金沢グルメ

性なる・・・いっいえ、聖なる夜を過ごしクリスマスの今日 世の中「やれ25の日のスマスロや！」とか「有馬記念だこんにゃろめ！」とか勝手に盛り上がっていると思いますが、いかがお過ごしでしょうか？ もう真人間化しているまつを家では、こないだ塩で漬け込んだ大根が程よく仕上がっておりましたので、先ほど大根寿司の仕込みを終了させました (#^^#) 個人的な覚書も込めてご紹介していきます 大根寿司(かぶら寿司)の仕込み 2022年末ver まずは前漬けしました大根の詳細については前記事を見てから以下の記事を閲覧ください www.sakuya-golf.work 大根は輪切り48個分で総重量は約5kg、塩は…

「金沢に来たら 絶対行きたい！」と思っていたのが〝パティスリー ローブ 花鏡庵〟 情熱大陸 でも取り上げられていたので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。 この投稿をInstagramで見る 情熱大陸 公式アカウント(@jounetsu_tairiku)がシェアした投稿 このエディブルフラワーを使った可憐なケーキに心を奪われて、チャンスがあれば絶対行く！と決めていました😍 本記事では〝パティスリー ローブ 花鏡庵〟をレポート。 食べレポ とあわせて、メニューなどもアップしていますので、訪問の前にチェックしてみて下さいね。 花鏡庵ってどんなお店？ テイクアウトの利用 11:00-13:00/…

昨年末より忙しかった仕事が9月からピークを迎え、休日は最低限の用事だけを済ませ疲れた心身の疲労回復に努める日々‥。気が付いたら1月半もブログを更新していませんでした。休日出勤もあって遠出も出来ない状態だが、家でのんびり疲れを取りつつたまには外に出て気分転換しなきゃと、ジャスフェス等のイベントやドライブに出掛けたりしていたので、自分の備忘も兼ねてまた少しずつブログを書いていきたいと思います。今回はドライブがてら訪れた鶴来駅の近くで発見した、鉄板焼きメインの食堂「若竹」さんを紹介。鶴来は全国三千余社の白山神社の総本宮であり、「白山さん」の愛称で石川県民に親しまれている「白山比咩神社」の玄関口となる…

前の記事で少しふれましたがこの旅行、かなり直前になってから決定したため、ほとんど何も決めていなくて。 現地に到着してとりあえずホテルに荷物置くか、と乗り込んだタクシーの運転手さんに … 「どこかランチのオススメはありますか？（寿司希望。ちなみに有名どころはすでに満席と断られている。） 」 と聞いてみたところ、 「金沢はちゃんとした鮨屋じゃなくても回転寿司で十分美味しいですよ。」 …と教えてくれたのが『もりもり寿し』です。 ちょうど宿泊しているホテルの近くにお店があったので、運転手さんのオススメにのってみることにしたのですが…これがとっても良かった！ 鮮度の良い、日本海ならではの寿司ネタ を リ…

久々に開催された百万石まつり。百万石行列のおまつのくだりは確かに困惑した面があるが、それでも初めて行列を最後まで楽しむことが出来た。せっかく繁華街の片町・香林坊まで来たので、久し振りに片町の居酒屋で飲んで帰りたくなり、コロナ禍前によく通っていた「とも家」に足を運んだ。5時過ぎに入ったがカウンターは先客で一杯。しかし、予約時間までなら大丈夫とのことで小上がりに入れてもらった。7時までの時間限定だったが、久し振りにとも家を堪能するには十分な時間。コロナ禍以前に比べると石川の地酒が減っていた気がするが、それでも石川の銘酒と旨い魚介がメニューに並ぶ。特に美味しかったのはカンパチのお刺身（900円）。身…

先週末は天気が良かったので、少し遠出してランチを食べることにした。妻と久し振りに徳光の「こがね製麺所」に行こうかと話をしながら車を走らせていると、西金沢付近の交差点で赤信号になったので停車した。信号待ちをしながら交差点を眺めていると、そう言えば以前ランチを食べた「にしかね」の近くであることに気付く。コロナ禍が続いているけど、今も大将は元気かな？なんて話を妻をしていると、二人とも久し振りに「にしかね」の美味しい魚が食べたくなり、信号が青に変わる頃には行先を変更し「にしかね」に到着。相変わらずここの駐車場は狭く難易度が高い。お店横（お店に向かって右側）にある民家の空き地が駐車場なのだが、４～５台ほ…

