かさ増し

最近ちょくちょく作るようになって来た醤油ベースの豚コマと長ネギに、食パンの耳をちぎって入れてみました。 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・85%美味しさ ・・・80%難易度 ・・・40％難易ポイント・・・調味料の量出来栄え ・・・80％コスト ・・・90円くらい？お勧め度 ・・・溶き卵でとじても？総合評価 ・・・パンの耳に味がしみる（あくまでも個人的な判断基準です💦） いつものクセで… 豚コマがあったな… 春雨や豆腐も… タレを作ろう 次は長ネギ… 豚コマ登場… 合わせダレ投入 いよいよパンの耳 早すぎた… 今日のひとこと 甘かった… ランキング参加中料理 サントリー 緑茶 伊右衛門 炙…

いただいた玉ねぎを使ってハンバーグを作りました。 かさ増しのため豆腐ハンバーグに。 白く写っているのがお豆腐です。 とにかく子ども達がよく食べるのと、 ハンバーグは特に好きで、 少しでも大きいのを食べたがるので、 かさ増しはとても大事です。 割れおかきミックス 1kg(500g×2) 送料無料人気の業務用おかき ワケ有 わけあり 訳アリ ワケアリ おかきミックス グルメ お菓子 醤油 おつまみ 訳あり価格: 1399 円楽天で詳細を見る 丹波篠山黒大豆おかき120g×2袋 訳あり 日持ち 佐賀県産ひよく米 丹波篠山黒大豆 豆おかき 黒大豆 おやつ 割れおかき ひとくちサイズ 人気おかき 黒豆 …

タマハシ たいめいけん IH対応フライパン22cm&ディープパン22cm TM-114価格: 2690 円楽天で詳細を見る こんにちは、ひろです🐥 先日、リモート授業が多い娘が、 久しぶりに学校へ出かけたので、 久しぶりに1人でランチ。 とはいえ何か買うのも もったいないので 家にあるあまり物を使うことに。 冷凍ご飯でチャーハンと決め、 あとは具材・・・。 ウインナーと常備菜の千切りキャベツと たまごと、ご飯は少なめ・・・。 冷凍庫をのぞいたら以前コストコで買った アレが！！ それは、最近しばらく使っていなかった 「カリフラワーライス」です。 これは、カリフラワーがご飯のように パラパラになっ…

特に高額な買い物をしたわけでもないのに、気が付けば赤字になってしまった、なんて経験はありませんか？赤字の心当たりがない場合は、まず食費を見直すといいですよ。今回はすぐに始められる食費の節約方法について、環境スペースのスタッフが解説しましょう。 ■外食する日は決めておく 疲れていたり、時間がなかったりするとつい料理が面倒になり「今日は外食でいいか・・・」なんて思ってしまう日もあります。しかし、外食する日が増えると食費が増えるだけでなく、家にある食材をダメにしてしまうので二重でムダになってしまいます。節約するならあらかじめ外食する日を決めておき、食材がムダにならないように気をつけましょう。時間や気…

かき揚げ天うどん ようやく暑さの峠を越えてヤレヤレですよね。少しずつ涼しい秋の風も入ってくると思います。そんな季節になると美味しいのが温かい「うどん」。 実は、このうどんの食べ方に私なりのひと工夫があります。その辺のところをご紹介しますのでダイエットでのワンポイントとしておさえておいてくださいね。 一貫して麺類の乾麺は「70g」の使用に留める！ ダイエット成功は「カロリー」「腹持ち」が大事 スパゲティ乾麺もダイエット仕様で！ カロリーとは別にGI値で見ると ＜まとめ＞ // // 一貫して麺類の乾麺は「70g」の使用に留める！ うどん乾麺「70g」 ダイエットで痩せないとお悩みのあなたに覚えて…

スーパーフードと名高いフラックスシード（亜麻仁）とチアシードの紹介記事を見終えていましたが、「seed」でhealth essentials記事のタグ検索をしたら、タネ類からはもう一つだけ、これまたあまり馴染みはないけれど健康的そうな響きのある、ヘンプシード（麻の実）の独立記事があるのが目につきました。 health.clevelandclinic.org せっかくなのでこちらも見てみようかなと思います。 例によって「5つの健康効果」ということですけど、「正味もうどの種も似たようなことしか言ってへんやん」としか思えないので、今回も漠然と「心臓に優しい」とかそんなことが書かれてるだけの予感しかし…

どうもこんにちは！ やがみおじさんです 目標としてたジムバッチ４つをゲットしたので今回からしばらくは旅パの孵化厳選編となります（｀・ω・´） シナリオ全然進まなくてごめんなさい。おじさんは無双するのに努力は惜しまないタイプなのです。 ギリギリの戦いとか胃が痛くなるから嫌だ。圧倒的な暴力でねじ伏せたい！ アメ集めの旅で大半の時間を取られたため、記事内容は激薄なんです(´・ω・`) ↓前回までのお話しはこちらから yygames.hateblo.jp

皆様、お疲れ様です。とみやまです。本日は、弾丸仙台旅行第二弾！仙台駅周辺のおすすめ牛タン屋さんをシェアさせていただきます！初めて来店させていただいたのですが、旅行に行かれる方にぜひおすすめしたいお店だったので、備忘録的にご紹介させていただきます。それでは早速Let's get started!! ❚ お店：牛タン炭火焼 利久 東口店さん ■場所：仙台駅から徒歩10分くらい。 大通りから一本入った所にあります。 牛たん炭焼 利久 東口分店 - Google マップ ※外観はこんな感じです👇 ■いざ実食！とみやまたちは牛たん極定食と牛たんシチュー定食を今回チョイス！今回のメインイベントは「牛タンを…

