アーティスト。はてなダイアラー。ブラックミュージック・JAZZの造詣の深さは、氏のレビューを見れば一目瞭然かと思います。
http://ginger.main.jp/works.html
http://ginger.main.jp/about.html
http://d.hatena.ne.jp/third_stone/
ショウガ,ジンギベル・オッフィキナレ(Zingiber officinale),ジンジャー 香辛料の1つ 食欲増進、新陳代謝機能促進、鎮嘔、鼻詰り、悪寒発熱にきくとされる ジンゲロンは身体を温め,胃液の分泌を促して、消化促進・食欲増進など、健胃にも役立つ. 辛味の主成分はジンゲロール.お寿司と一緒にガリとしてショウガをとる習慣がある. :植物
秋の変わり目におすすめ!自家製ドリンクで免疫力アップ 1. ジンジャーレモンティー 2. ターメリックミルク まとめ 秋の変わり目におすすめ!自家製ドリンクで免疫力アップ 秋は気温が急激に変動し、風邪をひきやすい季節です。この時期、自分の体を守るために免疫力を高めることが重要になります。今回は、秋の体調管理に最適な自家製ドリンクレシピを3つご紹介します。これらのドリンクは、体を内側から温め、免疫システムを強化する自然食材を使っています。 1. ジンジャーレモンティー 生姜は古来から利用されている自然の温熱素材で、体を温めることで血流を改善し、免疫力を向上させる効果があります。レモンのビタミンC…
生姜とニンニクの保存が上手くできない私 これなら大丈夫と思っても、季節によって上手くいきません 今回知った保存方法 生姜は、密閉容器に水を入れた中に漬けてそのまま冷蔵庫の中へ www.sirogohan.com ニンニクは、皮付きのまま ネットに入ったまま、何もせずそのまま冷蔵庫のチルドルームへ入れます www.sirogohan.com これらの保存方法、やってみたら これまでとは、格段の違い ダメにする事がありません これまでの私は ニンニクは常温保存していたのですが、すぐに芽が出たり乾燥したり 生姜は夏は冷蔵庫の野菜室、冬は常温保存だったのですが カビが生えたり、ヌルヌルしたり、水分が抜…
風邪やインフルエンザの季節になると、私たちは自然な免疫ブースターを求めてさまようものです。そこで、ショウガが注目を集めています。古くからアジアの伝統医学では、ショウガが風邪やインフルエンザを撃退する力を持つとされてきました。実際、近年の研究によってその効果が科学的にも裏付けられています。 ショウガには、ジンゲロールという成分が豊富に含まれています。このジンゲロールには抗炎症作用があり、免疫系の活性化に貢献します。さらに、ショウガは体を温める効果もあります。これにより、体の内側から微弱なウイルスや細菌と戦う免疫システムを活性化させるのです。 ショウガの活用法はさまざまです。一般的な方法としては、…
ショウガは、古くから食用や薬用として広く知られてきましたが、最近の研究でそのストレス軽減効果が注目されています。ストレスは現代社会で様々な問題を引き起こす要因の一つであり、心身の健康に深刻な影響を与える可能性があります。しかし、ショウガはその強力な抗酸化物質や抗炎症作用だけでなく、ストレスに対する効果も持っていることが示唆されています。 ショウガに含まれる成分の中には、ストレスホルモンであるコルチゾールの分泌を抑制する働きがあるとされるものがあります。また、ショウガの香り自体がリラックス効果をもたらすという報告もあります。このような作用により、ショウガはストレスによる不眠や不安、イライラといっ…
ショウガは、食品として広く知られていますが、その効果は単なる味付けや風味だけではありません。実は、ショウガには体内での代謝を加速させる力があり、これがダイエットや体重管理に効果的なのです。 このスパイスは、ジンゲロールという成分を含んでいます。ジンゲロールは、体温を上昇させ、基礎代謝を高める効果があります。これにより、体内の脂肪燃焼が促進され、ダイエット効果が期待できます。 さらに、ショウガには消化を助ける働きもあります。消化器官に刺激を与え、食べたものをスムーズに処理しやすくします。これにより、食事からの栄養吸収が改善され、食べ過ぎを防ぎます。 研究によれば、ショウガを食事に取り入れることで…
