こんにちは、Shioriです。 台所育児も回数をこなし、エプロン姿が板についてきました。そろそろ最初から最後まで任せてみてもいいかな?と思い、娘に今日のおやつを作ってもらいました。今日は「バナナマフィン」!完熟のバナナを使うことで使用する砂糖の量を抑え、簡単で美味しいマフィンに仕上げました。 それでは早速材料の紹介です。 バナナマフィンの材料 小麦粉 100g バター 50g 砂糖 40g 牛乳 50ml BP 小さじ1 卵 1個 バナナ 2本 作り方 バターを常温に戻してクリーム状になるまで混ぜる 砂糖を2回に分けて混ぜ合わせる 卵を入れて分離しないように素早く混ぜ合わせる 振るった小麦粉、…