肉玉そば

お昼に伺いました。 広島市中区堀川町のふみちゃん 外観 お好み焼き・鉄板焼 ふみちゃん 赤い暖簾をくぐって入ります。 入口すぐにあるのは キャベツ 大量のキャベツ 席に案内頂いてメニューを見ます。 メニュー 鉄板焼きには魅力的なメニューが並びます。 コウネ、白肉、ホルモン それと 牛すじ煮込み が、気になります。 メニュー 裏面のお好み焼きメニューはシンプルな構成 そばかうどんか それとスペシャル ◆ふみちゃんスペシャルそば １,１５０円（税込） を、オーダー スペシャルは通常の肉玉そばに生イカ、エビが入っているみたい 内観 壁面のサインを眺めて待ちます。 瓶ビール 冷えた瓶ビールは最高です。…

【目次】 肉玉そば おとど 梅島駅前のカラオケ屋 おまけ 肉玉そば おとど はてなブログで自分が一番最初に書いた記事は「肉玉そば おとど新小岩店に食べに行ったことである。 konegitan.hatenadiary.jp でも上京してきて、おとど新小岩店が閉店していることを知った。 自分はおとどのラーメン(肉玉そば（←広島のお好み焼きみたい😄）)が一番旨いラーメンだと思っていたのでショックだった。 しかし先ほど、おとどという店を調べてみると他にも店舗があった。 そう！これは東京を代表とするチェーン店のラーメン(肉玉そば)屋なのである。 さっそく北千住にあったので食べに行った。 やっぱり美味しく…

お好み焼き食べるなら「ここ」というお店が必ずあるのが広島県人です。 ボクらの贔屓にするお好み焼き店は、ここです。 中区舟入幸町、お好み焼き ふくちゃんです。 電車通りから路地に入ったところ、「中華そば すずめ」の２軒隣です。 中華そば すずめ - お茶にしよっ‼︎ 広島県の集中対策期間や緊急事態宣言の中、ずっとお休みしていて、しかもお店閉めたまま内部で工事していて、閉業したのかなと心配していました。 イオリちゃんがテイクアウトで買ってきてくれました。新しくなったメニュー表も貰ってきてもらいました。 価格もリニューアルです。メニューも整理されて「お好み焼き 全部のせ」は無くなったようです。 テイ…

お昼に伺いました。 福山市延広町のりえもん家さん 外観 お好み焼き・鉄板焼き えんまる姉妹店 メニュー 赤字である 焼きそばにも自信があります！ の文字と写真がとても魅力的ですが ◆肉玉そば ７５０円（税込） を、オーダー 必要十分な調味料を眺めて待ちます。 卓上 １０分ほどして「お待たせしました」 お好み焼き お好み焼き ソースがしっかり塗ってあり 青のりでしょうか？細いものがのってます。 お好み焼き そばは生麺かな？ そばの表面はパリッと焼かれています。 府中焼きの食感とは違い この焼き方は大好きです。 お好み焼き キャベツ、そば、玉子、皮が一体となっていて 食べやすく、美味しい お好み焼…

先日、所用により広島へ行ってきたため、堪能したお好み焼きの記録を記します。 世間一般では、焼きそばの入ったお好み焼きを「広島風お好み焼き」と云うが、当然ながら、広島ではお好み焼きのスタンダードが正に焼きそばの入ったものなのです。正確には、「肉玉そば」ないし「肉玉うどん」がスタンダードなお好み焼きである。うどんが入ったお好み焼きは、あまり馴染みがなくピンと来ないが、広島のお好み焼き屋では、どのお店でもそばと同様にうどんも扱っている。 そして、そこら中にチェーン店から個人店まであらゆるお好み焼き屋が点在し、ソウルフードと云っても過言ではありません。 そんな数あるお店の中から、有名チェーン店の「ハ昌…

