妊娠を考える方に必要な栄養素として「葉酸」が挙げられています その葉酸について調べてみました。 葉酸の働き ビタミンA アルコールと食品添加物 大事なこと 葉酸の働き DNAの合成をサポートする働き・動脈硬化の予防などがありますが、 妊娠中の「神経管閉鎖障害」のリスクを軽減するために必要とされています。 神経管は妊娠初期に形成されます。 葉酸が不足していると神経管閉鎖障害のリスクが高まります。 葉酸が多く含まれるとされるレバーや葉物類はビタミンAも多く含まれています。 ビタミンAは葉酸などの水溶性ビタミンではなく脂溶性ビタミンです。 脂溶性ビタミンは水にとけにくい性質です。そのため、大量に摂取…
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