節約料理　おすすめ

朝ごはんは、忙しい朝に手早く作れると助かりますよね。しかも、できるだけ栄養があってコスパの良いものだとなおさら嬉しいです！今回は、節約しながら栄養バランスもバッチリな朝食レシピを3つご紹介します。手軽に作れて、元気いっぱいの1日をスタートできますよ。 1. 具だくさんみそ汁で温活朝ごはん 使う材料 余り野菜（白菜、にんじん、きのこ、大根など） 豆腐（1/4丁） みそ だしの素 作り方 鍋に水を入れて火にかけ、だしの素を加えます。 野菜を食べやすい大きさに切って鍋に入れ、柔らかくなるまで煮込みます。 豆腐を加え、最後にみそを溶かし入れて完成。 ポイントみそ汁にたっぷりの野菜を入れることで栄養価が…

チキン南蛮。好きです。でも、夕方仕事から帰ってきてから作る代物じゃないわ。(勝手な思い込みです) でも子供からのリクエストがぁ… よし、チキン南蛮みたいなやつ。 作りました。 まず柔らかくした鶏むね肉を準備。フライパンでソテー。 詳しくはこちら⇩ 鶏胸肉をしっとり柔らかにしたい - さえきちぶろぐ みじん切りしたらっきょうをばらまく。 マヨネーズをかける。 気持ちパセリかける。 おわり ポイントは胸肉の柔らか加工でしょう。 ソテーしても固くならない。ジューシーな味わい。 口の中でチキン南蛮みたいな味になります。揚げなくとも美味しい。ガス代も油も値上がりしているので揚げ物はしたくないんですよね。…

スォースダイសួស្តី (｡＾人＾｡) 久しぶりに適当料理をアップします！チャチャっと作れて美味しい適当なご飯ですよ～。 あったものチャーハン 名前を付けるほどでもないんですが（笑） お肉が安売りしてたので買ったものの、忘れてて賞味期限を見たら今日だったのでお昼ご飯にしました。 材料 牛肉・・・・・・3枚くらい ひじきの煮もの（惣菜）・・適量 ごはん・・・・・一人前 焼肉のたれ・・・・・適量 ミニトマト・・・・・1個 作り方 １ 牛肉を一枚はそのまま、あとは細かく切る ２ フライパンに油をひき、牛肉を炒める。 ３ そのままの切ってない牛肉を取り出して、ご飯と惣菜で余ってた ひじきの煮ものを入…

今回は5分で簡単に作れちゃうおつまみ、揚げパスタを紹介します。 ダイニングバーやオシャレな飲み屋さん等でお通しに出てくるイメージの一品ですね。 私はキャンプ中によく作って食べていますが、ご家庭にもある食材で簡単に作れる料理なので是非試してください。