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食の安全性

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Be-life•6ヶ月前

添加物！？organic！？

このワードを聞いただけで毛嫌いしてしまう人、多いのではないでしょうか。 『あ〜意識高い系ね』って 『オーガニックに拘る人苦手だな〜』とか でもそれって、その原因って、たぶん、 ワードだけに反応して 『言葉の意味をちゃんと理解していないこと』にある気がしていて。 「体に悪いから100%排除しなきゃ！」って気負いすぎたり、「無添加やオーガニックに拘るのはお金がかかるから、私には無理」って最初から諦めてしまったり。 それと、もう一つ。 「世の中に出回っている食品は、国が許可してるんだから安全でしょ！」って思っている人も多いのも事実だと思います。 もちろん、すぐに体調を崩すような毒が入っているわけでは…

#無添加#オーガニック#無添加ライフ#インナーケア#食の安全性

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63ブックマーク「北京五輪で、世界新は無理」「短い競技は日帰りで。外食はしないほうがいい」 …JOC、大気汚染や食の安全性を懸念 : 痛いニュース(ﾉ∀`)itainews.com
45ブックマーク「マーガリンは毒なので食べません」給食での生徒の一言　先生の投稿をきっかけにSNSで食の安全性が議論に｜まいどなニュースmaidonanews.jp
24ブックマーク食の安全性とは - japan-eat’s blogwww.japan-eat.com
18ブックマークlaugh☆laugh☆laugh☆ : 食の安全性（白い食べ物の危険性）1999年10月15日生まれの女の子♪寝てる時は天使、起きてる時はブラックデビルの我が家の可愛いレディのライフスタイルを完全なる親ばか目線でお届けします☆年々気になる食のこと。 もともと料理が得意でないのでせめて素材だけでも・・・と気にし始めたのがキッカケです。 例えば野菜は出来るだけ有機野菜を選択したり、...ladylaugh.exblog.jp
13ブックマーク美食礼賛だけではない。『美味しんぼ』で食の安全性を学ぶ | webマガジン | ethica(エシカ）～私によくて、世界にイイ。～www.ethica.jp
9ブックマークTPP参加しても食の安全性は下がらない？　その理由〈ＡＥＲＡ〉 （dot.） - Yahoo!ニュース7月からTPP（環太平洋経済連携協定）の交渉に参加する見通しの日本。参加を目前に控えた今になっても、「食の安全」が守られないのでは、との不安の声は尽きない。元農水官僚で東京大学大学院の鈴木宣弘教授（農業経済学）は言う。 「アメリカなどから、日本の食品に対する安全基準が、非関税障壁だとして大幅に緩めるこ...zasshi.news.yahoo.co.jp
6ブックマーク食の安全性って言いますが、気にし始めたら食べられるものがないΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ　野菜とフルーツ中心の食事になっています - happykanapyのCebuライフwww.happykanapy.com
6ブックマーク「植物工場」と「垂直農法」に活路－食の安全性巡り揺れる中国www.bloomberg.co.jp
6ブックマーク“原発問題と食の安全性”をリアルタイムで描いたもう一つの小学館マンガ『そばもん』のアプローチとは？ - おたぽるotapol.com

関連ブログ

最近思うことをいろいろ投稿•8ヶ月前

時代遅れの「大量生産」にさよならを。私が名古屋の旬楽膳に通う、本当の理由。

1. スーパーの棚の前で感じる違和感 最近、近所の一般的なスーパーに行くと、ふと立ち止まってしまうことがあります。 きれいに陳列されたお惣菜、いつまでも腐らないパン、色鮮やかなハム。 これらは確かに便利で、安い。 でも、パッケージの裏面を見るたびに、文字の多さに圧倒され、そっと棚に戻す自分がいます。 「私たちは、本当にこれを食べなきゃいけない時代に生きているんだろうか？」 そんな違和感が、私の食生活を変えるきっかけでした。 2. なぜ、日本は「添加物大国」になったのか そもそも、なぜこれほどまでに食品添加物が使われるようになったのでしょうか。少し歴史を振り返ってみます。 【歴史的背景】 戦後の…