こんにちは、遊佐です。 今回は金沢にあるラーメン店「神楽」を紹介します。 県内には美味しいラーメン店がいくつかありますが、その中でも神楽はおさえておきたいお店の1つです。 スープ、麺、具材、全てに一貫したこだわりを持っており、その美味しいラーメンを求めて店内はいつもたくさんのリピーターで賑わっています。 この記事はこんな人にオススメ ラーメンが好き あっさり味が好み 油っぽいのは苦手だ 金沢の人気ラーメン店といえば？ 【やさしい味わい】金沢に来たら自然派ラーメン「神楽」へ 神楽(かぐら) 自然派ラーメン 金沢を代表する店 神楽のメニュー 早めに行こう まとめ // 【やさしい味わい】金沢に来た…

２週間前ですが、（１／１９〜２１）にまたもや金沢に行ってきました。まあ、この１１年で４回目の金沢というとことですが、行ったところもあるし、まだ行っていないところもあるし、前回から新たに出来た場所もあるし、ということで金沢は、懐が深いです。 和倉温泉を行く。━其之壱━ tokyosora.hatenablog.com 今回は、かがやき５０３号東京駅発７時２０分となので、朝食は駅弁です。初のＷ７編成で、うれしいです。 前から食べたかったぶち旨牡蠣のっけ飯（￥１,４００） 冬の日本海というと、曇天のイメージだけど、天気はよかったです。 雪吊りのある鼓門。今回は、過去３回行っているにもかかわらず、あま…

先日大学病院の方にヤボ用があって妻とお出かけ。 そこで、ネットでも度々紹介されてるこのお店に行ってきました！ まんぷく食堂 悠有 場所は金沢大学病院の前なんですが、ちょっと細い路地を入っていかなければならないので、ナビで行った方がいいかもしれません。雪が全然すかしてなかったので、車の通り抜けが悪く、大学病院の駐車場に止めました。(１時間２００円です） 入店時間は午後５時５０分ごろかな。先客に５名、後客多数で、帰る頃には外待ちまで発生してました！外は寒いのにね～。お店は店主さんはじめ３名での営業でした。 店内はカウンター席が５名、小上がり席が５席ありました！僕らは運よく残りの１席を確保できました…

せっかく外食するなら、美味しくて居心地のいい、自分に合ったお店に出会いたい。 でも意外と「ここだ！」とピンとくるお店って、出会うのが難しいもの… 数々の飲食店を常に食べ歩いている人気グルメインスタグラマーさんなら、 いい店と出会うコツを知っているかも！？ というわけで今回は、石川県を中心に活動し、フォロワー2.1万人（2022年11月現在）を誇る「ハナルカ ✿金沢グルメ/カフェ/ランチ✿(@hanaruka)」さんにお話を伺いました。 この着物と和傘が印象的なアイコン、みなさんも一度は見たことがあるのでは？ ハナルカさん今日はお願いします！いつもインスタ参考にしてます！ こちらこそ、お願いいた…

前回の富山市ガラス美術館の建物、半分は富山市図書館本館になっています。 内部写真を撮るために、ガラス窓の外側は白飛びになっていますが、ここ景色も素敵でした。 この写真は平日午前中に撮ったので、人が少ないです。 でも、この近所に住んでいたら、週末ごとに来てしまう様な素敵な空間でした。 ここを見ていて思い出したのは、メルボルン・ビクトリア州立図書館。 死ぬまでに行っておきたい世界の図書館として有名ですが、ここも負けずとも劣らない図書館でした。 hiro2003t.hatenablog.com さて、秋の北陸旅行記はこれで終わりです。 この後、富山市役所展望等に寄って、富山駅から「はくたか」で東京へ…

こんにちは！リクです。日本ハムファイターズの杉谷拳士選手が引退ってニュースを最近知って衝撃を受けてます。年末のテレビでよく見ていたし、結構僕野球好きなので残念ですね〜。今年は他にも好きな野球選手が引退するってニュースを見たので、結構悲しいです。 スポーツって感動するけど、その裏側って結構シビアなんでしょうね…。はい。だいぶ話が脱線しましたが、今回は僕が以前行った金沢と7プロジェクトの紹介をしていきます！ うますぎる金沢グルメまとめ 動画引用：こやトラベル / Koya Travel 金沢って小京都と呼ばれているくらい、街並みがまるで京都なんですよね。あ、でもこれ金沢の人に言うとめちゃくちゃ怒ら…

