愛知ドビー株式会社が発売する鋳物ホーロー鍋。 鋳物とは鉄と炭素の合金で、ホーロー加工とはガラス吹き付け塗装のこと。
「日本から“世界最高の鍋”を作る」
staub ストウブ 「 ココット ラウンド ブラック 22cm 」 両手 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Round 40509-305
無水調理がおいしい! 魔法のお鍋バーミキュラでつくる毎日のごはん&ごちそう
「バーミキュラ」だから野菜がおいしい簡単レシピ (三才ムック vol.396)
VERMICULAR FLAGAHIP @代官山を訪れました。(この記事は2つ目です。) 1Fで製品と試食を堪能した後は、2FのKitchen でランチを頂きます。週末の土曜でしたので、念のため予約をして訪れました。
代官山にオープンした、バーミキュラのフラッグシップショップ、バーミキュラハウスへ行ってきました。 地下がデリと料理教室、地上階がショップとコーヒースタンド、2階がレストラン。 ショップではデモンストレーションや試食もあって、そこまで広くないのについつい長居を...(笑) フライパン欲しくなった~。 外階段からランチで予約していたレストランへ。 内装、好き過ぎる...(住みたい) 憧れのキッチンだよ...連れのメインディッシュは10食限定のビーフシチュー、 私は低温調理のサーモン自家製白味噌とフェンネル、 無水調理した季節野菜のマリネ、かぼちゃとさつまいものポタージュ、フォカッチャ。 サーモン、…
久しぶりに調理器具を購入しました! タイトルにあるように、バーミキュラーのフライパンです。 そろそろフライパンが欲しいとは思ってはいたのですが、 買おうとは思っていなかったんです。 たまたま夫婦で百貨店に行った時に、 別行動して合流したんですが、 旦那さんがキッチン雑貨コーナーに行って見つけてきました。 全く料理しない(コーヒーすら自分で入れない)のに、 なぜキッチン雑貨コーナーに行ったのか不思議です。。。 そこでお姉さんにバーミキュラーのフライパンを勧められたそうで 2人で見にいく事になりました。 お姉さんのセールストークが上手いのか? あまり衝動買いしないタイプなんですが、 このフライパン…
どーも。サラリーマンキャンパーのCarlosです。 今回はアウトドアブランド事典『V』です。『V』には高品質なプライベートブランドから、スイスの有名ナイフブランド、老舗の光学機器メーカーなどバラエティに富んだラインナップが揃いました。 「アウトドアブランド事典」のルール VARGO(バーゴ) VISIONPEAKS(ビジョンピークス) VICTORINOX(ビクトリノックス) VERMICULAR(バーミキュラ) Vixen(ビクセン) まとめ 「アウトドアブランド事典」のルール In&Outdoor的アウトドアブランド事典を書いていくにあたって、いくつかのルールを決めました。 紹介するのは自…
どうも!おではんです。 今回は、シン・エヴァンゲリオン劇場版を見終わったテンションで、 二子玉川の蔦屋家電で買い物をして、半ばエヴァ完結記念で購入した VERMICULAR(バーミキュラ)の フライパンを購入 しましたので、レビューしていきたいと思います。(エヴァ関係ない) 発売時(2020年4月)には、まったく手には入らず、いつか欲しいなぁと思っていたところ、普通に店頭に置いてあって勢いで即購入してしまいました。 普通のフライパンと何が違うのか!早速使ってみました。 それではどうぞ! バーミキュラとは? 待望のフライパン登場 特徴について 購入レビュー 本体外観チェック 早速料理を作ってみま…
2020年にした買い物の中で、一番良かったもの・・・ それは、VERMICULAR(バーミキュラ)のオープンポットラウンド!! 目指したのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋 オーブンポットラウンド | Vermicular(バーミキュラ)公式サイト ・・・と言っても、実はコレ、自分のために買ったものではなく、友人への結婚祝いに選んだもの。 提案してくれたのは一緒にお祝いを送った他の友人で、私自身は使ったことがないのですが、調べていくうちに自分も欲しくなるくらい魅力的なお鍋でした! なにより、これを手にした友人がとても喜んでくれ、コロナ禍で結婚式も延期になり直接渡せなかったけれど、「嬉しすぎて…
ずっと気になっていたバーミキュラビレッジへ🍃名古屋市中川区の運河沿いに突如現れる、おしゃれな建物❣建物は「スタジオエリア」と「ダインエリア」の2つに分かれていてどちらも同じようなデザインでおしゃれ❣私たちは土曜日のランチということで1カ月程前に予約をしスムーズに入る事ができました!予約しないと基本的には入れないのだとか。。。❓ VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY〒454-0805 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア052-355-6800地図や店舗情報を見るPowered by ぐるなび[{"@context":"htt…
