煮干しラーメン

まいった。Tverで観ようと思っていたラーメン番組を見逃した。 神の舌が選ぶガチランキング 最強ラーメン番付SHOW(バラエティ / 2024) www-video-lp.unext.jp で、配信サイトなら観れるみたいだけど。わざわざU-NEXT入って、解約し忘れしたら2000円ぐらい取られるよなぁ、ああどうしよう。まあいいか。価格コムで情報がまとめられていたけど、今は掲載されてない。 https://kakaku.com/tv/channel=6/programID=130809/ で、そういったテレビの前情報なしに。ぶらりと立ち寄った神奈川県のラーメン屋が結構、美味しかった。相模鉄道・相…

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店 とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 路線バス クルマ 営業案内など 食べてきました（2023年12月下旬） 食べてきました（2024年1月下旬） 食べてきました（2024年7月中旬） まとめ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店 とは 神奈川県相模原市南区相模大野３丁目の「パークサイド通り」沿い、行幸道路「相模大野」交差点の近くで営業している、いつもたくさんの人で賑わう煮干し系ラーメンの美味しいお店です。 「肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店」は、相模大野駅周辺で大…

立川の「煮干しらーめん青樹」に家族で行きました。家族でゆったりできて、しかもおいしいラーメン店は意外に少ない思います。 大きくて薄めのチャーシュー2枚、半熟卵と、ボリューム満点です。 こってり煮干し味玉らーめんは950円。超濃厚な看板メニューで、ドロっとしたスープの見た目通りに煮干しの濃厚な風味がします。 硬めの細麺とスープがよく合います。 ガツンとした煮干しラーメンが好きな方にはたまらないと思います。 あっさり煮干し味玉ラーメンは930円。 基本は片口鰯と鯵の煮干し、昆布のスープは最高です。むせるような煮干しの風味ではなく、香り高いと思います。 あっさりといってもしっかりとした味付けで、万人…

今月は外食多いなぁと思いつつも今日のランチは瀬戸市の「弐庵」へ。雨が止むのを待ってRebelでスタート。お昼営業が15：00まで（オーダーストップは14：30かな？）なので助かります。こちらのお店も以前は週3回くらいは食べに来てましたが現在は自粛で月1回にしています。月1なので頼むのは「濃ニボ」こってり濃厚でクリーミーな煮干し出汁らーめんです。今回は味玉トッピングにしました。TKGやおかず+ごはんもおススメですが私は血糖値を安定させるため我慢、我慢。 濃ニボ+味玉 ￥980 以前よく食べていたおかずたち。ガパオライスやチャーシュー丼も美味いが写真に入ってないけど牛スジ丼やあんかけチャーハンも良…

今日は昼過ぎに御成門のオフィスで研修があったので、移動しつつランチ。どちらのオフィスからも程遠い中間地点周辺で探してみました。 中華そば いづる 外観 時間は11:45、前に4人並んでいます。 この5月に50円ずつ値上がりしたようです 食券を買って並びます 食券を買わずに並んで、食券を買ってる人を追い越してる人がいたので少しモヤモヤします。このあたりのローカルルール、ちゃんと書いておいて欲しいといつも思います。 濃厚そば（1050円） これは濃い煮干し！和え玉を頼んでる人が多くいましたが、健康のためグッと我慢。 tabelog.com

麺屋くろ松 背アブラ煮干しらーめん 1000円 背脂と煮干しのコンビネーション。最高である。 煮干しがほんのりとした限定メニュー。こちらのお店は限定がいつもクオリティが高くてレギュラーメニューを食べているヒマが全くない。今回のメニューもとても旨い。 毎回和え玉をハーフで頼んでいる。こちらから何も言わなくても食べ終わる頃に和え玉が提供される。よく見ているのか経験でだいたいわかるのか謎だけどいつもタイミングが悪くない。たまに忙しい時に少しだけ遅くなることはあるけどこちらから催促したことは一度もない。 今回も満足な限定だった。 お店の隣に数台駐車場とその向かいには30台の共同駐車場あり。 麺屋くろ松…