ショウガは、古くから料理や薬として使われてきた驚くべきスーパーフードです。その特性は、料理の風味を高めるだけでなく、健康にも驚くべき効果をもたらします。最近の研究では、ショウガが炎症を抑制し、心臓病リスクを軽減する可能性が示されています。これは、私たちの健康にとって重要な発見であり、今日はそのメカニズムや効果について深く探っていきましょう。 ショウガのパワーは、その主要な活性成分であるジンゲロールによってもたらされます。ジンゲロールは、抗炎症作用を持ち、炎症反応を抑制することが知られています。これは、関節炎やその他の炎症性疾患の症状を軽減するのに役立ちますが、それだけでなく、心臓病のリスクを減…
ショウガは、その強烈な風味と独特な香りで知られるだけでなく、数々の健康効果も持っています。古くからアジアの伝統医学で重要な役割を果たしてきたショウガは、最近では科学的研究によってその多彩な健康効果が裏付けられつつあります。その中でも、免疫力向上から消化促進まで、ショウガがもたらす驚くべき効果を見ていきましょう。 まず、ショウガが免疫力を向上させるという点に注目です。ショウガには抗炎症作用があり、体内の炎症反応を抑制することで免疫システムを支援します。さらに、ショウガに含まれるジンゲロールという成分は、ウイルスや細菌に対する抗菌作用も示すことが研究で示されています。これにより、風邪やインフルエン…
「スジとクジとカレー」は、↓の前日の話です。 watanuki-eve.hatenablog.com 先日、スーパーで買ってきた牛スジを下茹で後、調理鍋に こんにゃくと一緒に 調味料を入れてスイッチオン☝️ 甜菜糖・料理酒・味醂・醤油に水を加えて、生姜をすりおろして冷凍してたのを乗っけて。 出来上がり。 数回作ってみて、牛スジの量と こんにゃくの量と調味料のバランスが把握できたので 美味しく作ることができた。言うてもスイッチ押すだけw で、↑ワタヌキ用カレー&福神漬け 弘前屋 直火焼りんごカレールー中辛 150g×4個 弘前屋 Amazon ↑フレーク状なので溶けやすい 国産 福神漬け 110…
アスコリピチェーノかジャンタルマンタルが強いのは明白 甲乙付け難く、どちらを本命にするか悩む その前にケンタッキーダービー 目頭が熱くなるレースに朝から大興奮 競馬史に残る忘れられない走りを見せたフォーエバーヤングに感謝! フォーエバーヤングと言えばこの曲が真っ先に浮かぶ https://spotify.link/EVJ0J3QxmJb 特に二日酔いの時に食べたくなるスリランカカレー 今日は初めての大盛りでオーダー 土日祝日関係なくランチを提供してくれる超優良店 11時15分頃に入店しましたが、店を出る頃はほぼ満席でした パドックでも甲乙付け難く悩み選んだのはアスコリピチェーノ 馬のローテーシ…
柏市の旧沼南町エリアにある天ぷら屋さん「天ぷらめし 天之助」でお昼を食べました。 お店は、国道16号線を柏市中心部から千葉方面に行った「大井」交差点で、県道282号(柏印西線)を北東(印西市)方面に曲がり、200mちょっと進んだところにあります。2015年12月にオープンしたお店、私自身は約3年ぶりの訪問です。 訪問したのは12時ちょっと過ぎですが、店内も含めると30人ほどの入店待ちの行列ができていました。前回来たときよりもさらに行列が増えています。相変わらずの人気ぶりです。 店頭の看板。3年前に来たときと比べると、どの定食もそれぞれ100円、海老ざんまい定食は200円値段が上がっていました。…
おはようございます。食育実践プランナーのがさつ女子(@gasastujoshi127)です。ねこぶだしの旨味に味噌を加えた大人気調味料”ねこぶみそ”。 ねこぶみそは、少量垂らすだけで、本格味噌汁が作れる『美味いもの市』の人気の調味料です。 そんな簡単に美味しい和食が作れる「ねこぶみそ」が気になってしょうがない…!👀そこで実際に、万能調味料と呼ばれる「ねこぶみそ」を使ってみました。 本記事では”ねこぶみそ”のアレンジレシピを6品紹介します。実際に”ねこぶみそ”を使ってみたんですけど、簡単というか手軽というか…。ねこぶみそ…ちょっと驚きです。 「ねこぶみそを使ったレシピが知りたい」「料理が苦手」「…
