カスピ海のブログは、以前にも書かせていただきましたが、今日は、私がやってきた方法なんてものではありませんが書こうと思います。 種を買って作ってもダメになってしまう方が多いようですが、うちの種は知人からいただいたのが始まりでした。 もう20歳になります。 成人ですね! 1リットルの牛乳(うちは北海道産と決めています)で、150ccほど抜き、そこへ100ccほどの種菌を入れ、口を手でしっかりふさぎ軽く振ってビニール袋をかけて、常温において終わり! 清潔に消毒した瓶で、消毒したスプーンを使う方法が書かれていますが、私は、瓶もスプーンも使いません。 種は中くらいのとろ~っとした部分を牛乳パックに直接た…