本日はランチの紹介です。久しぶりにラーメンを食べに行きました。 以前からずっと気になっていたこちら「ラーメン屋 ステイゴールド」です。 土浦学園線沿いですが、入口が道路の裏側なので注意してないと通り過ぎます。 とりそば、煮干し、中華の3種類の様です。どれにしましょうか...。 久しぶりに煮干しが食べたくなり、煮干しラーメンを注文。注文時に麺を選択します 煮干しそばが着丼。強烈だけど、嫌な感じがしない煮干しの良い香りがします。 麺はストレートを選択。濃厚煮干しスープをよく絡んで、口に運んでくれます🎵 麺の量も結構多くて満足したのですが、煮干しが美味しかったので、 煮干しの和え玉を食べたくなり追加…

本日は東京都東久留米市にあります中華蕎麦丸め の一杯をレポートしてまいります。 本日10日は丸めの日！ 毎月10、20、30日は丸めの日ですよ〜何かしらイベントをしておりますのでワクワクしますよね。 前回は赤字の ギガ大量のチャーシューが入った麺でしたがタイミング合わず行けなかった… では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 11時にお店が借りてる駐車場から歩いて店内へ。 コンチワ〜 🙌 マスター笑顔でお出迎え🎶 店内カウンターはほぼ満席状態 皆さん燕二郎狙いですか〜？ では入り口入った左手にある券売機で食券を買いましょう。先買い制や座り方等ルール張り紙はありませんので、席が空いたらチケット買ってお好…

こんにちは ゆめうさぎです。 秋祭りシーズンですけれどまだまだ暑いですね。ラーメンは暑くていいけどクーラーが効いた涼しいお店で食べたいものです。 先日、ずっと気になっていた昼纏さんデビューしました！ 纏さんの店舗を使って昼にラーメン屋さんをするから昼纏さん？ 魚魯魚魯さんや、ラーメン爆烈さんみたいに昼と夜で違うってお店が今風なのかしら。 中は小上がり2つとカウンターのみ。少し待ちました。常に満席で12時半ごろには「ご飯が無くなりそう」となり12時45分には全て完売とのこと。 「食べれたらラッキー」ですね。 メニュー表撮り損ねました。手書き文字でイメージ写真なし。プリントがファイリングされている…

埼玉県三郷市でしょう、三郷中央駅から徒歩８分、樹鈴。 2023年４月オープンの濃厚煮干しラーメンのお店でしょう。

マッチングアプリまたやめたい衝動に駆られてます・・・。 やり取り続く人はいるけど、すぐ会おうとか結婚の話されると引いてしまって続かない。 昨夜、電話初回で２時間も話してた人と会ってみることになりました。 話をした感じだとちょっと変わってるけど、いい人かなと思います。 いつもより寝るのが遅くなったので今日は寝不足でした。 しかし仕事は暇で、２人もお昼で帰ったので午後もやることありませんでした。 次の休みに会うことになったけど、果たしてどうしよう。 こういう突発的な電話とかデートみたいなことあると、血圧がとても上がります。 ここ数日血圧高いです。やばい。健康診断近いから落ち着かないといけないのに。…

煮干しを入れた二郎系ラーメンを出す店がある。限定ラーメンでなくレギュラーメニューに煮干しがあるパターンは非常に珍しい。 煮干しを二郎系にするってのがなかなか斬新です。 一体どんなラーメンか楽しみ。ちなみに煮干しの二郎系は別店舗だが 前店主時代の豚仙人鶴見であります。 https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2024/04/19/223809 補足言えば前店主はブタキン御茶ノ水で店主をしておりにぼが屋から非常に近いです。 【実績】 私は二郎系にハマって感想を発信してます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のxアカウン…

つけ麺よりも汁のあるラーメンを選びがち。何となくラーメンはスープを啜りながら食べたい派です。煮干し系ラーメンを食べに行きました。こんな雨なのに。お味はちょっと苦いなと感じるくらい煮干し感が強かったことを覚えています。でも、美味かったです。 年柄にもなくセットを注文。昔の名残か、お腹いっぱいになるまで食べないと何だか寂しさを感じるセンサーが今もなお効いているようで困ります。そろそろ、腹七分目くらいにしなきゃまずいのにねぇ。上の写真はセットのチャーシュー丼。ベーコンみたいに柔らかいお肉がゴロゴロのってます。ネギがアクセントになって良きかな。海苔とチャーシューだけだと、ノリで食べられる量ではなかった…

