塩蔵きのこ、ようやく準備が整い、昨日(10/30)から販売開始しました。 予想どおり、すでに本しめじ、あみ茸、なら茸、天然舞茸、初茸、完売しました。 今年は不作だったため、どれも本数が少なめです。 畑しめじ、むき茸、ハナイグチ、杉茸、ほうき茸が、残りわずか。 お早めのご購入をお勧めいたします。 (※追記 ハナイグチ、むき茸、完売です 11/1) 販売準備等で忙しく、2日間山に行けず、気になっていました。 今朝、様子を見てきました。 ハナイグチ、あわよくば再度ピークが来ないか、と期待しましたが・・・ 前回の取り残しのようなものしかありませんでした。 が、予定外の栗茸! 栗茸(10/31 2022…