母がズワイガニをたくさん買ってきてくれたので今日もかに鍋。 ズワイガニって地域によっていろいろな呼び方がされている。調べてみたら ・山陰地方 松葉ガニ・北陸地方 越前ガニ・丹後半島 間人ガニ 個人的には越前ガニという呼び方が美味しそうに聞こえる。 今日は白菜が多め。みりんと薄口醤油で味付け。 ズワイガニは出汁がかなり美味しいのでかに鍋には一番適したかにかもしれない。 にほんブログ 送料無料9,999円!希少な特大サイズを厳選!ボイルずわいがに姿1.5kg(750g前後×2ハイ)※食べ方の説明書同封[送料無料]【カニ】【かに】【蟹】価格: 9999 円楽天で詳細を見る 1,000円値下げしました…