9月初旬に急に我が家でブームが巻き起こったカルディの瓶カレーソースのギータ。 それぞれの特徴はというと... ティッカマサラ（甘口）：ミントやコリアンダーの爽やかな香り ローガンジョシュ（中辛）：カルダモン、フェンネル、クローブの重厚な風味 ジャルフレージ（辛口）：クミンシードのスパイシーさと唐辛子のしっかりとした辛さ ということらしく。 手を加えず美味しく食べたいということで、7担当の人があれこれして辿り着いた最適解。 それがローガンジョシュ（中辛）＋豚ひきにく。 rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0a6f21f5.4f8de4ad.0a…

今日から10月。数カ月前に選挙で決まった次期大統領の就任日、ということで祝日らしい。選挙日も祝日になって、就任日も祝日。今年はいつもよりお休みが多い年でいいね。 スーパーが開いているか不安だったが、無事開いていた。お酒も買えるようで安心。今日はまあまあ綺麗なパクチーとズッキーニをゲット。ブロッコリーは相変わらずダメッコリーで、元気のあるやつはひとつもなかったので諦めた。 あんまし よく見たら左の方にズッキーニもいる。もっと大事に扱って綺麗に並べたら傷も減るし傷みも進まない気がするけど、多分自分程ブロッコリーに愛着がある人はいないんだろう。そもそもなんの料理に使っているのか想像できない。サラダ？…

うま味満点で香りよし。和洋中いろいろな料理に使えて、手で裂いたりほぐしたりと調理もしやすい。食感よく食べごたえがあって、何より1年を通じて安く買えるものが多い！ どれだけ賛辞を贈っても贈り足りないのに、どこか控えめな見た目もまた愛らしい食材、きのこ。 秋に旬を迎えるものもありますが、今では多くのきのこが季節を問わず手に入るのもありがたいですね。 さて今回は「メシ通できのこ狩り」と題して、『メシ通』で紹介してきたしめじ、えのき茸、舞茸、エリンギなど身近なきのこを使ったレシピを振り返ってみました。おつまみ、パスタ、ご飯ものと手軽でウマいものばかりですよ。 INDEX ▽01:元イタリアン料理人が「…

AIタイトルアシストの機能が実装されているので適当な文章を書くといい感じのタイトルをつけてもらえるらしい。 なので適当な文章を書いてみてAI様のご意見を伺ってみようと思う。 しかしそもそも文章を書くのが得意ではないので文章の量は限られてくると思われる。 だが、なるべく、長い文章を書いてみよう。 自分は文章を書くことをあまり行なってこなかった。 日記は書いてきたが、どうでもいい情報で記入する量をかさ増しし、全体の書く量を減らすように努めてきた。 読書感想文や作文などは鉤括弧が便利だった。鉤括弧さえあれば、書く量を大幅に削減できるのだ。鉤括弧は画期的なアイテムなのだ。 なので文章を書く努力を怠った…

先日、ぼ～～と、テレビを見ていたら、”レンジで時短する煮込みハンバーグ”が紹介されていました。 久しぶりに煮込みハンバーグが食べたくなったので、ググったレシピをアレンジして、”減塩”＆”かさ増し”にチャレンジしてみました。 0.参考レシピの塩分量 1.材料のアレンジ 2.下準備と調理 (1)たねの準備 (2)ソースの準備 (3)調理 出典・引用・備考 0.参考レシピの塩分量 【レンチン】煮込みハンバーグのレシピは、グルるとかなり多く出てきます。 今回、参考としたのは、サッポロビールさんがネットで公開しているレシピです[*1]。 材料と食塩量・脂質量（※調味料はメーカーを追記） 材料 (2人分)…

かにです。 なにかと話題だったアッシュレイダーくん。 革命チェンジ先を探しに行けるのが一部のアーマードデッキで嬉しくて、赤単バラフィオルとかに入れて遊んでいました。 ただそれは飽くまで既存の動きに+αの要素が入ったに過ぎず、まだまだ練り甲斐があるなあと言ったところ。 欲しい場面はあるだけにうまく活かせなくて悔しいです。 通常レギュレーションだと自分の頭じゃ思い付かず。 でも他にはない強みを持っているのも事実なのでなんとか使いたいと考えていたところ、デュエパをやる話が挙がったのでアッシュレイダーをパートナーにデッキを構築することに。 ・アッシュレイダーに関して+コンセプトについて 置きドロソとい…

「いざ鎌倉!」 敬愛する親方様より召命令が下されました。 9月28日、有明にて500人の仲間と共にデモに参加します。 私たちの命と自由を守るため、 共に声をあげましょう!! ·集合時間:14:00 ·集合場所:東京臨海広域防災公園(東南の広場) 1人1人の声が未来を変える力となります。 みんなで一つになって、 私たちの大切な日本を取り戻すために、 今こそ立ち上がりましょう!! 11時間 パレードデモにごの皆様および応援してくだ このたびは、人集めに際し不適切な方法を用いたことに関してほくおび中 し上げます。 Xにてごを頂きました件に関しまして、 さらに表示 有明や豊洲エリアのゴミ拾いをしていた…

毎週日曜、京都市内、山深い静市というところで、農作業ボランティアをする大学サークルに入った息子、2024年9/24の記録です。 大学の後期が始まり、日曜のスケジュールは、弁当持って、朝からデイタイムの活動に戻りました。9時半集合、14時半頃解散で、朝は現地まで送る、帰りはバスで帰る流れになります。 今日のお昼は、泥んこラグビーというこの地域の行事で、サークルにベストアシスト賞ということで、お米をもらったらしくそのお米を使ったおにぎりが至急されるとのこと。おかずだけ欲しいということで、準備しました。 おにぎりの写真を送ってくるかな、どんな物を頂くのかなと待っていましたが、今日は忙しかったらしく、…