休日の昼食は何を食べよう・・・ちょっと考えて、一つあった炊き込みご飯を作ることに。 実は、前回、我が家ではバーミキュラ*1を使って炊き込みご飯をしたところ、見事に失敗していたのです。今回はその時のリベンジでした。 バーミキュラ ライスポットミニ 3合炊き トリュフグレー 専用レシピブック付 RP19A-GY 発売日: 2018/03/16 メディア: ホーム&キッチン 炊き込みご飯の素はこれです。地鶏釜めし・・・結構美味しそうです。 今日は炊き込みご飯に挑戦! これを炊いて美味しい鳥釜飯をいただきたいと、いつにもましてお米を丁寧に洗い、そしてしばらくおき、準備万端です。 お米も丁寧に洗って水を…
気づいたらこのブログを更新せず1年経ってしまっていました。 そんな合間にNEWSシングルリリースおめでとうございます。ジャケットも可愛くてにっこりしてしまうLOSERと三銃士。 夏バテをふき飛ばすアゲソングなのでぜひたくさんの方に愛されてほしいです! 【メーカー特典あり】「LOSER / 三銃士」「三銃士 / LOSER」(初回“LOSER”盤+初回“三銃士”盤+通常盤初回プレス 3形態セット) (CD+DVD) (「LOSER/三銃士」視聴シリアルコード入りポストカード付) アーティスト:NEWS ジェイ・ストーム Amazon 三銃士 / LOSER (初回“三銃士”盤) (CD+Blu-…
キャンプ用品を整理していて、 後悔したもの。。それは、 ダッチオーブン ! キャンプ初心者だった私たちは、ダッチオーブンに憧れて、外でも家でもできるし買っちゃおう と楽観的に飛びついて購入したものです…懐かしい。。 ところが、シーズニングして数回使っただけで、キッチンの引き戸の奥へとしまい込まれたまま、出すことは無くなってしまいました。皆さんにこうなって欲しくないので、その理由と反省点を述べたいと思います。 【我が家のダッチオーブンと再会】 さて、引き戸から箱を恐る恐る出してみると… 開けた箱からチラリと見えたのは… 「キエ〜ッ!」 と、私の変な声に夫が近づいてきて 夫「どした?」 私「箱開け…
やっと子どものお弁当作りを卒業しました。 お弁当を作っていた頃は、朝タイマーでご飯が炊けていないと困るので、ずっと電気炊飯器にお世話になっていました。 でも、お弁当作りがなくなった今、憧れだったガスで炊くご飯に挑戦することにしました! まずはお鍋探しから どんなお鍋でご飯を炊くのか、かなり悩みました。 世の中にはいろいろと便利なお鍋があるのです。 1.かまどさん 炊飯用土鍋の代表といえば、長谷園の「かまどさん」ですね。 www.igamono.co.jp ガス炊きで障壁となる難しい火加減が要らず、吹きこぼれもナシ!初心者にもとっても優しいです?。 2.ストウブ インテリア好きならみんな持ってる…
キッチンツールは 100均のものから高級なものまで 様々な種類が販売されています。 今回は、 使い込むほど愛着がわく! 憧れのキッチンツール3選! というテーマで、 おすすめのキッチンツールを 3つご紹介いたします。 それでは、早速はじめましょう! 【野田琺瑯】 アムケトル 2.0L 国内で唯一、 琺瑯づくりのすべての工程を 自社で一貫生産している琺瑯メーカー 「野田琺瑯」。 懐かしい佇まいのアムケトルは 野田琺瑯の中でも特に人気な商品です。 もちやすいハンドルは、 倒してコンパクトに収納 することができます。 ↓商品詳細はこちら↓ 野田琺瑯 アムケトル 2.0L グリーン 日本製 AM-20…
こんにちは、ひろです🐥 代官山散歩の続きも 第三弾まで来てしまいました。 もう少しお付き合いいただけたら 幸いです😊 さて、大通りを歩いてみました。 👇「ハリウッドランチマーケット」さんです。 アメリカンな雰囲気で、 ジーパンにTシャツに…と おしゃれなものが取り揃えられている お店です。 こちらで昔一度だけ 買い物をしたことが あるのですが 当時買ったTシャツもとっても 着心地がよかったことを 思い出しました😌 そしてこちら👇 「バーミキュラフラッグショップ」さん。 「バーミキュラ」といえば 無水調理ができるお鍋が有名。 そのお鍋でカレーやシチューを作ると 野菜から出る水分だけで 美味しくで…
最近、vermicular の鍋をいただいて、妻が色々作ってくれる。 今日は無水チキンカレーを作ってもらったんだけど、物凄く美味しくびっくりした。 いつものルーなのに旨味が凄くて満足感が高かった。 明日も食べるのが楽しみ。
いつもお立ち寄りいただきありがとうございます! 代官山駅より徒歩3分程度、旧山手通り沿いにある VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」のフラッグショップ。 地下にはバーミキュラを使用した無水調理のメニューがいただける 「ポットメイドデリ」ショップ。 1階では商品の販売だけでなく、コーヒースタンドも併設。 そちらでドリンクとスイーツを購入し、イートインスペースでいただきます *代官山店限定のミニサイズのココット鍋で焼き上げたお菓子。 「バーミキュラハーブコーディアルドリンク」のDETOX(デトックス) 430円 …
