牛すじとコンニャクを甘辛く煮たものをうどん、カレー、ラーメンなどにトッピングしたもの。 神戸市長田区発祥。
皆様、サワディーカー。สวัสดีค่ะ 今日は、おうちごはんの記録です。 かけそばとご飯 日本のお土産をもらいました！ 「牛すじぼっかけ」という商品で、私が大大大好きな牛すじとこんにゃくの佃煮のような商品でした。とてもおいしかったです！ありがとうございます(⌒∇⌒)ぼっかけは、ごはんに乗せても麺類に入れてもいいということだったので、かけそばにしてみました。ごはんも、1合だけ炊いて、両方楽しみました(＾＾) ざるそばで食べるにはコシがいまいちだったお蕎麦をかけそばに使いました💡年越しそばもざるそばになりがちなので、作るのは、人生2度目か3度目くらいのかけそば。配合は、今までで一番うまくできたの…
単身赴任中の旦那が2ヶ月ぶりに帰ってきました。 東京のコロナ感染者が1万人を下回り、また仕事等が一段落したためです。 急に帰る（実際は「帰ってもいいですか？」と私にお伺い）と言ってきたので、急いで冷凍庫の牛すじを解凍し、「ぼっかけ」を作りました。 先日、牛すじカレーを作ったところ、子供らから大好評。 jardinage.hatenablog.com しかし、関東では牛すじの物流量が少ないことから、「食べチョク」で購入しました。jardinage.hatenablog.com 届いたのは新潟産牛すじ１Kg (250g×３)。冷凍真空パックで届きました。250gずつ小分けされていたのも嬉しい。 「…
食べた場所 姫路市大津区大津町のショッピングモール「イオンモール姫路大津」の2階にある鉄板焼き屋「長田本庄軒」です。 イオンモール姫路大津 食べた感想 ぼっかけ焼きそば ぼっかけ焼きそば 長田本庄軒 概要 長田本庄軒の「ぼっかけ焼きそば」です。 購入時の値段は税込み500円です。 通常価格は税込み590円でしたが、平日限定で税込み500円でした。 麺・具材 とろとろの牛スジと香ばしいソースが中太麺に絡み合ってスゴクおいしいです！ ぼっかけ焼きそば 長田本庄軒 2 こんにゃくも食感があっておいしいです。 総評 麺も具材もとてもおいしかったです。 値段も安いです。 このぼっかけ焼きそばは長田本庄軒…
ヤクルトファンのみなさま、こんにちは。神宮球場グルメ紹介、今回は前々から気になっていた外野バックネット裏の焼きそば・選手プロデュースバージョンをご紹介します。今シーズンはファームで調整中が続く背番号４２番の坂口智隆選手プロデュースグルメです。グッチ、早く神宮で見たいよ…！ お祭りスタジアム メニューも大きくて見やすい グッチのスーパーぼっかけ焼きそば ぼっかけとは いただきます！ お腹を空かせて球場に行こう！ // リンク お祭りスタジアム グッチの焼きそばが売っているのは、外野バックネット裏の1塁通路沿いにある「お祭りスタジアム」。旧店名は味の幸楽さんです。お店の名前が変わってもラインナップ…
あはははは～！キラキラくんとホオズキ、ドクウツギでお届けするぜ～！つまりキラキラくんがお届け～！ウケる～！ 自分の中の拮抗した好物の食べもの対決第５弾です！どっちも美味い！捨てがたい！ ・前置き ・このコーナーについて ・タコvsスジ ・ヅケvsツケ ・コーンスープvsアイスクリーム ・結び 自分の中の拮抗した好物の食べもの対決第５弾です！どっちも美味い！捨てがたい！ ・前置き いつも自分ならこう！と言った温かいコメントを頂きありがとうございます！そしてサンキューベリマッチ！とても励みになってるぜ～！！！ 今回で第５段となるこのシリーズ～！余はメインパーソナリティーのキラキラくんだぜ～！すなわ…