食べた場所 姫路市神子岡前のショッピングモール「ゆめタウン姫路」の2階にあるお好み焼き屋「お好み一番地 ゆめタウン姫路店」です。 ゆめタウン姫路 食べた感想 肉玉そば 店頭で「肉玉そば」を注文しました。 購入時の値段は税込み660円です。 週末セールをしていて150円引きで購入できました。ラッキー♪ 注文後10分ほどで料理が出来上がりました。 肉玉そば お好み一番地 肉玉そば お好み一番地 2 結構サイズがありますね～。 食べてみると、中にそばやキャベツ、豚肉が入っていて食べ応えがあります。 沢山食べれてお腹は膨れるのですが、味に関しては正直おいしいな～とは思いませんでした。 この肉玉そばは週…

広島最後のご飯はお好み焼きに〜（笑） 呉から広島バスセンターへ戻ってきました。 ホテルで荷物を受け取り、お隣、そごうの中へ〜 東京へ戻るＦＬＴは20:00なので、すこしゆっくりできます・・・ 色々悩んだ結果、鉄板焼きに goemon.in キムチ がんす焼き お店の人に勧められて「牛こうね焼き」 いか下足焼き 広島名物かき焼き カキの塩辛 エビ・ガーリック焼き お好み焼きは、肉玉そばとスペシャル 基本の肉玉そば スペシャルは少し、こんもりしてます〜 ご馳走様でした～ バスセンター隣接なので、超らくちんです。 思い残すことは・・・ FLTまで少し時間があるので、生ガキを頂きに「かなわ」さんへ w…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパです。 本ブログでは、これまで300杯以上の通販・お取り寄せラーメンを食べてきた管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをご紹介しています。 今回は女性大食いYoutuberの『えびまよ』さんと、個人的にファンである「日本一ごはんが進むおかず選手権」の初代チャンピオンなど受賞歴を持つ店主が営む『元祖 肉玉そば越智』さんが”コラボ商品”を通販で販売するとの情報を得まして… これ絶対うまいじゃん！ ってことで飛びつきましたｗ この度肉玉そば越智さんのご協力のもとコラボ商品が完成しました！！！！！たっくさん…

神様に 「どうか、今後はコロナ休業がありませんように。」と祈った舟入幸町「お好み焼き ふくちゃん」ですが、閉業しました。 お好み焼き ふくちゃん - お茶にしよっ‼︎ ふくちゃん オムそば＆肉玉そば辛麺 - お茶にしよっ‼︎ ふくちゃん 肉玉そば辛麺＆オムそば - お茶にしよっ‼︎ ふくちゃんの「オムそば辛麺」（閉業） - お茶にしよっ‼︎ ふくちゃん オムうどん - お茶にしよっ‼︎ ある日、夜に通りかかったら定休日でもないのに明かりがついていなくて、どうしたかなと。 まあ、感染者数も増えているから、またコロナ休業にしたのかなぁと思いつつも軽い胸騒ぎがしました。 日中に行ってみると、あれ？抜…

Perfume広島遠征も何時ぶりだろうか。確認してみると2018年の〝Perfumeとあなた〟ホールトゥワー以来だった。そもそも広島にも3年以上来ていない。 駅に降り立つだけでも感慨深い。駅ビルや駅前も含めて街並みはかなり変わってしまっているけれど、それでも高校生の頃に自転車で走っていた頃の風景の面影はあって、上手く説明出来ないけど〝エモい〟何かが身体中に沸き起こる。以前行っていたお好み焼き屋さんに行って肉玉そばを食べるだけで、失われた3年間が戻ってきたような気分にもなる。 有明初日であ〜ちゃんに「マイメンT、少ないっ…！」と怒られたわたし達は当然のようにマイメンTを着てこなければならない。わ…

夜に伺いました。 広島市中区堀川町のふみちゃん 外観 キャベツの段ボールが積まれた外観 赤い暖簾をくぐって入ります。 メニュー お好み焼きメニューから ◆お好み焼き ふみちゃんスペシャルそば １,１５０円（税込） 他 を、オーダー ハイボール ハイボールを飲み飲み待ちます。 お酒のアテが来ました。 ゲソ ゲソ焼 食感がプリプリで好きです。 １５分ほどして「お待たせしました」 お好み焼き きました！ お好み焼き お好み焼き バラっとした感じの仕上がり お好み焼き 食べやすいようにカットしてあります。 お好み焼き お好み焼きは 肉玉そばに生イカとエビが入っています。 お好み焼き 厚みはありませんが…