#オーガニック#ナチュラリスト#食の安全性#旬楽膳#人口減少社会
適材適食 -てきざいてきしょく-•3年前

2009食目「福岡市民の食生活その7【食の安全性】」市民の食育に関するアンケート報告書（令和3年2021年5月）福岡市発表をよく見てみるシリーズ

今週のお題「盛り」 先日「プラスワンベジタブル」という福岡市の取り組みを紹介しました↓ その中で福岡市が市民に向けて行った食に関するアンケート調査の結果を見つけました。その内容が大変興味深かったので、今回からシリーズで紹介しようと思っています。 市民の食育に関するアンケート（PDFファイル） ↑こちらのアンケート結果を元に 食育 朝食 食べ方 食生活 郷土料理 食品ロス 食の安全性 ←今ココ 食品の入手 食関連 の9つのシリーズでお話していきたいと思います。 ↑前回までは項目をクリックすると表示されます。 7【食の安全性】 （１）安全な食生活を送るための取り組みの実践状況問15 安全な食生活を…

#福岡市民の食生活#その7#食の安全性#食育#アンケート報告#管理栄養士#糖尿病療養指導士#病態栄養専門管理栄養士#福岡
通販とデジタルマーケティングの悩み•3年前

回転寿司の迷惑行為から考える食品の安全性問題

回転寿司の迷惑行為問題が世間の注目を集めているが、この手の問題はSNSが存在する以前から実は存在していた。筆者はこの職人迷惑行為について飲食店のスタッフにヒアリングをしたことがあるが迷惑行為の具体的な内容はあえて触れないが、今回と同じような内容だった。 1.マーケティング側面から企業は今後、テクノロジーによる迷惑行為防止のための対策を取ることで安心・安全の価値提供ができる 2.SNSによる恐るべき伝聞風評被害を防ぐ という側面から今後のマーケティングの方向性を考えてみる このような迷惑行為は、社員からアルバイトまですべてのスタッフはもちろん客も含めて性善説に立つ限りあり得ないこととなる。 しか…

#食品#迷惑行為#食の安全性#食品売り場
なんちゃって空耳•5年前

空耳1272　日本の農業の未来はどうなる？ (Robin Beck)

（ ´_｀ ）種子法改正、種苗法改正、遺伝子組換イネ、RCEP、TPP・・・。 日本の食と農家さんの未来が心配です。 （= ・ω・=） youtu.be 「 悲しむ農民やライス 」 （ ゜д゜）今回のなんちゃって空耳は1989年、Robin Beck "Hold Back The Night"！

#空耳#食の安全性#食と健康#日本の農業
香港さんといっしょ！ー純粋非二元で目醒めを生きるー•13年前

直感で選ぶ

今日は深圳から香港へ帰るとき、枇杷を買いました。小ぶりのマンゴーくらいある大きな枇杷。見た目は不恰好だけど、すごく甘くておいし。最近食物は直感で選んでいます。もし見た目で選んでいたら、ちょっと傷のついたこの枇杷は選ばなかったでしょう。でも本質の自分は、この枇杷がおいしいことを知っていました。日本の人たちは、中国の食品についてすごく悪いイメージを持っているけれど、現地では、ちゃんと見れば質が良くおいしいものが日本よりもうんと安く買うことができます。ただよく洗うようにはしていますけど…(笑）。そんなにひどいものはまあ売られていない日本に比べると、中国で食べ物を買う際には直感が頼りになります。頭で考…

#中国の食品#中国の果物#直感が頼り#直感で選ぶ#頭で考えない#幻想を信じない#香港#直感に従う#食の安全性#直感を研ぎ澄ます
青島日記•1年前

食品テロとも思えることをやっているのが分かった

毒入り餃子事件以来の「食の事件」になるかも知れないo(｀ω´ )o 中国の唐辛子のことがsnsに書かれていた。 「中国の農民が見た目を良くするために唐辛子に赤い塗料を吹きかけている」 「中国の農民が古くなった唐辛子を再加工し、中にいるネズミを追い払う、腐った唐辛子はしばしば粉末にされ、再び販売される」 「辛味を好む人は注意してほしい、日本の乾燥唐辛子と唐辛子粉の約9割は中国から輸入されている」 毒入り餃子事件は、中国の餃子製造メーカーが冷凍餃子の製造過程で従業員が有機リン系殺虫剤を混入させて、輸入した日本の食品会社が卸しスーパーで販売して複数の県で冷凍餃子が食され十数名が健康被害を起こした事件…

#食品テロ#食の安全#食の安全保障#食の安全性#毒入り餃子#産地偽装#産地偽装事件#賞味期限 偽装