美作 三ノ宮嗅覚の誘いに誘われて3軒目。2軒目を終えて三宮の夜をぶらつく。そして3軒目は決めてなかったのですが、お客さんが美味しそうな匂いに誘われて、ふらっと入店。ぼっかけよろしくすじ肉に感動。めちゃくちゃ喜んで頂いたハシゴ酒になりました！ご馳走様でした。#三ノ宮 pic.twitter.com/h26LpIGes5— ミタカ@ 3時30起き筋トレハマり中 (@hajimattemoinai) 2022年5月16日 tabelog.com グルメ系の記事は食べログにも書いてますので フォローしてもらえると嬉しいです！ 食べログのレビュワーＵＲＬ https://tabelog.com/rvwr…
お題「ささやかな幸せ」 先日、近くのスーパーでボイルしたスジ肉が売られていた。 これならと、京風にはんなりと言うなら、「スジ肉と蒟蒻を炊いたん」を作ろうと考えました。 俗に、すじ蒟蒻で、すじコンと呼ばれるモノです。 みそ仕立てなら、土手焼きにもなりますし、神戸長田なら、ぼっかけ と呼ばれる地域メニューです。 スジ肉を煮込んで、甘辛く味にすると、これがなかなか酒やごはんのお供になります。 時折、これが無性に食べたくなります。 それに、岳父が得意な料理でしたので、このDNAを6歳児ゆうゆうにも、古今伝授しなければなりません。 ゆうゆうも食べますよ。 居酒屋さんにあるなら、頼むと思います。 私の好物…
クックパッドより 時間があれば、牛すじで作りたかったメニューですね。 牛すじで作ると、ぼっかけって言うんでしたっけ？ 豚バラ薄切り肉が残っていたので、これを使いきりたかったんだけど、豚汁ってのもいい加減能がないかなと。 で、ぼっかけの牛すじを単に豚バラ肉に変えて作るイメージのレシピ探して、これを作ってみた。 これ、もつで作っても美味しそうだし、お肉変えていろいろバリエーションにできそうですねー。 白胡麻と七味唐辛子をかけて、美味しくいただきました♪ 残っていた小松菜のお浸しに、だし巻き卵を合わせて、前菜的に。 シンプルで美味しい和食に。
ドゥフフフ・・・。ラリドラとテルマ、テルモ、キイでお届けします～。
神戸観光行っておきたいご当地チェーン店まとめ 今回は神戸のご当地チェーン店についてまとめてみました。 目次 神戸観光行っておきたいご当地チェーン店まとめ 神戸のご当地チェーン店まとめてみました 神戸にしむら珈琲店 英國屋 英国屋の歴史 スターバックス神戸北野異人館店 ドンク DONQ モロゾフ モロゾフの歴史（沿革） ユーハイム ゴンチャロフ 長田本庄軒 神戸ラーメン第一旭 神戸ラーメンたろう もっこす 希望軒 希望軒の読み方は？ とんかつKYK KYKの店名の由来は？ 神戸観光行っておきたいご当地チェーン店まとめ 神戸の観光リンク集 英国屋のモーニング コロナ禍での当ブログ行動指針 神戸のご…
注：本記事は新型コロナウイルス感染拡大後の情報を元にしています 【概要】 鳥栖スタジアム（駅前不動産スタジアム）は、1996年開場、佐賀県鳥栖市にあるサガン鳥栖のホームスタジアム。 元々は、浜松から移転し1994年に設立された鳥栖フューチャーズというクラブのホームスタジアムとして開業した。 元日本代表の松永や元カメルーン代表のタタウなど大型補強を行い、1996年に行われた鳥栖スタジアムのこけら落としとなる試合では観客2万人を集めるなど大いに佐賀県民の期待を集めた。 ちなみに、フューチャーズが協会にプロリーグ入りを要請しに行ったところ「マラドーナが加入したら考えてやる」と言われたため、当時の桑原…
全国うまいもの祭り通称「う祭り」が2022年の今年も愛知県長久手市のモリコロパークで開催されます！全国のうまいものが集結するので毎年10万人が来場することでも有名なう祭りですが、 うまいもの祭り2022おすすめの出店店舗やおすすめのメニューは？ モリコロパークで開催されるうまいもの祭りの駐車場はどこがいい？ モリコロパークで開催されるうまいもの祭りの混雑状況やコロナ対策は？ と気になることがたくさんありますよね…。うまいもの祭りは当日チケットも購入できますが、前日まで販売される前売り券がお得になります。車で行かれる方はうまいもの祭りが開催される大芝生広場へ近い駐車場は北駐車場になるんですが、工…