モニコスさまにお声がけいただきプロポリスジンジャーをご提供いただきました𖤣𖥧𖥣𖡡 今回使ってみるまで恥ずかしながら私はこういった商品があることを全く知らなかったので買うとしたらこんなことが知りたいかなと思う点をQ&A形式で書いてみたいと思います✎_ ▶︎プロポリスジンジャーって?現在Amazonにて販売中のスプレータイプの喉ケア商品で「天然の抗生物質」とも呼ばれるプロポリスが入っています☘︎.そのプロポリスの中でも高い鮮度のグリーンプロポリス配合という高品質なところも嬉しいポイントです♡ ▶︎いつ使うの?喉の乾燥が気になる時や外出先 声をたくさん使った後など 気になる時にいつでも気軽に使えます…
今年も熱気がすごかった 阪神百貨店で催されている阪神大ワイン祭は 毎年GW中と秋の年2回開催です。 勉強会のメンバーさんにお声がけして 毎年GWに数名で参加しています^^ 5月5日に参戦を予定しています。勉強会のメンバーさんも数名ご一緒予定です。一緒に参加したい人がおられましたらお知らせください。私が知っている人かどうかがご一緒条件です😁 pic.twitter.com/Onaw1nNVgh — すぎもと@15年目お金の勉強会 (@singerFPson) 2024年4月30日 ワインが苦手だと辛いイベントになりますが ワインも飲めるよという人なら なかなか楽しめるようになっています。 600…
長岡市にあるらぁめんしょうがの海に行ってきました。 看板 入口 営業時間 食券機 店内の様子 紙のランチョンマット おしゃれな感じ 長岡生姜醤油ラーメン 850円 生姜の深い味わい チャーハン 160円 ご馳走様でした。また行きたいです。
冷蔵庫にあった野菜。 ちょっとずつ残っていた野菜を使って、酢豚風の炒め煮を作ります。 本格的な酢豚は手間ひまがかかるので、これらの野菜と豚バラ肉、そして、強い味方の瓶入りの「甘酢あん」を使います。 最初は火が通りにくい、ニンジン(軽くチンッしています)、タマネギ、小松菜の茎部分。 十分に炒まったら、ピーマンや肉を継ぎ足してさらに炒めました。 軽く塩・胡椒をして・・・・ 最後に甘酢あんと醤油を少し垂らして、「酢豚もどき」の完成です。 色的には旨そうに見えます。 そして、いつもの合挽肉のそぼろ。 いつものエバラ生姜焼きのタレ+醤油少々で味付け。これが旨い! 色付け・香りづけに小ネギも用意しました。…
2023年10月末に入荷待ちをして2024年2月頭に届いたNikon Zf。それから3ヶ月間、メイン機としてNikon Zfを日常的に使っていました。 ただ、やはり自分の用途ではもともとのメイン機だった富士フイルムのX-T5のほうがあっているとつい数日前に実感し、Nikon Zfは売却することにしました。 今日はNikon Zfを3ヶ月利用した感想を書こうと思います。 購入の経緯 初めて一眼レフ・ミラーレス一眼を持ってからというもの、ずっとAPS-C機を使ってきていたのでフルサイズセンサーのカメラに強く憧れていました。また、Xマウントでコンパクト・自分好みの写り・好きな性能、とい条件を満たすレ…
せいろで蒸し餃子を作ってみました! 初挑戦で餃子の皮から作ってみました! 簡単な作り方と感想を書いていこうと思います。 皮の作り方 タネの作り方 感想 ☆ 皮の分量(20枚〜30枚分) ☆ 強力粉...100g 薄力粉...100g 塩...小さじ1/4 ぬるま湯...100ml うち粉用の強力粉...適量(1切れ大にカット、生地を伸ばす際に使用) ☆ 皮の作り方 ☆ ① 強力粉と薄力粉を合わせてボウルに入れる。 ② ぬるま湯を少量ずつ入れて、さえばしで混ぜる。 ③ 生地がまとまったら、画像のように手で5分ほどコネる。 ※ 生地をボウルに押し付けて伸ばすを繰り返します。 ④ 表面がなめらかにな…
