朝から京都の伊勢丹でバレンタインフェアを楽しみ、伊勢丹でランチをして、京都水族館へ遊びに行ったこの日。 バレンタインフェアに費やした時間が短すぎたため、伊勢丹でのランチ待ちの間に、デパ地下へ行ってきました。 その時に、出町ふたばの豆大福の整理券をゲット！！！ 14時だったかな？以降、商品の受取可能とのことで、こちらの整理券を持って、ランチ＆水族館へ行っていました。 いざ、商品を受取るタイミングとなり、伊勢丹地下の出町ふたばのお店へ。 そちら、ふたばの店舗というよりも、京都の老舗店の和菓子を集めてますみたいな店舗なので、ふたばの横にも様々な和菓子が置いてあります。 後ろに並んでいた観光客らしい人…

昨日はつぐみさんへ。 お菓子が変わると言うのを、 インスタで拝見してお邪魔した。 昨日からのお菓子はポロネーズ。 初めて食べたけれど、、、 あまりに美味しくて少し震えたな。。 上を見上げて目を閉じて、 味わい噛みしめた。 美しい時間、味わい。 そして心を満たすあたたかさ。 心を満たすのは量や質と言うよりも、 あたたかさなのかな、、と思った。 二杯目はカフェクレームを。 こちらもゆっくり美味しくいただいた。 ちなみに、、、 目の悪い自分は「ボ」だと思って ボロネーズとオーダーしてしまった。。 これまた恥ずかしい話だけど、 その後で知って 店主さんに ポロネーズなんですね、 目が悪くて、、と説明し…

みなさん、こんにちは！ 今回は、「私とスペインのつながり」についてです。 キッチンでオリーブ油を見ました。「そういえば、これはどこ産のもの？」という疑問がわいてきました。裏面の表示を見てみると、スペイン産だったんですね！ というわけで、身の回りのスペイン産のものやスペイン関連の物について書きます！ 私が実際に見たり買ったりしたもので、スペイン関係のものをあげますと・・・ ・オリーブ油 ・ワイン ・スライス豚肉 ・はちみつ ・オリーブ ・ブルーチーズ ・オレンジ ・チュッパチャプス チュッパチャプスなんか、幼いころからよく食べていましたが、「チュッパチャプス社」はスペインのバルセロナで誕生した会…

今日は、朝から雨。。。 でも、小雨で、それほど暑くなくて、めっちゃ近くにあるのに、小学校の遠足以来 行ってないところ、、、 最近、歴女のお知り合いの方に、平城宮跡の資料館のその当時の人たちが食べてたもの コーナーが、一番面白いよ〜ってお話を聞いて、是非とも、行かねば〜って気分になってました🤗 時間がなくて全ての場所には、行けなくて、今日巡ったところだけ、書いていきます 最初に入ったのが、遺構展示館。。。 当時の井戸、復元された瓦屋根。。。 そして、木簡。。。 これが、見つかったおかげで、今、色んなことがわかるんですね 木簡に書かれた墨も、消えないおかげで。。。 木簡は、鰹節？のように削ることが…

みなさん こんにちは。こんばんは。みちです。 今日は、京都にある「緑寿庵清水」の金平糖をご紹介します。 夏川草介さんの小説『スピノザの診察室』で、和菓子好きな主人公が絶賛していた和菓子 金平糖。 どんなに美味しいのか？ 手に入らないのか？ とネットで検索してみました。 残念ながら、ネットでの販売はしていない、とのこと。 しかし、ＪＲ名古屋高島屋の銘菓百選で扱っているようで、さっそく購入して食してみました。 今回購入したのは、「珈琲の金平糖」。 小説に出てきた「農茶の金平糖」もあったのですが、珈琲と金平糖の組み合わせに興味を持ち、こちらを選択。 珈琲の金平糖 珈琲の金平糖 大変申し訳ないですが、…

花粉症への対策に『天風録(240303中國新聞)』は思う▲江戸時代、イネの花を顕微鏡で見た農学者大蔵永常はこう記す。「黄色なる至極細かなる球にして、周面に細かなるものつきてかたち金平糖のごとし」。日本で最初の花粉の観察記録らしい▲大蔵も金平糖のごときものが百数十年後に人々を苦しませているとは思いもしなかっただろう。日本では今や国民の4割超が発症しており、もはや国民病だ▲コメが注目される。「スギ花粉米」だ▲日本人にぴったりの対策ではないか。ところが25年前から開発しているが実用化していない▲遺伝子を組み換えたイネの栽培管理や臨床試験など壁が立ちはだかる。花粉米の成分を錠剤にした医薬品も検討中とい…

おはようございます、２０２４年は２月３日となりました。 今日は節分ですね。アタシは今知りました この記事を書いている中、教室のみんなは持ってきた風船でバレーをしています。 節分関係なさすぎる さて、節分といえば豆まき。 アタシは家から持ってきた金平糖をつかって鬼退治をしようと思っています。 かかってこいや