焼うどん

今日は休みで家でひとり留守番の日 こんな時のたのしみなのが「昼なに食べるかなぁ・・・」 「（料理が好きなもんで）なにつくるかなぁ」なんてことで 今日の昼めし・留守番めし・自分でめし 冷蔵庫を物色するとうどんが１玉あるじゃないですかぁ（ヨシッ）・・・で、 「焼うどん」に決定。（作るのも、食べるのも好きなもんですから） うどん１玉・豚バラ肉・きゃべつ・長ネギ・水菜をそろえて、 調味料は白だし・しお・こしょう・みりんを準備 フライパンを温めて具材をドバっと放り込んでしっかり焼きあげ、 塩こしょうふりふり、うどん玉（事前にレンチンした）をそこに放り込んで 炒め合わせながら白だし・みりんを振りかけて、炒…

料理や農業、男はなぜかハマりやすいと言います。私（豆腐）も見事にその沼に沈みました。 本格派を目指していたはずが、今日のテーマは… 「焼うどん」を10分で仕上げろ！ 腹ペコ双子と鬼教官の妻の圧に耐えながら、冷凍うどんを武器に戦う日々。でもこのレシピ、時短・節約・ボリュームの三拍子揃ってます！ 待てない手が写り込んでやがる(；´∀｀) 〇材料（４人分） 冷凍うどん：４玉 キャベツ：1/4 玉ねぎ：半分 にんじん：半分 豚もも肉：200g ★調味料 顆粒あごだし：小さじ2 オイスターソース：小さじ1 中濃ソース：大さじ1.5 ■手順（超速Ver） ① 豚肉、キャベツ、ニンジン、玉ねぎを刻んでフライ…

どうも気温の上昇が、体調を不安定にさせているようです。足の攣りといい、水分摂取の迷いといい、痛風患者には危険な初夏です。 とは言え、家の前で道路の工事が始まって、これが煩いです。何とかならんものでしょうかね。 そうそう、我が家でよく観るアニメと言えば、『とんでもスキルで異世界放浪メシ』のシーズン2の2025年に決まっているようです。これは、我が家には朗報です。9歳児ゆうゆうと二人して、夢中になってみています。もちろん、シーズン1が終わっても、「復習」と称して、毎日観ています。とりあえず、「何に観る?」とゆうゆうに尋ねると、とりあえずとなるわけです。 不思議な異世界ですが、これなら私でも暮らして…

## "焼うどん"発祥の地の味を再現したくて四苦八苦します！## ※本サイトはアフィリエイト広告を利用しています。 みなさんこんにちは！麺だいすきおじさんコーイチです。当ブログをご覧いただきありがとうございます♪今回は、恐らく初挑戦！"焼うどん"メニューを「おうちde麺ごはん」とし、いちから手作りにて詳しくレビューしたいと思います♪ ＊ 何と「焼うどん」の発祥の地は？北九州市小倉だとご存知でしたか？ワタクシ自身まったく知りませんでした！っていうか、気にもしてきませんでした♪メニュー自体は嫌いでは無いのですが、麺メニューで「焼き」といえば、自然に「焼そば」...という流れでしたね！ ## 北九州…

●隆盛● ★居酒屋はこんな感じ 縮小←→拡大 今回もお越し下さりありがとうございます。 今回は後輩が誘ってくれたので、いつもよく行く居酒屋に行こうと思います。後輩達が誘ってくれるのは嬉しいです。 ●富田駅 阪急富田駅は僕の住んでる高槻の隣の駅です。 JRは摂津富田ですが、阪急富田駅から歩いて3分くらいですね。 ●隆盛（たかもり） 線路沿いにある「隆盛」って居酒屋です。 カウンターと10名くらい座れる座敷が奥にあります。 看板の下に野球の可愛い絵が描いてあります。 電車に乗ってると良く観えます。 ●準優勝 ここの大将はPL学園野球部出身で、ガッツリ野球してたそうです。甲子園準優勝のあれこれが色々…

このところ、お持ち帰りが多いですね。 焼うどんが妙に人気！ お醤油とソース味が選べます。 ドウゾお試しを！！ お好み焼きSパラ 南海本線泉佐野駅から徒歩3分です！ 営業時間はお昼11時～夜8時 ※途中休憩はございません。 お休みは火曜日 ※時々臨時休業がございます。 持ち帰りもございます。 ※店内飲食も持ち帰りも価格は同じです。 ＴＥＬ 072-469-6679 住所 大阪府泉佐野市大西1-6-３ 美味しければ何でも良いんですけどね。(´･ω･)(･ω･｀)ﾈ

ファミマの《大盛 明太マヨ焼うどん》。