うな藤

2022年(令和4年)10月22日 全国旅行支援をきっかけに、何度も計画しては断念していた中央アルプス千畳敷カールへ行ってきました。前回は諏訪湖へ戻って宿泊した旅館の話を書きました。 fuwari-x.hatenablog.com 長野へは大阪在住時だけでなく東京へ来てからも、上高地へ行ったり、塩尻でワイナリー巡りをしたりと訪れています。当時はブログも書いていなかったので記録に残っていませんでしたが、諏訪湖では鰻も食べています。諏訪湖といえば鰻。今回、諏訪湖畔で泊まったのは、美味しいうな重も食べたいという目的がありました。 その前に、朝の諏訪湖散策です。時刻はまだ朝の5時45分。日の出時刻6時…

こんにちは。うらいで～編集長です。 今回、ご紹介するのはココ！ [PR] ＼アフィリエイトで稼ぐならドメイン取得／ 《目次》 うな藤 メニュー 注文メニュー 店内 基本情報 旅の予約はコチラから うな藤 諏訪地域のご当地グルメ「うなぎ」。 この辺では焼き方や味付けが関東風とも関西風とも違う独特の調理法で、背開きにして蒸さずに炭火焼きにします。それにより外はパリッとしていて、中はふっくらした諏訪独自のうなぎを味わうことができます。今回は、諏訪湖畔の交差点を入ってすぐにある『うな藤』へ行ってきました。脂がのった肉厚の静岡県産うなぎを厳選し、蒸さずに備長炭でじっくり、ふっくら、香ばしく焼き上げ、自家…

／ こんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ いつでも食べたい♡ うなぎの美味しいお店ベスト3 今回は、年中美味しい「うなぎ」をおいしく食べられるお店をご紹介したいと思います。滋養がある食材として夏バテ防止や季節の変わり目などでよく食べる機会もあるうなぎ。今回はそんなうなぎのホントに美味しいおすすめのお店をご紹介します。 ぜひ参考にしてくださいね♡ ①諏訪地域独自の調理法で仕上げるうなぎ ②日本で数少ないうなぎの専門店 ③数々の有名人に愛されている有名店 あとがき ①諏訪地域独自の調理法で仕上げるうなぎ うな藤 諏訪湖の近くにある行列のできる人気のうなぎ屋さ…

こんにちは。うらいで～編集長です。 ＼ 今回、ご紹介するのはコチラ！ ／ 今回は、長野県の人気観光スポットである諏訪地域でオススメのランチをご紹介。諏訪地域とは、諏訪湖の周りの諏訪市と茅野市、岡谷市、下諏訪町のことで、蓼科や白樺湖、車山高原、霧ヶ峰など有名な観光スポットも多く、美味しいお店もたくさんありますので、ぜひ参考にしてくださいね♡ うなぎ 林屋 うな藤 親ゆづりの味 萬馬軒 お食事処 楪 ごちそう処 きむら 麺屋 宮坂商店 ごはん屋さん ふきや あとがき うなぎ 林屋 諏訪湖湖畔沿いの下諏訪町にある川魚店が営むうなぎ屋さん『うなぎ 林屋』。諏訪地域はうなぎが有名ですからね。 こちらの名…