鳥類の羽毛を抜き去り、体型の大きなものは部位ごとに切り分けて串に刺す。 体型の小さなものは身体の前面を刃物で割り、内臓を取り出し一羽そのまま串に刺す。 程よく焦げ目が付くほどに炭火で焼き上げ食する料理。
主に酒の肴として重宝される。味付けとして、塩、タレ等がある。
:飲食物
クロックアップや冷却用クーラーの設置に失敗してコア部分が黒焦げになった第三世代Athlon(Thunderbird)をこう呼ぶ。
◇下松◇ ⌂東京都港区芝浦3-6-8 TOKIビル1F ☎03-6722-6749 田町にある『下松』で和食を食べながらちょい飲み✨ ブランド食材を使ってるからどれも絶品! 気になった方はぜひ『下松』へ行ってみてください🚩 〈Google投稿より引用〉 【田町で厳選された料理とお酒で舌鼓!!!】 2023年飲み初めの新年会はお任せください 田町駅徒歩4分にある『和モダン創作居酒屋 下松』です 今年も始まり一段と寒さが厳しくなりますが、2023年も創作居酒屋 下松の絶品料理を是非堪能して下さい! 下松ではブランド食材「岩中豚」や「伊達鶏」など厳選された食材を使った旬のお料理を提供致しております。…
今年の初めにブログを始めようと決めました。ブログを始めたので、何を書こうかと毎日悩んでいます。 毎日ブログを書こうと思うのですが、なかなか思うように書けません。書くことが無いわけではありません。書きたいことはたくさんあるのです。でも書きたいことはたくさんあるのですが、僕の小さな脳みそと、少ない語彙力では思うように文章にすることができません。頭の中で書きたい思いだけが、空回りしているような感じなのです。 ブログを書こうと思って、机の周りも変えました。 今まで模型などの物を作るための机だったで、カッターナイフやピンセット等の工作に必要なもので、ゴチャゴチャだった机の上を整理して、今はパソコンを中心…
今住んでいる場所は都市部には近いが、居酒屋も何にもない田舎みたいなところで、お酒を飲みに行こうといったって、行く場所が無い。(電車で乗り継がないと良いお店がない)しかし唯一近くに、とても素晴らしい焼き鳥屋がある。そこの焼き鳥は、今まで食べたどの焼き鳥よりも最高に美味い。そのくせ、お店のホームページも、Googleのマップにだって情報を載せていないから勿体ない気持ちになってしまうのである。---予約しないとすぐに埋まってしまう、カウンター席しかない店内に入る。すぐにビールと、焼き鳥盛り合わせ、もつ煮、鳥刺などを頼む。 焼き鳥はしっかり焼かれているのに中身はフワフワ。それぞれの鶏肉の種類によっても…
昨日は気の合う職場の人たちと焼き鳥屋さんへ 美味しい焼き鳥とお酒を飲んで、楽しくおしゃべりしました なるべく悪口、愚痴はなしでね 17:30に集まって、お開きになったのが23:30 よくしゃべりました 感謝 音消えて雨から雪へ午前二時 にほんブログ村
新橋に所用があり、その帰り道小腹が空いたのでチョコっとだけ 先週来たのですが、満席で入れず・・・ 今回は少し早かったので、無事入れました。 寒いので最初の鳥スープが体にしみますね~ お通し いつもの大根おろしとキャベツ ねぎキムチ 今宵は最初から水割りで~ いつもの5本セット~ 追加で3本、何がくるかはお任せです~ マスター、今年もよろしくお願いします~ www.hkt1989.com www.hkt1989.com www.hkt1989.com
日記 酒をやめてからあまり行かなくなった 焼鳥が久々に食べたくなって検索 幕張本郷という駅のそばに見つけた 船橋から移転してきたらしいお店 花見川 大富 関連ランキング:焼き鳥 | 京成幕張本郷駅、幕張本郷駅 呑まないのでいかにもの焼鳥店でなく 鳥料理が楽しめるこちらの店にした 夜はコース一本のみ 比内地鶏の粕汁 冷えた身体に心地よい 浸し鞍掛豆 初めて食べた鞍掛豆 出汁が美味しく料理を期待させる キンカン寿司 ここのキンカンは半熟 卵の濃厚な味が口中広がる 砂肝串 そして串物へ まずは大ぶりの砂肝から 火入れもベスト ねぎま串 続いて比内地鶏のねぎまはタレで 噛めば噛むほどに心地の良い弾力が…
1/21は中国では大晦日、中国語では除夕です。 そして1/22は中国最大のイベント春節です。 昨年の春節の様子はこんな感じです⬇️ さて、旧正月には全く縁の無い日本では 美味しいもの食べて晩酌です。 今回は研究学園駅からイーアスつくばに向かう 途中にある「TORIBAR」に立ち寄りました。 何度か紹介してる「壽家」と同じ建物の1階です。 壽家はこちらです⬇️ 白い土壁と落ち着いた色の木目を組み合わせた内装は居心地がいいですね。 お酒は他店にない面白い品揃え。焼き鳥も種類を絞って厳選してる感じです。 まずは瓶ビールを注文。なんとハートランドがありました👍 なんと!ひょうたん浅漬け。カリッカリとし…
