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食塩相当量
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食塩相当量

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細かなことが気になる親父の備忘録•1ヶ月前

ゆでうどんの食塩相当量の差に戸惑った話

減塩生活を始めてからやたら食塩相当量の記載が気になるようになった。 よく「ゆでうどん」や「冷凍うどん」を食しているのですが、先日購入した某大手うどんメーカーの「ゆでうどん」の食塩相当量を確認したら?????となってしまった。 なんと食塩相当量が0.2ｇ～1.2ｇと６倍もの差がある表示だった。ゆで湯の塩分濃度が変化するため個体差があるとの注はあるものの何か？となる。身近にあった他のゆでうどん系をみると範囲表示ではなく一つの値が示されているからだ。 そもそもこんなに差があると、何を参考にしてよいかわからなくなる。0.2ｇだとすればかなり低い値だし、1.2ｇとすれば一般的なゆでうどんとしてはかなり多…

#ゆでうどん#茹でうどん#食塩相当量

関連ブログ

endokoro728’s blog•2年前

第5章　上手に減塩するための6つのポイント

第5章 上手に減塩するための6つのポイント 「塩分を減らしたほうがいいことはわかった。でも、どうやって減らせばいいの？」と思われることでしょう。 そこで、具体的な減塩のポイントを6つ紹介します。 1.インスタント食品、加工食品をできるだけ控える インスタント食品や加工食品には、総じて多くの塩分が使われています。 可能なら、1日1食までにとどめておいたほうがいいです。 食品には「食塩相当量」として塩分表示があります。 インスタント食品や加工食品のパッケージには、どのくらいの塩分が含まれているか表示されているのです。 その塩分量をチェックするようにすれば、自然に控えめにしようという気になるでしょう…

#減塩#食塩相当量#ナトリウム量
Etsuro1のブログ•2年前

ハチミツの細かいコトで恐縮です！

ハチミツの容器に貼られたラベルについて ある蜂蜜販売業者に立ち寄ってみた。それは立派な建物だった。そして様々な花の蜜が綺麗にディスプレイされていた。整った商売であった。 ワガハイは呼吸器疾患持ちだから、どのみちイロイロ空気中に漂う物質で問題が生ずるコトがある。ことに外出先で症状が出ると面倒なので、マスク着用で動いている。この店にもマスク着用で入店した。 現在、マスクはどんどん外す傾向が強くなってきている。このお店も、店員は誰一人マスクを付けてはいなかった。そして試食も行える状態になっていた。 既に、新型コロナもインフルエンザも増加しているんだが、果たしてこういう状態でいいのだろうか？とも思うが…

#ハチミツ　はちみつ#栄養成分表示#食塩相当量
zakkinyan’s diary•3年前

栄養成分の主な働き・・・気にして食べよう！

栄養成分・・・真剣に考えたこと有りますか？？ なので・・・・(。-`ω-) 『栄養成分の働き』を知って、健康な体をめざしましょう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 💪エネルギー💪 身体を動かす為・生命機能を維持する・そのために利用するんです！ 🥛カルシウム🥛 身体に大切な、骨＊歯＊を作り強くします！ 🌹脂質🌹 エネルギーの中でも生命維持に必要なものです！ 🍚タンパク質🍚 身体の臓器・筋肉・毛髪・皮膚を、作る為のエネルギー源です！ 🥬炭水化物🥬 植物繊維・糖質など身体に吸収され、丈夫な体を作る為のエネルギー源です。 🧂食塩相当量🧂 生命機能を維持する為に必要なエネルギー源です。 🏹食物繊維🏹 便秘などにいい…

#栄養成分の主な働き#食塩相当量#食物繊維#炭水化物の働き
ゆるい減塩生活をつづるブログ•4年前

2022年のおせちの記録

// 2013年に栄養士さんに食事指導を受けてから毎日3食減塩食を作っていました。 2021年4月から夫が単身赴任となったため減塩のお弁当を冷凍して届けており、 朝食は夫任せ・昼食は社食・夕食に冷凍減塩弁当を食べてもらっています。 お時間のあるかたは以下のページもご参照ください。→ushio家についてご紹介。 →【減塩生活をはじめたきっかけ】本格的な減塩生活がはじまる →ゆるい減塩生活、第2章へ。 2021年のお正月に、減塩ブログを始めてから初めてのおせち作りに挑戦しました。無塩ドットコムさんの減塩おせちも頼んだことで、充実したおせちになりました。 2022年はどうするか。 まずは帰省するのか…

#手作りおせち#食塩相当量#単位数#食品交換表
maru-k-koi’s diary•4年前

ローソンさん「NL もち麦のフレンチトースト」

ローソンさん「NL もち麦のフレンチトースト」 ローソンさん「NL もち麦のフレンチトースト」 ローソンさんのホームページを見ると2021年3月9日新発売の商品だそうです。 ミミの部分は生地がしっかりしていてなかなか噛み切れません(笑)。食べていると口の中でもち麦パンの香りがふんわり広がります。パンの柔らかい部分はしっかりしっとりしていてます。メープルシロップの甘い香りと味で最後まで楽します。温めて食べると更に美味しかったかもしれません。食べごたえがありました。税込み150円熱量 207kcalタンパク質 11.2g脂質 8.2g糖質 17.6g食物繊維 9g食塩相当量 1.0g 「NL もち…

#ローソン#NLローソン#ベーカリー#パン#美味しい#食物繊維#タンパク質#糖質#脂質#食塩相当量
おやじのロカボな自炊•4年前

【番外編】栄養成分表示って使ってる？

～ 糖質オフを離れて・・栄養成分表示を利用して栄養バランスを意識してみようと試みた ～ 栄養成分表示とは？ 必要なエネルギー量と栄養素量を調べてみた ちょっと解説 熱量（エネルギー） ちょっと解説 たんぱく質、脂質、炭水化物 ちょっと解説 食塩相当量 栄養成分表示を活用してみる お題：1日3食とした場合、どちらがバランス良い？ 一つの解：『日本人の食事摂取基準』を利用してバランスを確認してみよう 栄養成分表示とは？ 食品に「どんな栄養成分」が「どれくらい含まれているか」を簡潔にわかりやすく表示したものを『栄養成分表示』と言いますね。 栄養成分表示の例 上図のように、栄養成分表示には熱量、タンパ…

#日本人の食事摂取基準#栄養成分表示#エネルギー量#栄養素バランス#食塩相当量
とある病院の薬剤師ブログ•6年前

【計算式】食べ物の食塩相当量が計算できる!?｜食塩との上手な付き合い方

食べ物の食塩相当量が計算できる!? 日本では昔から保存のために塩を使った食品が多く、50年ほど前までは1日に25gもの食塩を取っていました。現在でも男性10.9g、女性9.2gの食塩を摂取しています。 今回は、「食塩相当量を計算する方法」中心に現役薬剤師が解説します。 ◆推奨食塩摂取量 ◆食塩相当量の計算式 ◆食塩量の多い食べ物 ◆食塩との上手な付き合い方 食塩の取り過ぎは色々な病気の原因になります。 例:脳卒中、高血圧、動脈硬化、腎障害、心不全/虚血性心疾患など ◆推奨食塩摂取量 ・厚生労働省推奨食塩摂取量 成人男性:1日8g未満 成人女性:1日7g未満 ・高血圧患者の推奨食塩摂取量 性別問…

#食塩相当量