泡だて器

こんにちは、母です。 今回はこちらを購入↓ レコルトの電動泡だて器 「recolte コードレスホイップ＆チョッパー」 購入するきっかけは、今まで使っていた泡だて器が、ブレンダーとセットになったもので、重く、泡立る際ずっとボタンを押していないといけないため、手が疲れ、ストレスも感じていたため。 最初は、よくある「泡だて器が2個ついている」ハンドミキサーにしようかと思いましたが、コードも邪魔だからコードレスタイプがいいな、と。 そこで色々検索してこちらを。 ミニサイズで軽くて、コンパクト‼ もちろんコードレス‼ 自立する‼ 早速、バレンタインのお菓子作りに使ってみました 〈卵白泡立て中〉 Hi …

ダイソーで売っている洗顔フォームの泡立て器をご存知でしょうか？ モチモチの泡を作るこの泡だて器を、私は食器洗いに使っています。油汚れがスイスイ落ち、洗い物も楽々です。 ダイソーで買った泡だて器 NHKのTV番組「チコちゃんに叱られる」で、汚れはこすっていけない泡で落とす、と言っていました。細かい泡が広がろうとして汚れを吸い込みむのだそうで、こすると泡を壊してしまい、逆に汚れが落ちづらくなるそうです。 【泡で汚れが落ちる原理は？なぜこすってはダメ？チコちゃん】 食器洗い用のスポンジでは、細かい泡が十分にできず、皿やフライパンの油汚れが落ちづらいのでは、と思ったのが、この泡だて器を買ったきっかけで…

おはようございます！昨日の雪は凄かったですね～⛄ 積もってます。 今日は積雪もあり、足元悪いので通所日を変更しました。 明日は元々休みなのですが、明日通所に変更しました。 アイスバーンで転んで頭打ったら怖いし。。。 そこで！！！！ 私が寒さ対策で甘酒飲みまくりの話しは以前にお伝えしましたが その酒粕を今回ご紹介💛 じゃん↓ 今飲んで無くなりそうなのがこの酒粕です！！！ 得用★です！！！！！ 豊島酒造の酒粕 滝の泉の酒粕 ハクツルの酒粕 と何種類か飲み比べでいます。 作るのもとっても簡単 因みに湯に溶けにくいときはこちらを使うと とっても溶けてくれます。 ↓ 甘酒生活してから、お通じかとっても良…

手作りお菓子のレシピを見ていると、初心者にはどんな意味かよくわからない用語が出てきますよね。その中には一般的な言葉とは違う独特な言い回しも…そのまま自分の判断で進めてしまうと、間違った作り方になってしまうかもしれません。 ここではレシピによく登場する「動作」に関しての用語をご紹介しましょう。 １．切るように混ぜる メレンゲなどの気泡を壊さないようにするため、ゴムベラやへらを、生地に対して縦に動かして混ぜていくことです。ぐちゃぐちゃに混ぜないということですね。 ２．さっくり混ぜる スポンジケーキ作りやメレンゲを加えた後でよく出てくる言葉です。あまりしっかり混ぜると気泡がつぶれてしまうため、そして…

調理ネタです。 離乳食を作っている時にたまたま思いついた事なのですが・・・。 やわらかい物をあっという間にみじん切りにする方法 です。 泡だて器を使います。 つぶしたいものを、お椀やボウルに入れて泡だて器を真っすぐ直角に立てて クロスの部分でつぶすんです。 泡だて器の柄を、杖みたいにグーで掴んで 縦にガンガン行きましょう！ 麺類、パスタやうどんとかあっという間にみじんになります！ ゆで卵とか、マッシュポテトも。 フォークの背を使うよりも全然早いし楽です！ 固まっている冷ご飯を崩すのにも使えます！（炒めご飯用） 離乳食に、介護食に、口内炎の時に、歯の治療中に、どうですか？ nonko777のアイ…