替え玉

この日はどこも混雑してて移動がスムーズじゃなかった 東大阪近辺を回ってたけど、高速道路沿いの道は車がひしめき合ってる。 車線変更するのも一苦労やわ。 一人なら道間違えても良いけど 部長が同乗してるからさ、プレッシャーはあるよね。 (部 'ω')< この道なん？ まぁええけど。 いやあ それ良くないよね！ 部長なりの道があるんやろうけど、さすがに全問正解はできへんわ。 なるべく大きい道を使うようにしてるけどさ… これ曲がった方が良いんやけど…とか思いつつ車を進めたりしてます。 一人立ちするまで、そこは我慢やね。 今日のお昼は 河童ラーメン本舗さん 付近にめぼしいお店がなかったのもあるけど、車で入…

安曇野市で立て続けにラーメン屋がオープン。 ひとつは尚念。 松本にある店の新規オープン。 もう一つは三空。 こちらは移転オープン。 どちらも人気してて、めちゃ並んでる。 子連れだと並ぶのがきついのでしばらく無理かなー。 三空は前の店舗が駐車場に入れづらかったので、正直この移転はありがたい。 きまはちの本白味 息子といっしょにきまはちへ。 ほんとはかつやの周年祭に行きたかったが満車のため回避。 駐車できても激混みで腹減りに堪えられなかったかもしれんし結果オーライ。 きまはち入ったのはいいけど、この日はオペがうまくいってないようで、 オーダーしてもなかなか出てこず。 息子は腹減りでイライラ＾＾； …

◆スシロー◆ ◆ちょっと心配になって◆ ◆行ってみましたぁ〜◆ 今回も訪問して下さりありがとうございます。 今回はスシローの目の前に「大起水産」が出来て、スシロー大丈夫かな？って思ってたんです。そしたら、息子が「スシロー可哀想やし行ってあげようや」とか生意気な事いうんです。でも、僕もちょっと気になってたので行ってみました。 ●生BEER とにかく「生ビール」ですね。 でも高いですねぇー。 何だか1杯600円とかになって注文し難いです。 とか言いながら注文しますけど…。 次は小瓶の日本酒注文しまーす。 ●のどぐろ 期間限定のにぎりですねぇ～。 これを食べたかった！ でも、宣伝してても「完売」って…

「替え玉」とは麺のお代わりのこと。残っているスープに、麺だけ後から追加できるシステム。 わざわざ「無い」とお断りしている店があるぐらいです。Ｆ県ではスタンダードな食べ方なのでしょう。 そもそもこの「替え玉」、Ｆ県福岡市が発祥のようです。 Ｆ県では、「豚骨スープ」＋「細麺」のラーメンが一般的なようです。細麺なので、茹で上がるまでに時間がかからない。だからこそできる替え玉。 「替え玉文化圏」が、どの範囲なのかはよくわかりませんでした。検索すると、「九州ではポピュラーな替え玉」と記載しているところもあれば、同じＦ県でも「久留米ラーメンは替え玉のある店が少ない」って紹介しているところもあります。※久留…

どーもです。ホオズキとビワ、その他でお届け致します。

博多ラーメン: 九州の魂が宿る一杯 概要 博多ラーメンは、日本全国にその名を轟かせる九州発祥のラーメンです。特徴的な細麺と豚骨ベースのスープが特徴で、シンプルながらも深い味わいが魅力的な一品。その歴史は古く、福岡県を中心に多くの人々に愛され続けています。この記事では、博多ラーメンの起源から現代に至るまでの変遷、そしてその魅力について深掘りしていきます。 博多ラーメンの歴史 博多ラーメンの起源は、戦後の福岡県博多市に遡ります。当時、九州地方を訪れる人々の間で、濃厚な豚骨スープのラーメンが人気を博し始めました。それが今日の博多ラーメンの基礎を作り上げたとされています。時間をかけて丁寧に煮込まれる豚…

めんくいやはハズさないないよね〜 こっちにもオープンして下さいよぉ 絶対に流行る 流行るし 固定客マシマシだと思うけどねー バリカタ→カタメン→カタメン 完ぺきな流れ でもこれで激しく腹いっぱいなのよ😣 美味しくてもっと食いたいのにー もうちょっとすれば 替え玉1回でもう限界ってなるのかしら… その後は 替え玉もしないとか… あ〜あ 年取るって クソつまんねーーーーーーーの！！