緑寿庵清水

私のノスタルジーであるギャラリー「Nostalgia」 大好きな作家の村上公也さんの個展 作家さんにも会えた 今日は久しぶりに休日らしい休日になった〜 気分が良くなって、帰りは金平糖屋さん「緑寿庵清水」に寄り道

大好きな金平糖専門店『緑寿庵清水』さん。 創業が1847年、京都で唯一金平糖を製造販売している老舗です。とにかく色々なお味の金平糖があり、甘い物好きさんへの贈り物などにも、大変重宝しています。その中でも、ずっと食べてみたいと思っていたのが『ミルクの金平糖』。いつも百貨店の銘菓コーナーをのぞくものの、タイミングが悪く、品切れのことばかりでしたが、少し前に日本橋三越の銘菓コーナーで、ようやく見つけました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ミルクの金平糖 1個 ¥1,836（税込）牛の形をしたパッケージ。お腹の中には真っ白な金平糖…

緑寿庵清水の金平糖。。。 ああ、本当に昇天するくらい美味しい。。。 はい、私、翠蓮は姉が日本からわざわざ送ってきてくれる、この緑寿庵清水の金平糖が大好きです。素材の味が本当にそのままぎゅっと詰まっているこの逸品。もう美味しすぎる！！ 金平糖は1546年にポルトガルからもたらされた異国の品々のひとつで、名前の由来はポルトガル語の「confeito（コンフェイト）」。日本発のお菓子ではないんですね。知らなかった。 昔は他に「金米糖（こんべいとう）」などともいわれたそうですが、今では関西などは「こんぺんとう」、関東より北の方では「こんぺいとう」と地方の方言によって少し違いがあるようです。 私が悶絶し…

今日は冷んやりと肌寒い一日でしたが、ジメジメとした昨日よりはいく分過ごしやすかったような気がします。ただ、お洗濯物がカラリと乾かないのがイヤですね。。。 まだ東京は梅雨入りしてはいませんが、この不安定なお天気のまま、梅雨に突入しそうです。今年もステイホームが基本の生活になると思うので、お部屋の中から雨を楽しむことにしましょう！では、本題とまいります。 本日のお菓子は、以前知人から頂いて、とても気に入った、『銀座 緑寿庵清水』さんの金平糖です。京都の老舗金平糖屋さんですが、銀座にもお店があります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({})…