SUです☺️ 今回は、先日の高円寺で行った居酒屋について書きたかったんですが、、まだ書けていなかったちょっと前のを先に仕上げなきゃ‥ということで。 去年末あたり、ぽよ氏の渋谷のヘアサロン帰りに待ち合わせして飲んだお店『焼き鳥・もつ焼 新 』さん。 30代になって渋谷と縁遠くなったと思ったけど、最近また高まる渋谷率😳 こうなったら渋谷でもお気に入りのお店を見つけて行きつけるしかない! tabelog.com 目次 オーダーしたもの お店のこと コスパや席 コーディネート 🍻オーダーしたもの メニューはこんな感じ↓クラフトビールでブルックリンラガーがある!!大好きです。 ぽよ氏は先に着いて店長おす…
お気に入りの焼き鳥屋さんに新年の挨拶に行ってきました。 お通し 手作り。美味。 生中1 キンキンに冷えた生中!これを待ってた! 肉ねぎと首肉 「肉ねぎ」は安定の美味しさ。「首肉」は肉のジューシーさとコリコリ感が堪りません。 レバー 相変わらず大きい!ホクホクです。 生中2 ガンガン行きます。 ささみ ズッシリ!重量感がすごいです。山葵でサッパリ。 横から 厚みも凄い! 生中3 さらにキンキンに。 手羽揚げ(カレー味) 大きいのが来るかな?と思っていたんですが、小さい手羽がたくさんでした。「半身揚げ」と勘違いしていた模様。手羽揚げでも半量でオーダー出来るそうです。 つくね カリカリ&フワフワ。 …
SUです🤗 先日ぽよ氏のお誕生日だったので、ぽよ氏が行きたいお店にディナーしに行ってきました🎶 以前も一度行って、ぽよ氏お気に入りとなったオシャレ上品焼き鳥のお店、『中目黒 いぐち 本店』さん。 内装・外観写真撮り忘れましたが、、 シンプルで黒いシックな雰囲気のお店です。 (ぽよ氏は店名を忘れてあの黒い高級焼き鳥の店いきたい‥と言ってました) 中目黒 いぐち 本店 ご予約はこちら 目次 オーダーしたもの お店のこと コスパや席 コーディネート 🍻オーダーしたもの メニューはこんな感じ↓基本的に有無を言わさずコースのスタイルです。 フランス産 フォアグラのコロッケ 一品目からなんですが、これ、私…
この記事は、「鶏もも」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「鶏もも」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ:11200件≫ 肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き ≪つくれぽ:8589件≫ 鶏モモ肉の*簡単*照り焼き ≪つくれぽ:5423件≫ 簡単!鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き ≪つくれぽ:4520件≫ さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き ≪つくれぽ:4338件≫ ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ ≪つくれぽ:4213件≫ 味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ ≪つくれぽ:…
体験農園参加者さん募集中 詳しくはこちらをご覧ください。 https://aguriparktaikennouen.hatenablog.jp/entry/2023/01/26/183330 本題 穏やかに晴れて暖かな日曜日。 牡蠣焼き会をしました。 岩手県産。大きい! 生食用の表示があったので安心です。 何年か前に加熱用牡蠣をしっかり焼かずに食べてお腹壊したことがあるのです。あんときゃ辛かった…。 身も大きくぷりっぷりで、めちゃくちゃうまい。 「美味しい」じゃなくて、「旨い」と表現したくなる味です。 生で食べるとミルキーでツルッと喉ごしがいいだけですが、焼くととにかく旨味がグンと上がります。…
ツイート OCHA NORMA @ocha_norma 【Blog更新】 パンダさん✌️ 窪田七海:… https://ameblo.jp/ocha-norma/entry-12788016486.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=twitter #ocha_norma #オチャノーマ #ハロプロ https://twitter.com/ocha_norma/status/1622582531290968070/photo/1 22:07 アンジュルム @angerme_upfront 【Blog更新】 伊勢氏、伊勢市へ。伊勢鈴蘭:… https://ame…
