焼豚ラーメン

薄曇りで雨が降りそうな@おざさです。 ということで。 今日の今日のお昼は・・・「サンポー焼豚ラーメン×丸幸ラーメンセンター」で久留米へ口内旅行です。 2024年のラーメンの締めくくりなので福岡のラーメンらしく紅生姜追加・にんにく追加・ねぎ追加・そしてラードを多めでガツン！といただきましょう。 ・・・あ、いつもとあんまし変わらんバイね（笑）。 背景は久留米の丸幸ラーメンセンターです。 中身は粉末スープ・焼豚・調味油・紅しょうがが入ってます。麺はサンポーの縮れ極細麺です。 ラードを多め・味の素を適量・にんにくペースト少々落とし熱湯3分とありますがあまり柔らか過ぎではなくカタ麺ぐらいに2分過ぎた頃で…

サンポー食品 焼豚ラーメン こってり豚骨推し を 実食！ 調理方法どおり、焼豚・粉末スープの順に入れ スープを溶かすように、湯を入れて待つこと３分 調味油を投入 調味油は油量が多く、油被膜で湯気を遮断できるレベル スープは濃厚クリーミーで臭い控えめな仕上がりのとんこつスープ 感じられる甘さも自然な感じgood！ 麺は油揚げの縮れの付いた細麺 コリっと食感の歯切れのよい麺 具材は焼豚、ねぎ シッカリ味の付いた薄いハート形の焼豚が良いアクセント 濃厚クリーミーのとんこつな一杯♪

薄曇りで寒いです（二日酔い気味ｗ）、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー食品 焼豚ラーメン×丸幸ラーメン」で佐賀県基山へ口内旅行です。 「丸幸ラーメンセンター」監修とのこと。焼豚ラーメンとのコラボ企画です。これも何度か登場してますね。 今日は普段より濃いめに作ってみましょう。 中身はネギ入り粉末スープ・かやく（焼豚）・紅生姜、そして多めの調味油が入ってます。麺はサンポーさんの細麺です。 味の素・にんにくを多めに入れ熱湯3分弱、オリーブオイル多め・カットネギ・紅生姜を更に追加しいただきます。 何も入れなくても多めの調味油と濃厚な豚骨スープに、さらに多めに入れたオリーブオイ…

www.youtube.com 先日、エガちゃんねるを視聴したところ、「サンポーの焼豚ラーメン」が絶賛されていました。これまでにサンポーの焼豚ラーメンについて聞いたことも見たこともなかったので、非常に興味を持ちました。そのため、早速オンラインサイトで購入し、実際に味わってみました。 焼豚ラーメン外観 まず、外観を見てみました。パッケージの文字のフォントや雰囲気から、昔ながらの感じが漂っていると感じました。実際に、1978年から販売されているカップラーメンだということが分かりました。 焼豚ラーメンの内容 中身を確認すると、金ちゃんラーメンのような太い麺、粉末スープ、一般的なカップ麺で見られるチー…

ここ数日大雨です、お気を付けて＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー食品 焼豚ラーメン×丸幸ラーメン」で久留米へ口内旅行です。 これも時々いただいてます、128gなのでお腹いっぱいになりますし。 今日はフライドオニオンを入れてみましょう。 背景は昔訪問したことがある丸幸ラーメンセンターです。 中身は粉末スープ（ねぎ入り）・チャーシュー・調味油・紅生姜が入ってます。麺はサンポーの細麺です。 味の素少々・にんにく適量入れ熱湯3分弱、カットネギ・フライドオニオン・オリーブオイルをタップリ入れ濃い感を演出、添付の紅生姜と別に用意した紅生姜を飾りいただきます。 しっかりと濃いめの豚…

サンポー食品 焼豚ラーメン 鹿児島とんこつ を 実食！ サンポーのカップ麺は結構好きなので思わず購入(笑)調理法通り焼豚→粉末スープの順にいれ 湯を入れて待つこと３分調味油を投入！ スープはしつこくなく豚骨臭も控えめなスッキリ豚骨スープ焦がしネギは控えめで前面に出てこない仕上がり 麺は油揚げの縮れの付いた中細麺で コリっと食感の歯切れのよい麺 具材は焼豚かなり薄いのですがシッカリ味の付いたおなじみの具(笑) 焦がしネギのパンチがもう少しほしかった一杯♪

晴れとるばってんバリ寒！な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー食品焼豚ラーメン×本家石田一龍」で福岡県北九州市小倉へ口内旅行です。 「本家石田一龍」監修です。 背景は福岡県北九州市小倉本店前です。 中身は粉末スープ・調味油・チャーシュー・かやく（きくらげ・ネギ）が入ってます。麺はサンポーの細麺です。 ※ちょっとドタバタしてて中身撮るの忘れてました（汗）。 にんにく多め・味の素少々入れ熱湯3分、オリーブオイル・生ネギ・高菜・紅生姜を飾りいただきます。 今回はにんにく・高菜を使い切りますので多めです。 サンポーさんの、良い意味で豚骨の臭みのある独特な香りが食欲をそそります…