このブログを覚えている人なんているのだろうか。特にここ数年で知り合った人たちは、このブログの存在など知らないだろう。 実は高校の時からtrwrupという名前でブログをやっているのだが、もう4年以上更新していない。高校の修学旅行を振り返る記事も書いていたが、4日間あったうちの2日目午前の記事で終わっている。そこからは「また今度時間があれば書くか…」が続き現在に至る。そうこうしているうちに大学も卒業してしまった。さすがにサボりすぎだ。 しかしこれを読んでいる人がいるということは、久々にブログを書きそして何らかの形で公開したことになる。ブログをまた書こうと思った背景に、2023年に立てていた目標の達…

新小岩駅にいた。南口のピカソで買い物をした後。そういえば、有名なつけ麺屋がなかったっけ？と思い。向かうは、「一燈」というつけ麺屋だ。 アクセスする行き方は、総武線の新小岩駅の北口から徒歩すぐという感じね。「一燈」というつけ麺屋。6月初旬の金曜日、18時ぐらいか。ちょうど夜営業の開始が18時からで。仕事を終えたサラリーマン達も、まだ退社してないか、居酒屋に行く客も多いからだろうね、なんと待ちはゼロだった！ 余談だが、食べ終わって店を出て、もう1回18時40分ぐらいに通った時は。外に5組、10人ぐらい待っていたので。自分はかなりラッキーだったね。開店すぐが狙い目、ってわけよ。さて、入店だ。券売機で…

西武池袋線、中村橋駅を出て。南へ、中杉通りを阿佐ヶ谷駅の方に向かって歩いて行くとあるのは。末廣庵、というお蕎麦屋さんだ。 末広庵、漢字はまあどっちでもいいか。アクセスする行き方は、中村橋駅の南側から徒歩よ。 昼しかやっておらず、また、昼に行っても「ああ、今日、定休日かい」って日も多い。水曜日と日曜日はやってない。 末広庵 - 中村橋/そば | 食べログ tabelog.com 夜営業もある？食べログに17:30頃〜って書いてるけど。俺がウーバーの配達とかで、店の前とか通っても、夜は空いてない印象だったけどな。メニューを紹介しようかな。 あ、花巻そばがあるんだな。最近だと珍しいよね。そばもん7巻…

エビスタ西宮にある「玉五郎」の「冷やし煮干しラーメン」が超絶だと巷で噂。その噂聞き逃しませんよ～。早速調査検証！ただ食べたいだけっていう実証！行ってまいりました！！ 「玉五郎」と言えば大阪の北区、天満が発祥のラーメン屋さん。もちっとした中太ちぢれ麺と、豚骨と国産煮干しの濃密な魚介出汁のWスープの相性が抜群で、今もその人気を不動のものにしてる超人気店。 エビスタに出店して頂いたのはうれしい！！ 夏期限定！並盛り「冷やし煮干しラーメン」1050円(税込み) 迷うことなく注文！ こ、これは… あかん旨さや。。 春夏秋冬関係なく定番にしてほしい。 口の中で魚介のエキスがまったりと広がる感じ、えぐみなど…

念願の初訪問シリーズ。 ということで今回は、 人形町（水天宮前）にある、 にぼし香さんである。 その名の通り、 煮干しラーメン店なのであるが、 日本蕎麦×日本酒 をコンセプトに、 江戸の「蕎麦前文化」という伝統を ラーメンで表現したというお店である。 ラーメンと日本酒の両方が好きな自分としては、 前々からその情報を仕入れた時から、 ずっと行きたかったのだが、 念願かなってようやく行くことができた。 そのテーマしたがって、 もちろん日本酒を合わせて注文した。 こちらのお店は 王禄というお酒を薦めているようで、 せっかくなので、3種飲み比べセットを 注文してみることにした。 左から、 超王禄 王禄…