姫様“拷問”の時間です 3 (ジャンプコミックスDIGITAL) 今週の姫様。 トーチャーが日高屋に! 魔界にも日高屋ってあるんだ… (店名は田高屋だけど) チャーハンも食べたいけど、焼き鳥丼も気になる。 そんなときあるよね。 日○屋さん! ラーメンとチャーハンと焼き鳥のセットを、 トーチャーセットとして売り出せばきっと大ヒットやで!😂 それと、パソコンに対して 「趣味と仕事が同じ機械でできてしまう」は名言な。 さて、明日はラーメン食い行くか… 日高屋だから「ひと」を学べた: 一杯390円ラーメンから学んだこと heysay.hatenadiary.jp
焼き鳥が食べたくて鶏の塩焼きを作りました 鶏を焼く時、フライパンを使う事しかしてこなかったですが、最近は焼きグリルで焼くと皮がパリパリになって美味しくてハマっています この日もグリルで焼いて皮をパリパリにしました 付け合わせにほうれん草のナムルを作りました 洗い物の事を考えるとフライパンの方が楽ですが 私的には美味しさが違うのでめんどくさい方をとってしまいます 油も落ちるので気持ちヘルシーかな 料理のレパートリーをもう少し増やしたいなと思うので、SNS見て勉強したいと思いますれ
こんにちは さやっちです(* 'ー')ノ行ってきました!初キャンプーー(*/▽\*)といっても私は子供の頃に家族で海キャンプの経験があるのですが、大人になってからは初めてですってか小学生の頃のキャンプってほとんど遊んでばっかだった気がするー(笑)夫は正真正銘人生で初めてのキャンプワクワクです今回キャンプデビューでお邪魔するキャンプ場は『さんかく山CAMP FIELD』自宅から30分ほどで着いちゃうキャンプ場で、2021年にできたまだ新しいキャンプ場なんですサイトは5種類あって・ドッグランエリア 4サイト わんちゃんがノーリードでOKなサイトみたいです ファミリーキャンプにもオススメ とても広い…
2022年12月宿泊 こんにちは。わたしです。 仕事帰りのある日、翌日浅草から朝早く電車に乗るのでついついお泊りをしてしまいました。 今日のホテルはONE@Tokyo。 2017年にオープン、隈研吾がデザイン監修をしているデザイナーズホテルとして話題で気になっていたのですが新型コロナウイルスの影響で長らく休業。 2022年10月にアゴーラに運営受託をして運営再開しました。 もともとずっと休業中気になっていたホテルでしたし運営会社のアゴーラはTSUKI東京がハード面はもちろんソフト面も非常に良かったので楽しみにしていたんですよね! Check In Lounge Hall Way Room Ba…
2023年1月17・18日、今年最初の一之宮巡りとして神奈川県鎌倉方面まで出かけてきました。大河も終わったし、春節前なら比較的空いているかな?そんな目論見でお国の支援を利用し訪れました。今回は相模国一之宮二社の巡拝。混むイメージしかない鎌倉です、目的地を詰め込まず時間に余裕を持ったスケジュール。なので新幹線も空いた列車を待って乗る、ノープランでの移動。 名古屋を7時台の新幹線で発ち、新横浜から在来線で最初の目的地円覚寺の最寄り駅北鎌倉駅到着が10:00頃。駅前で見かけたマンホール、波を背景に山ユリと銀杏がデザインされているが、左下はなんだろう鳥か?円覚寺は駅を降りたすぐ左に総門が見えます。 総…
この記事は、「鳥もも肉」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「鳥もも肉」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ:11313件≫ 肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き ≪つくれぽ:8633件≫ 鶏モモ肉の*簡単*照り焼き ≪つくれぽ:4941件≫ 超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 ≪つくれぽ:4543件≫ さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き ≪つくれぽ:4367件≫ ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ ≪つくれぽ:4310件≫ 味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ ≪つくれ…