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・１月後半～ ・Twitterの愚痴っぽいのアレコレ ・超テキトーな「ファンタジー武器」占い ・「タコ＆イカ」ミニランキング・マイベスト５ ・あいまのざっき【世界史と地理/新しい風】 ・地理に疎いイチ兵庫県民が思い付く他県のもの…日本上半分編 ・はてなブログ事件簿～はてなで見かけた変なヤツ～ ・ブックマークコメント返信専用記事～２０２１・２…
どーもです。ホオズキとビワでお届け致します。 当ブログへのブックマークコメントに対する返信専用の記事です。温かいコメントいつも本当にありがとうございます！ ・お詫びと言い訳 ・ブックマークコメント返信について ・ＩＤコールについて ・ドラゴンクエスト～ダイの大冒険～２０２０アニメ第６５話「暗黒のヒュンケル」感想 ・【謎ゲーム】あいうえおゲーム！ ・【ドラゴンクエストけしケシ！】集めたドラけしをひたすら陳列するだけの記事…前編 ・【ドラゴンクエストけしケシ！】集めたドラけしをひたすら陳列するだけの記事…後編 ・Twitterお絵描記・その３１【頂き物ドクウツギ、コラボイラストなど】 ・げんこつ長…
今日は今から仕事ですね。 昨日は、ぼっかけオムそばめしチャーハンにしましたよ。 あいも変わらず、うまいですねえ。 自分で作った飯が一番うまい。 これは、死ぬまで忘れないでいたいねぇ。 （最後あたりは難しくなってくるかもね） 安い旬なものを買ってきて、自分の食べたいものを、自分で作る。 そういう生活を続けていきたいねぇ。 生活力は、生きていく力。経済力も同様。まさに両輪。 どっちもちゃんとできて、一人前。 と、オレは思っている（他人のことは他人のこと） あ、ちなみに、いま言ったのは、あくまで娑婆での話であって、 「大して重要なことではない」 今日のうた www.youtube.com おわり
今日も仕事です。 今日は仕事も順調でココロにも余裕があって、外も晴れてあったかいので、昼休みに海のそばに来て見ました。 海はいいね。 風も潮の香りがしますねぇ。 これは昨日作った夕ご飯。 ぼっかけ焼きそばというものを真似して、牛肉とこんにゃくを入れましたよ。 うまい。 う〜みよ〜 オレのう〜みよ〜♪ （お前のものではない） おわり
●ライブの日付：2022/02/27（日）●場所：神戸国際会館 こくさいホール(兵庫県) ●アーティスト：Aimerさん 【目次】 【目次】 【はじめに】 【セットリスト】 【Aimerさんの調子と会場の雰囲気】 【00. Walpurgis（イントロのみで歌なし）～06. wonderland 感想】 【07. 残響散歌～11. 春はゆく の感想】 【12. SPARK-AGAIN～15. 季路 の感想】 【MC6- グッズ紹介とその他色々】 【16. 星の消えた夜に -rit. ver.-～17. RE:I AM】 【はじめに】 Aimer Hall Tour 2022 “Walpurgi…
私は子供の頃からカレーが大好きでした。 子供の時は３日間カレーを食べたこともあります。今日はカレーの日と言われると、朝からうれしくなって夜になってカレーを食べるのが待ち遠しかったです。 母がつくってくれるカレーの味はおふくろの味で、今でもときどき思い出します。子供の頃は田舎の村は牛肉は高くて誰の家でも買うことはできませんので、カレーの中にはいろいろな具が入っていました。鶏肉のこともありました。 くじらが入っていたこともあります。カレーの日は母が長い時間をかけてつくってこれたことをなつかしく思い出します。その頃から私はカレーが大好きで、サラリーマンになっても昼食の時には週に２回はカレーを食べてい…
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