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菜の花　レシピ
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菜の花　レシピ

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いちママ日記@いちパパお料理研究所•9ヶ月前

早くも洗礼を受ける日々【菜の花のカラシ和え】

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より菜の花のカラシ和えをご紹介します。 材料はこちら。菜の花は塩水でサッと茹でて急冷し、水気をよく切ってひとくち大に切っておきます。 ボウルに菜の花、ディジョンマスタード、マヨネーズを加えてよく混ぜます。 塩胡椒で味を調えたら完成。 ちょっと酸味が強めですが、マスタードのピリ辛がクセになる美味しさでした。 今日は息子のお話。保育園に行きはじめてひと月ほど経とうとしていますが、今のところ毎週のように休んでいます。GW前から体調を崩してそこから…

#料理#菜の花　レシピ#副菜 あと一品 もう一品#子育て

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卵焼き器を買ってみたら、美味しかった

玉子焼き器 以前、持っていたけれど、必要性を感じていなかったので捨ててしまった。 しかし、最近、ふとあの懐かしい卵焼きを食べたいと思うようになり、玉子焼き用フライパンを探していた。 そして、買った ストリール IHスリム玉子焼│フライパン・中華鍋 アルミ・鉄製フライパン価格：2017円（税込、送料別) (2022/4/9時点) 楽天で購入 なんでもないと思っていたけれど、買ってみれば美味しい！本当に美味しい。フライパンでこんなに違うのか、と思うほど美味しい。 さらに、うまく焼ける。 ガス台に乗せるとこんな感じ 山本ファミリー農園さんから大量に届いた菜の花を茹でたので、それをどっさり投入 オリー…

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家時間を楽しもう•4年前

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今年もいくつか菜の花料理に挑戦しました。 あっさり白だしで炊いてみたり、カルボナーラに入れてみたり。 作ってよかった菜の花レシピ なかでも簡単で食べやすかったのが、「男子ごはん」で紹介された栗原心平さんのレシピ。 茹でた菜の花にたたいた梅干しとかつおぶしを混ぜただけなのですが、すごく美味しかったです。 「男子ごはん」なのにとてもさっぱり。 リピートしました。 味の濃い料理の副菜やお弁当にもよさそうです。 菜の花の梅肉和えレシピ ↓↓↓ https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/210321/recipe_594.html おまけのレシピ 「菜の…

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