2022/07/13の夕飯 ✨五分搗きご飯 ✨シイラのポワレ ✨ローズマリーポテト ✨オクラ ✨ミネストローネスープ 買い物に出かけた 美味しそうなシイラが売っていた ポワレにしようと思ってかごに入れようと思ったら、皮が無いΣ(゚д゚lll)ガーン 他に献立が思いつかなくて、皮なしで焼こう!と購入 もう一つ、地場産の野菜の棚に、ローズマリーがあるのを発見! じゃがいも好きの娘に…と購入 ポワレ ↓ の本によると、人間が生理的に美味しいと感じる塩分濃度は 0.8% らしい この本、鶏肉の焼き方やハンバーグの作り方、野菜炒めなど、どんな火加減でどうやって焼いたり炒めたり、ハンバーグに至ってはこね…