東京駅の改札外1階、八重北食堂と呼ばれるエリアはいろんなご飯屋さんがあり、にぎやかですね。とんかつ寿々木さんも、いつも店先には人が並ぶ人気のお店です。 今日は何を食べようかと考えていると5分ほどでカウンター席に。目の前で美味しそうなとんかつを揚げる様子がよく見えます。迷ったら先頭のメニューを選ぶ作戦で『ロースかつ定食』1,480円にします。 ロースカツ定食 オープンキッチンで粛々ととんかつ定食が仕上がっていくので見ているだけでワクワク。思わず、実況をしたくなるレベルです。 こんもりと盛られたキャベツにこんがり上がったロースかつが、なんともきれい。見た目だけじゃなく、柔らかなお肉と脂身の甘さが絶…