秋になると、栗・きのこ・さつまいも・新米など、季節の味覚が次々と食卓に並びます。夏の暑さが和らぎ、食欲も戻ってくる時期。つい「もう一口…」「せっかくだから味わっておこう」と食べすぎてしまうことも少なくありません。 しかし、急に胃腸に負担がかかることで、「胃もたれ」「消化不良」「なんとなく体が重い」といった不調が起こりやすくなるのもこの季節の特徴です。 そんな秋の食生活を、そっと支えてくれる存在が しそ(紫蘇) です。 ✅ しそは“香りの胃腸薬” しそには独特の清々しい香りがありますが、その主成分「ペリルアルデヒド」は、胃液の分泌を促して消化を助ける働きがあります。食べすぎたときの胃の重さを和ら…