第18回大喜利天下一武道会の予選に参加 日本最大級の大喜利大会、「第18回大喜利天下一武道会」の予選に参加してきました!予選は東京予選①〜⑥、大阪予選①②の計6戦行われます。 各回に最大63人が出場し、上位3人だけが本戦に進出できるという、狭き門の予選です。私は東京予選最終日の予選⑥に出場しました。 エントリー名は本名の「山本俊治」名義です。(勝負事のときはなるべく本名で出ることにしてます)以下、自分の行動記録として記述します。メモも何も取ってないので、面白かった回答のツボあげ等は無いです。ごめんなさい・・・ 会場は座・高円寺2 会場は、高円寺にある劇場「座・高円寺2」。 演劇のために作られた…
圧力鍋で加圧20分!玉ねぎ&豚ももブロックで作る「自家製チャーシュー」 豚ももブロック肉と玉ねぎ、にんにく、生姜、お醤油、砂糖、酒(または白ワイン)を使って、ぱぱぱっと!圧力鍋で加圧20分で作る自家製「チャーシュー」 以前、自家製ラーメンに添える「チャーシュー」と「煮卵」を圧力鍋での作り方をご紹介しました。 いつもは青ネギと生姜、にんにく、お醤油などを使って作りますが。 今回は、長ネギの代わりに玉ねぎを使って「チャーシュー」を作っていきます◎ 以前の記事、圧力鍋で作る簡単!「チャーシュー」とチャーシューのタレを使って半熟たまごで作る「煮卵」作り方・レシピ。 は、こちらからどうぞ♡ konyha…
前回の投稿から日が空いてしまいました。おひさしぶりでございます。 さて、GW前半戦は休み返上で働いてきたので、5/2(木)を振休にしました。その日の日記を書きます。 医療用ハイフに初挑戦した 赤坂氷川神社に参拝した オフィス街をお散歩した 芝大神宮に参拝した 平日のオフィス街で休暇を過ごした感想 医療用ハイフに初挑戦した 向かったのは六本木のクリニック。 昨年の春より体重が10kg減った私ですが、どうにも顔がパンパンなんですよね。なかなかスッキリしなくて困っていたので、キレイパスで予約して行ってきました。 これ系(伝われ)だと、3年前に痩身エステでハイパーナイフをしたことがあるのと、その少し後…
2時頃に目が醒め、トイレ。 目覚まし音で7時過ぎに起床。 蜂蜜入り生姜湯を飲んで、散歩に出た。先に散歩に出ていた妻とすれ違った。 8時過ぎに帰ってきて、りんごとにんじんと蜂蜜と牛乳のスムージーを作った。 コロッケを食べ、9時半から、卒業制作のZOOM授業を受けた。今日は卒業制作に描く40号の小下絵の合評。4番目に自分の番が来て、描いた5枚の小下絵の説明。自分ではどれが良いかと聞かれ、御岳山の滝の絵と答えると、すんなり賛成してもらえた。そのまま描けば良いと。12時半過ぎに午前の授業が終わり、昼ご飯。 妻と息子はいなくなっていた。 1時半過ぎから午後の授業。みんなそれぞれまったく違う絵を描こうとし…
皆さんこんにちは。今回は本場宇都宮で宇都宮餃子を食べてきました。 前日の夜に行ったら混んでて新規受付も終了していたので、昼のしかもちょっと外れにある所なら空いてるんじゃないかと思い、「正嗣 鶴田店」に行ってみました。 ですが結局無茶苦茶混んでおり、まさかの100分待ち!?アトラクションやんって感じですね。まぁ諦めて並んでみると1時間ちょっとで席につけました! 焼き餃子と水餃子を1人前ずつ注文。560円でした。ご飯とかはなく餃子だけなので普段よりは多め食べれると思いますよ。 宇都宮餃子は白菜やキャベツといった野菜が多く使われており、あまりニンニクも使われていないのが特徴です。ここのお店は野菜多め…
3月28日(木)。 洗濯1回目開始。弟がくれたホワイトデーのお高いチョコで朝ごはん(^-^) スイスだってさ(^-^)おしゃれで美味しい(´- `*) 生姜湯を飲みました。 洗濯干して2回目の洗濯開始。洗顔歯磨き2回スキンケア。 前日の洗濯畳みして、パレマルシェ神宮前店で父の家の買い出し。 自宅からは、玄米餅やピーマン、玉葱を持っていきました。 玄米餅は、父が食べてくれたけど、固いとかなんとかで母にあげてた。。 なんか体に良いものを探して買っても、父にはなかなか気に入られないなぁ(´-ω-`) 母は好き嫌いがないので、父がいらないと言った物を消化してくれています。 弟に商品券5000円分を誕生…