KALDI COFFEE FARM

このブログでKALDI商品紹介の第60弾です。今回はマルト製菓の「クーベルチュールチョコレート 瀬戸内レモンケーキ 」です。（2度目の紹介です） ↑販売されている様子昨年は378円でしたが20％ほど値上がりしていました。 ↑パッケージ ↑パッケージ裏 ↑6個に切り分けられています ↑ケーキの様子 HPでは「クーベルチュールホワイトチョコレートと北海道産の牛乳を使用した生地に、瀬戸内レモンを皮ごと加え、しっとりと焼き上げました。まろやかで濃厚なホワイトチョコレートとレモンのさわやかさが絶品です。」と紹介されています。 食べてみた感想ですが、ホワイトチョコの甘味とレモンの爽やかな酸味がいい感じであ…

KALDI2024食品福袋 こんにちは。2児の母しゅーれいです。 今年は初めてKALDIの食品福袋を購入してみました。 気軽に受け取りに行ったら、重い……！ まぁ4,500円分の食品と思ったら、当たり前ですよね。 約1万円相当が入っているとのこと。重いわけだ……！ カルディの食品福袋（4,500円）の中身 まとめ カルディの食品福袋（4,500円）の中身 カルディコーヒーファームの2024食品福袋の中身を紹介します。 全部で20点。5点ずつ紹介します。 ドリップコーヒー（マイルドカルディ） 玄米の食べるスープ エクストラオリーブヴァージンオイル サラダの旨たれ 豆乳ビスケット ウォーカー アソ…

料理用ワインとして購入「ファレスコ ウンブリア・メルロー 2019」 丹沢で捕獲された鹿の肉を再び購入して冷凍庫に保存してあった。 etsuro1.hatenablog.com それで再び料理に使う赤ワインを探すコトになった。KALDIなら、なんか丁度イイ感じのワインが見つかるのでは？と思って行ってみた。 ワガハイ、実はKALDIの店舗が好きではない。あの迷路状態の陳列棚は、商品を探しているうちに同じトコロに行きついたりする。とても非効率的な探索が強いられる。それがまた、KALDIの戦略なのかもしれないが、買い物にせっかちなワガハイとしては有り難くない。 もっとも、商品の森の中を彷徨うような感…

この度、２月からブログを始めます。内容はKALDIの商品紹介やKALDIの商品を使って料理し、レシピ公開して行こうと思っています。まだ、未熟者ですが、よろしくお願いいたします

このブログでKALDI商品紹介の第＊＊弾です。今回は「白みそ仕立てのお雑煮の素」（213円）です。３，４年前に購入していますが価格は据え置きでした。 ↑パッケージ外観（表）。３袋入りと表示されています。 ↑パッケージ外観（裏）。以前購入した時は製造元が永谷園だったのですが、変更されていました。 ↑３袋入っています 作り方は、インスタント味噌汁のように熱湯を注いてかきまぜたた後に、ゆでた（または焼いた）餅を入れるだけ。 ↑完成したところ 食べてみた感想ですが、白みその優しいお出汁に柚子がアクセントになっていて美味しいです。名古屋はしょうゆベースのお雑煮ですが、正月三が日のうちに何回も食べると飽き…

このブログでKALDI商品紹介の第66弾です。今回は私がよく購入している赤ワインを紹介します。マノワール・グリニョン カベルネ・シラーです。 ↑販売されている様子いつも「一番売れているフランス赤ワイン」として販売されていますが、この日はセールで特別価格で販売されていました。時々、1000円前後で販売されているので、いつも買いだめしています。 ↑ノワール・グリニョン カベルネ・シラー（赤）同じ銘柄の白ワインもありますが、そちらは飲んだことはありません。 ↑ラベル HPでは「熟したプラムやカシス、シラーならではのスパイシーで豊かな香り。ほのかに樽のニュアンスも感じられる、果実の甘味と豊かなタンニン…

このブログでKALDI商品紹介の第67弾です。今回はの「スタミナにんにく油そば」です。 ↑販売されている様子 ↑パッケージ（表） ↑パッケージ（裏）麺は長崎、たれは福岡の会社の製造 ↑開封した中身麺とたれしか中には入っていません パッケージの裏に書かれている通りにレンジで温めて作りました。↑たれをからめて卵黄をのせたところニラや小ネギがあったらよかったなぁと思います。 かき混ぜてから食べてみた感想は、かなり濃いめの味で、にんにくが効いて美味しかったです。説明通りパンチがあって、それをまろやかにする卵黄とよくあいます。濃い味が好きな私でも濃すぎないか？と少し思えるくらいでした。 おススメ度：★★…