広島でおすすめのグルメがお好み焼きです。他県から来た人もとりあえず食べるのではないでしょうか。 食べ歩きしていると気づきますが、意外と味に特徴があります。 そして、広島の中でも評価が高いお店の一つがお好み焼き 貴家です。 お店の場所はこちらです。 Googleの口コミレビューです。 「クラシックコンサートに行った際に行きました！ 広島といえばお好み焼き肉玉そばピリ辛ダブルを頼みました。そばが絶妙な歯応えでポリポリして、とても美味しかったです！いやー広島焼き最高にうまいっすねー。\(//∇//)\お好み焼きに辛いのが合うのが不思議やわwぜひ一度行ってみてー！」 「宿泊したMホテルのスタッフに聞い…

「川尻こだまは最高だな。」と、「炭水化物は最高だな。」は似ている。そう、「クズ」であるとされている、。から。 まあ、「クズ」はヒドい。まあまあ「要らないもの」扱いされている。そう、私はそういうの大好きだ。私自身が、たぶんそう、。 ええ、地味に生きてますよ。虫ケラの如く。コンビニの街灯に群がるかのごとく。実際、夜中にコンビニによく出没するし、。 恋愛、というカッコ悪い行為。はたまた、ラブソングという美しいもの。私はやや、捻くれ者なので、どっちでもいい。意外とニュートラル。 ３速のギア、を落としたレーサーは。期待されていないボクサーの、ダラダラした時間つぶしは。芸能人の家賃、30万円はおそらく事務…

お昼に伺いました。 広島市西区草津南のひで屋さん 外観 コンクリート打ちっぱなしの外観を眺め入店します。 メニュー メニューを見ると ネーミングもですが、説明してある内容についても興味深い 大葉祭り、ソルトマヨ、イカ天国が気になります。 ◆肉玉そば ８５０円（税込） ◆イカ天 １１０円（税込） を、オーダー イカ天は必須のトッピングだと思っています。 卓上 広島市内では珍しくカープソースのボトル キャップも珍しく黄色です。 １５分ほどして「お待たせしました」 お好み焼き きました！ 肉玉そば お好み焼き 綺麗に纏まっている仕上がりです。 お好み焼き ソースは全体に万遍なく 中央には白ゴマと青の…

久しぶりにお好み焼きが食べたくなり、紙屋町交差点の合人社ビル地下のよっちゃんへ。ここは昔から好きなところ

肉玉そば（並） ¥900 北松戸に本店があるという、おかず系ラーメンのお店。「日本一ごはんがすすむラーメン」がコンセプトのようだ。私が訪れたのは東陽町駅近くのお店。食券制でカウンター席のみ。初めてなので、店名にもなっているメニューにしてみた。並にしたんだけど、大盛り無料とのことなので大盛りでお願いした。大盛りっていうメニューもあるんだけど、何が違うのだろう？麺以外も大盛りになるのかな？ライスも無料なのでお願いした。丼は思ったより小ぶりだが、焼いた豚肉や卵黄などがのったビジュアルはなかなか個性的。この焼肉が味が濃くて、食感もやわらかく、なるほどごはんがすすむ。麺は平打ち気味のちょっと太めなタイプ…

いろんなカットを使いたいのは判るけどさ、イマジナリーが逆になる 変なカット を入れるのは止めたら？ それ混乱するだけだよ？ #熱闘甲子園 23:23 普段はこんな時間でも仕事してるけど、休みで家に居たり、晩飯も終わってホテルに戻ってる時は、ほぼニュースウォッチ９→報道ステーションを流してる※別に視てない ロクでもないバラエティとかドラマには全く興味ないので。オカンが視てるとサスペンスが点いてるが 22:08 夏休みも終わりに近づくと、妙な事件が起こるねぇ。まぁ高速バスの件は不幸としかいいようがないが 21:22 別に聞いてる訳じゃないけど、職業柄『元々耳がいい』んで、半径５ｍぐらいの会話は客だ…