個人的に節約料理といえば、カレーを思い出しますが、煮込む時間がかかったりするので、ちょっと手間という方もいるかもしれません。 そこでネットニュースで紹介されていた、煮込まなくてもおいしい15分カレー レシピ こつは野菜の厚さ 時短にいいかもしれません。 こちら 家族に突然「今日はカレーが食べたい！」といわれたら…煮込まなくてもおいしい15分カレー（レタスクラブ） - Yahoo!ニュース 家族に「カレーが食べたい！」とリクエストされても、「今日は煮込んでいる時間がないからまた今度かな」とあきらめること、ありませんか？ でもカレーって実は思っている以上に自由な料理！ ちょっと工夫をすれば、煮込ま…

健康診断で血糖値が高いと言われていませんか？ 気にはなるけど、対策しようにもどうしていいのか分からないと思います。 思いつくことといえば食事量を減らすくらいですが、ガマンするのもツライですよね。 そこで今回紹介したいのは、専門医・管理栄養士監修！食事制限が必要な方に！美味しい宅配弁当【Dr.つるかめ キッチン】です。 専門医・管理栄養士監修！Dr.つるかめキッチン 「高血糖は自分には関係ないよ」と思っている方は意外と多いのではないでしょうか。 実は、40歳以上の約5人に1人が「隠れ高血糖」と言われているので、あなたも決して他人事ではありません。 高血糖にならないようにするには、日頃の食生活を見…

十数年前に、夫が糖尿病の昏睡で入院した時には、血糖値も、測定不能だった。会社の健康診断を毎年受けていたのに、糖尿病と言われたことがなかったのにである。(健康診断の時は、朝食を抜いて空腹時血糖を計っていたので、検査にひっかからなかったらしい。会社の検診も食事をして測定すればいいのに。💧) 一方私は妊娠中に血液検査とぶどう糖負荷試験で、食後２時間の血糖値が基準超えで、妊娠糖尿病かも知れないと主治医に言われて、血糖値測定器を購入して、出産後も自分で測定していた。（私は出産後も、現在も糖尿病ではない。なんか夫に申し訳ない。） 十数年前のある日、夫の様子が変なので、指に針を刺して検査したら500を超えて…

出典：グループ集団のイメージ - No: 24384479｜写真素材なら「写真AC」無料（フリー）ダウンロードOK 制限食の宅配弁当・メディミールは、世間でどのような評価を受けているのでしょうか。 利用を検討している方のために、メディミールの口コミ・評判をまとめました。また評価からわかるメリット・デメリットの解説も載せています。 利用開始を決めるための判断材料に使ってみてください。 メディミールの口コミ・評判からわかるデメリット 【口コミ・評判によるデメリット1】アレルギー対応は主菜のみ 【口コミ・評判によるデメリット2】表示カロリーにご飯は含まれていない 【口コミ・評判によるデメリット3】対…

タンパク質は、常に足りません。 1日に必要なタンパク質の摂取量は、「PFCバランス 計算」とググれば簡単にでてきます。たとえば WEB版マクロ栄養計算機 で、私の身長・体重・運動量をいれると、1日の必要たんぱく質は124グラムだとわかります。 1日120gも摂れません タンパク質を1日120gを取ろうと持ったら、それこそステーキを食べて、プロテインを1日4・5回飲んで、といった生活が求めらます。そんなの、ムリムリ。 でも、タンパク質は体内で生成されない必須アミノ酸をつくるのに必要ですし、とらないと基礎代謝が落ちて太りやすくなったり、空腹感がまして炭水化物・脂質を食べすぎてしまいます。 そう考え…

一人暮らしして7年くらいかな？ 自炊メインできたけど ①準備、後片付けがめんどくさい ②日持ちがするもの、つまり加工食品が多くなる ③買い物に労力、時間を要する だったら、栄養計算された配食サービスで良くね？ ってことで、今年からサブスクでありますが頼んでます！ 決断にはなかなか悩みましたよ。 サブスク＝固定費 なので。固定費上げるの嫌いだから… でも、健康とかコスパを考えたらと天秤にかけて決めました😅 冷凍なんです。 こんな形で届くんですよ。 開けたらこんな感じ｡ 冷凍庫へ。 配食サービスも悪くありませんよ？ 糖質と塩分控えめで栄養士が調理してるそうです。 次回は、実際の食レポです。 お楽し…

夏休みに疲労困憊した理由はいろいろあるけれど、記憶に残る大変だった宿題はこどもたちの”家庭科”の宿題。 一日の献立を写真付きでレポートして、栄養計算をしてまとめる、という宿題が中学校でも高校でも出ていた。…いままでになかった！これ、来年もあるなら、息子二人の献立はまんま同じでもいいのかしら？同じ家族なんだし…と思うほど大変だった。 きっと先生は、「1日分の献立を作って親の大変さを知りなさい」とか「1日、親が楽できるように」とか思ったのかもしれない。先生、逆です！逆！とても親が大変でしたよ！まずは献立作成から。 最近の我が家の朝食はオートミール。オートミールに牛乳入れて、レンジでチン。そこに冷凍…

こんばんは～！ 今日はフィットネスクラブ ダイエットチャレンジの 計測をスタッフにお願いして みました～ 結果は～♪ドルドルドル…♪ ６月１日～８月５日の期間で 体重 4.6㎏減 体脂肪量 4.4㎏減 以上の結果となりました～！！ やった～！と 喜んでいたのですが… 友達から… 「8月末までに計測したら 良かったのと違う～？」と 言われ、よく考えたら 測るの早すぎました～(￣ー￣) あらら～ 今月、1回しか測れないのに～ まあ、目標の3㎏減で クリアできているから いいんだけど～ これから、私のやる気 持続できるか、心配～！(-ω-)/ 筋肉量落ちていないか見たくて つい、測ってしまいました～…

「暑くてもう嫌っ！何も作りたくなーい！その辺のもの食べとけばいいか」 なんてなりがち、でも、栄養はキチンととりたい。 tsurukame-kitchen.com 「健康のため、ダイエットのために食事を工夫したいけど、自炊で考えるのは難しくてめんどう」 「毎回ギブアップしちゃう。 何回目の決意表明だろう。」 Dr.つるかめキッチン なら、専門医・管理栄養士が徹底して監修しています。 レンジでチンして、食べ終わったらそのままゴミ箱にポイっ 誰でも、カンタンにおいしく楽しく健康な食事を食べられます。 自分も、健康診断で血圧（上２００オーバー）、腎臓（クレアチン値１.０以上）、心臓（心電図のグラフが異…

ダイエットを成功に導く鍵を握っているのは、毎日の食事、わかっているのに実行できない！ こんにちは。まゆりんです。 ダイエットを成功に導く鍵を握っているのは、毎日の食事、それは、わかっているのですが私は、なかなか実行できません。 単純に言えば、消費カロリーよりも摂取カロリーが上回れば、消費されなかったカロリーが脂肪として蓄積されて、私のように太ってしまいます。 // 「つるかめやわらか御膳」は、原材料の汚染リスクの対策困難に伴い、 2020年8月末日をもちまして製造終了！ つるかめキッチン は、2020年8月末日まで「カロリー制限気づかい御膳」「塩分制限気づかい御膳」「糖質制限気づかい御膳」「た…

今日の献立 令和４年７月３１日