お酒のおつまみは多種多様だ。私もお酒は嗜む方だがどちらかというとおつまみのためにお酒を飲んでいる感覚だ。(なのでおつまみがないなら一切飲まなくていいレベル笑) 過去におつまみは色々と作っていたがいつも凝ったものばかりとはいかない。ただどうせ飲むなら美味しいおつまみが食べたい。そんなワガママを解消してくれるちくわスティックを今日は紹介しよう。とっても簡単な工夫なので初心者も安心してほしい。 【材料】1~2人分 ちくわ(小) 5本 ごま油 小さじ1 粗挽き胡椒 少々 マヨネーズ お好み 一味唐辛子 お好み 【作り方】 ちくわを縦切りにするまずちくわを縦に4等分する。 業務スーパーで売っている小ぶり…