豚骨しょうゆ

ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店 豚骨しょうゆ 720円 朝ごはんに横綱の日々。 今日はメニューを変えようと考えたけど定番メニューに落ち着く。 食べ進めているともう少し麺を食べたくなったので替玉を貰うことにした。替玉の受付場所に麺の茹で加減の説明書きを見つけた。通常のレジ付近にはこういうのなかったような気がする。 横綱の茹で加減はごわ、かた、やわ。かたの下に普通があるのだろう。一番かたいのがごわと言うらしい。これ全然聞き覚えのない言葉。ごわ、一度は言ってみたい。 横綱で替玉をしたのははじめて、これはあり。替玉時に味変していい感じ。 今日の朝ラーメンもいいものだった。 ラーメン横綱 刈谷オ…

ラーメン横綱 刈谷ハイウェイオアシス店 豚骨しょうゆ 720円 高速道路を使って仕事へ行くときはSAグルメ楽しんでしまう。 今回は三重方面なので伊勢湾岸道路を使うので刈谷ハイウェイオアシスへ。横綱の隣のカレー屋さんに行きたかったけれど開店時間が8時になっていた。以前はたしか7時から営業していたはず。8時までは待つことができないので横綱へ。 フードコート方式のお店なので空いていればとても早く提供してくれるのが有難い。ネギを少し増して席へ着く。 熱々でほっとする。ネギを絡めて食べると満足度高い。あと横綱のチャーシューは味付けが薄くて火が入り過ぎていなくて豚肉の味が強いから好み。 朝のラーメンもいい…

この日はどこも混雑してて移動がスムーズじゃなかった 東大阪近辺を回ってたけど、高速道路沿いの道は車がひしめき合ってる。 車線変更するのも一苦労やわ。 一人なら道間違えても良いけど 部長が同乗してるからさ、プレッシャーはあるよね。 (部 'ω')< この道なん？ まぁええけど。 いやあ それ良くないよね！ 部長なりの道があるんやろうけど、さすがに全問正解はできへんわ。 なるべく大きい道を使うようにしてるけどさ… これ曲がった方が良いんやけど…とか思いつつ車を進めたりしてます。 一人立ちするまで、そこは我慢やね。 今日のお昼は 河童ラーメン本舗さん 付近にめぼしいお店がなかったのもあるけど、車で入…

本日、食したカップラーメンはこちら！ NISSIN 行列のできる店の 「和歌山徳濃豚骨しょうゆ 」 麺ＮＩＰＰＯＮ 日本の麺を楽しもう だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ うん、スープは濃くておいしい！ このカップラーメン、なんと和歌山観光協会推薦なのだ！ 確かにおいしいと思うよ。 おそらく、本場の豚骨しょうゆに似た感じなんでしょうね。 でも、やっぱりノンフライ麺は、あんまり好きじゃないな…… というのも、麺がほぐれないんですよね。 無理ほぐそうとするとスープが飛び散るし。 ほぐれてきたかなと思うと、のび始めてるし…… おそらくフライ麺では、あの食感は無理ですよね。 でも、スープはおいし…