海鮮、能登牛、ラーメン、和菓子など石川県のグルメはたくさんあります。穴場のお店もご紹介しますので、カップル旅、女子旅、ファミリー旅でぜひ訪れてみてください。 底曳き割烹もんぜん 近江町市場寿し もりもり寿司 波結 味噌専門 麺屋 大河 謎屋珈琲店 まとめ 底曳き割烹もんぜん 海鮮も食べられるのですが、能登牛ステーキのひつまぶしが絶品です。金沢駅から徒歩10分の所にある料理屋さんです。ホテルの１Fにあります。ランチも夜も営業しています。 駅から少し離れていることもあり、激混みしているわけではありませんが、とてもおいしいです。ランチではミニ海鮮丼もあるので少食さんも楽しめますよ。 tabelog.…

9月最後の週末。天気の1週間予報を見てみると晴れだったので、金沢に行ってきました♩ 久しぶりの金沢。あまり計画は立てずに過ごす、気ままな旅行。 たっぷり楽しんできたので、私が実際に訪れたお宿やお食事、オススメの観光スポットをのんびりレポートしようと思います。 ・・・ ということで、今回は 金沢の人気ホテル『雨庵』（うあん）をご紹介します。 タイトルにあるとおり、安くてオシャレで金沢の旅を盛り上げくれるような和モダンのホテルになっています。 館内施設やお部屋の様子など、 写真付きでまとめているので、ホテル選びの参考にしてみて下さいね😃 ホテルランク ★★★ 雨庵 金沢 の口コミをチェック▶︎ 一…

昔はさほど魅力を感じていなかったけれどやがて魅力がわかるようになったもの、いろいろあると思いますが、私の場合、それがもっとも顕著なのは「旅行」かもしれません。 4月29日(金祝)〜5月1日(日)にかけて、金沢と富山に行ってきました！ あまり旅行する趣味を持たないので、「ゴールデンウィークに、新幹線を使った旅をする」のは、じつは初めて。 結論からいうと、今までにないタイプの楽しさがありました。そして、北陸の地で再会した友人たちとは、いろんな交流ができました。 まず、どうして北陸旅行をすることになったのかといいますと。 旅行趣味のない私ももともと「折を見て、金沢や富山などの北陸方面には行きたい」と…

いつも、このブログに立ち寄って頂き、ありがとうございます。 今日もできるだけ、皆さんのお役になる情報や、気分転換になるようなものを投稿していきたいと思っています。 どうか、ゆるりと応援を、お願いいたします。 今回は、金沢駅周辺のグルメ回になる予定です。どうかよろしくお願いします。 宿泊する『ドーミーイン金沢』から、金沢駅までは徒歩5分程度です。 金沢駅 まずは金沢駅です。 金沢駅は『世界で最も美しい駅』の一つです。 世界で最も美しい駅というのは、ベルギーのアントワープ駅や、イギリスのセント・パンラクス駅など14駅が選ばれています。金沢駅はその中の一つです。 金沢駅でもっとも荘厳で印象的に出迎え…

こんにちは！メッチャ暑いですね！このブログを書いている日は群馬で40度を記録した激ヤバ猛暑の日です。 普段は舞台の感想など書き綴っているブログなのですが、今回は番外編として「大加州展行ったよ〜」と「ついでに金沢観光したよ〜」って話をしていきたいと思います。シンプルな旅の日記とかずっと書いてみたかったんだよなぁ🚃 はじまります！ 日本海を臨みつつ、バスで金沢駅へ。道中でSAソフトクリームやSAジャンクフードの誘惑がありつつも、空きっ腹で最高の金沢グルメを満喫すべく我慢しながら金沢駅に向かいます。予報では曇り予報だったけど120%の勢いで晴れてる☀️これでもかと言うくらい眠り、体力を温存しながら引…

(※この記事は2022年５月時点の情報です。最新情報は各HPをご確認ください) 遠出しずらい日々が続きましたが、2022年GWに一人旅をしてきました。 場所は石川県金沢市。 金沢はバスと徒歩で移動できるので一人旅に快適でした。

あと少し続きます。 前回の記事はコチラ↓ cntk.hatenablog.com 初めから読む方はコチラ↓ cntk.hatenablog.com ２９日（日） いよいよ福井を離れて金沢へ。 少々揺れの強いサンダーバードに乗って向かいます。 実は昨年の秋に『何する？カトゥーン』という番組で金沢旅行をしていたため、ロケ地巡りをしたい！という思いから旅行先を決めました。笑 （位置関係や予約の関係で、一部変更しています） まず、お決まりの宣誓を金沢駅前で。 番組ではこの後片町にある「鮨処あいじ」さんへ向かいますが、あいにく日曜は定休日。 鮨処あいじさんの暖簾分けした「金澤主計鮨処あいじ」さん（この４…