週の始まりはいきなり福井日帰り出張でスタートだ。まぁ〜北陸3県の中では1番近いので良しっとするしかない。ずーっと集中工事しっぱなし状態だが、それでも2時間あれば福井市内に到着できるからね。午前の仕事終えたら午後は14時まで開くのでのんびり福井グルメを嗜むとしよう! 最近、福井と言えば蕎麦やソースカツ丼やボルガライスが続いたので、今日は王道とも言える福井が誇る海鮮を頂こうじゃないかっ!っと言うことで福井市中央卸売市場内「ふくい 鮮いちば」へ。市場内だからね。鮮度という意味ではこれ以上はないだろう?地元の方が足繁く通う人気店が並ぶからね。 そんな中、今日は人気店の1つ「群青」へ!せいこ丼食った以来…