2/4(土) 昨日の職場の嫌なことを引きずって、心が淀んだまま。起床。 10時30分頃に出社してメールチェック。さらに心がえぐられるようなメールが来ていた。笑 もうボールは私が持っているわけではないのであとはいろいろ考えても仕方ない。手放さないといけないな。心が汚れてしまう。汚れた心じゃイベントを明るく乗り越えることができないぜ! 11時20分からイベント会場へ出動。おそらく北海道最大規模のイベント会場だと思う。人が多い。ブースの設営などをしていたら本日のヘルプ社員たちが登場。いいこ、いいこ、かわいいこ。なんだかとっても癒されたのでOKとする。気持ちが明るくなった。二人とも一生懸命に働いてくれ…
鯖の味噌煮と焼き鳥缶2種 我が家では、月曜日の冷蔵庫内が1番貧しい。 理由は翌日の火曜日に、宅配の食材が届くからです。 先日聴いたラジオで、缶詰博士(色んな博士がいらっしゃる❗️)が「缶詰は湯煎すると美味しい。」と言っていたのを思い出し、今夜の主菜は「湯煎缶詰」に決定しました! ゲスト:黒川勇人 - あさこ・佳代子の大人なラジオ女子会 - NHK 缶の蓋を取るときに熱いのが大変だったけど、主菜だからおしゃれな器に盛り付けて、おろし生姜を飾りました。 魚がふっくらとして、魚が苦手の私でも美味しく感じました。ちょっとびっくり‼️ 家族の感想は「焼き鳥缶はそのまま食べる方がいい」とのことだったので、…
どもども〜 やきとり純ちゃんです(・∀・) 先日のお休みに 蔦屋書店のまんしゅうに行ってきました( ´∀`) まんしゅうといえば もちろん じゃん麺‼️ 定期的に まんしゅうのじゃん麺を 食べに行く純ちゃん( ̄∀ ̄) 熱々の時はドロッとしたスープ 冷めてくると サラサラとしてきます(*´꒳`*) 麺を全部食べたら 単品で頼んだ ご飯をブチ込む(≧∀≦) あとは ザーっと食い上げるd( ̄  ̄) 炭水化物✖️炭水化物 太るのさ! けど そんなの関係ねぇ‼️w 漢は黙って一気にいっちまえー(*≧∀≦*) ※食べ終わって我に帰った時に しっかり反省する純ちゃんでしたw 【やきとり純ちゃん】 予約専用ダ…
おはようございます! 今回は遅くなりましたが、今年の目標を書いていこうと思います。 ちょっと1月はゆっくりしすぎちゃいましたね! 反省も込めてやりたいことを書いていこうと思います。 今回は野々蘭さんのブログを参考にして、私もカテゴリー分けさせていただきました。 野々蘭さんのブログはこちら↓ nonoran.com ってことで、ここから下は私のやりたいことリストです。 やたらと長いので時間があるときに覗いてみてください。 目次 やりたいこと100? 自己投資 ・FP3級資格取得 ・乙3・5種の資格取得 ・乙1・6種の資格取得 ・MOSの資格勉強する ・日本史の勉強をする ・世界史の勉強をする ・…
この記事は、「鶏もも肉」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「鶏もも肉」で調べて出てきたレシピ20個 ≪つくれぽ:11313件≫ 肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き ≪つくれぽ:8633件≫ 鶏モモ肉の*簡単*照り焼き ≪つくれぽ:4941件≫ 超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮 ≪つくれぽ:4543件≫ さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き ≪つくれぽ:4367件≫ ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ ≪つくれぽ:4310件≫ 味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ ≪つくれ…
この間、下北沢の美味しい焼き鳥やさんにいって 美味しい焼き鳥を食べて 思い出した 「焼き鳥」という食べ物の おそろしいくらい広いその味のレベルの差を!!!! ※写真はイメージです これはどの食べ物にだっていえるものだ とくに魚介系居酒屋などで提供されるお刺身、なんかは分かりやすく、店によって美味しさのレベルが段違いである 「焼肉」なんかの肉もかなり差はある しかし比較的「リッチぽい」食べ物である「刺身」「焼肉」 とは違い、焼き鳥とはより庶民的な食べ物 お金に余裕があるわけではないけれど、今日は赤ちょうちんがでてるちっこい居酒屋で 焼き鳥でいっぱいやろう…なんていう人々が想像されるくらいには 酒…