今回ご紹介するのは「バーミキュラ オーブンポットラウンド22cm」「目指したのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋」と謳う「バーミキュラオーブンポットラウンド」。 野菜の旨味や水分を逃がさない無水調理が可能で、調味料をほとんど使わなくても味わい深い料理を作ることができます。 材料を入れて蓋をしてスイッチを入れれば完成です。 そして、バーミキュラを生み出した愛知ドビー株式会社は、代官山と名古屋にバーミキュラの良さを体感できる、「バーミキュラハウス」「バーミキュラヴィレッジ」をオープンさせました。 代官山というところがまた良いポイントですね。これからより一層バーミキュラの人気が加速していくかもしれ…
バーミキュラ 値上げ幅:約10%(オーブンポット/ライスポット/フライパンなど)時期:2022年6月1日
今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今日は、鶏もも肉と蓮根のさっぱり煮です。 鶏肉とれんこんを黒酢で煮ます。 周りをさっと焼き付けて醤油と黒酢を加えるだけ。さっぱりとした手軽なメニューです。 2018-10-30公開/リライト2022-04-26 お弁当おかずにもどうぞ 動画レシピ作り直しました 新しいレシピはこちらです www.misublog.com 今回のブロウ内容のレシピ動画はこちら www.youtube.com tiktok(2019.01.10) 動画レシピ作り直しました 材料(2人分) 黒酢について 作り方 下準備 焼きま…
台所に、換気扇があるなんて、なんて素晴らしいんだ! 換気扇の音がおかしくなって、とうとう使えなくなってから、2週間以上、換気扇なしで、台所仕事をしたら、 息苦しいわ、暑いわで、、、。 二つコンロを使うと、暑いし蒸すので、調理時に使うコンロは一つにした。 だから、調理時間が倍くらいかかった(;・∀・)。 換気扇って、なんて素晴らしいんだろうと、その有難さを再確認。 やかんでお湯沸かしても、蒸し蒸ししなーーーい!💛 なんて素晴らしいんだぁ! 外国に住んだことはないが、よく、建設資材の長さが、注文と全然違うものが届くとか、何日も納入が遅れるとか、そんなことは日常茶飯事という国もあるようで、 それを考…
今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回はアク抜きしたわらびの炊き込みご飯です。 味付けは塩と茅乃舎のだしのみ 鶏もも肉とわらびで作るほっこり味の炊き込みご飯です。 2018-03-31公開/リライト2022-04-12 松坂屋名古屋店さんから頂いた茅乃舎のだしを使っています。 久原本家茅乃舎だし かやのやだし posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 7net au PAY マーケット 茅乃舎のだしはほんのり味が付いているので味付けこれだけでほぼOK! 簡単に炊き込みご飯が作れます。 動画レシピ …
今日も来てくださりありがとうございます! このブログはお砂糖みりんなしレシピを載せています 今回は鶏胸肉を柔らかに食べるレシピ。 作り置きの定番、鶏むね肉の鶏はむにヨーグルトを加えます。 今回はバーミキュラのライスポットを使用していますが、ヨーグルトメーカーや低温調理器、炊飯器の保温機能でもOK ヨーグルトに漬け込んでしっとり柔らかになるサラダチキンです 2019-02-11公開/2022/04/09リライト レシピ動画 ブログ内容を声で説明!YouTubeはこちら www.youtube.com tiktok(2019.02.10)50秒動画です レシピ動画 こちらもどうぞ 材料(2人分) …
今回ご紹介するのは「バーミキュラ ライスポット」 「目指したのは、世界一、おいしいご飯が炊ける炊飯器」を掲げるだけあって、こだわりのつまった炊飯器です。 鋳物ホーロー鍋とIH調理器が合体した、バーミキュラならではの構造。 炊飯器だけでなく、無水調理で煮物やスープ、ローストビーフなど万能です。 さらにデザイン性も高いバーミキュラ。スタイリッシュで高級感もある!大人っぽくてオシャレですよね~ そして、バーミキュラを生み出した愛知ドビー株式会社は、代官山と名古屋にバーミキュラの良さを体感できる、「バーミキュラハウス」「バーミキュラヴィレッジ」をオープンさせました。 これからもより一層バーミキュラの人…
健康 ちょっとずつ数値改善してきた。一瞬、久しぶりに94kg代まできたので希望はある 行動 やりました #FitBoxing2 #NintendoSwitch pic.twitter.com/fQZdQO1eNy— Wataru MIYAGUNI (@gongoZ) 2022年3月31日 計測 ゲーム Horizon Forbidden West Horizon Forbidden West西部の覇者 (プラチナ)『Horizon Forbidden West』のトロフィーをすべて獲得した #PS4share https://t.co/R24Lfh3ZAl pic.twitter.com/CQ…