【前橋で沖縄気分】 今回は、前橋の中心街である千代田町で沖縄気分を楽しめるお店を紹介したい。 そのお店は、前橋テルサの横のビルであるシーズポートの一階にある。 『琉球そば 知花』 前橋で数少ない琉球そばを楽しめるお店だ。 琉球そばとは、「沖縄そば」「ソーキそば」あたりと同義と考えて大丈夫だろう。 比較的歴史は浅い、新進気鋭のお店であり訪れられる機会を窺っていたのだ。 それでは店内に入っていこう。 【洗練された店内】 店内はカウンター席オンリーのこじんまりとした空間といえる。カウンター10席ほどは、仕切りがなされており味に集中することができる。おひとりさまで来店しても一切気にならないので、ふらっ…