ぽんしゅ館

今、とてもはまっているお醤油があります。 「越後みそ西」さんの『千代紫』。 こいくち醤油です。 「千代紫」はこんな方におすすめ！ ✔️ たまごかけご飯をもっと美味しくしたい方✔️ だし醤油派だけど、違う味も試してみたい方✔️ 香ばしくて深みのある醤油が好きな方✔️ 新潟の隠れた逸品を探している方 一足早い夏休みで越後湯沢に行った友人からのお土産でいただきました。 友人曰く、「ポップには、『整ってます』と書いてあったよー」とのこと。 整ってるっていったいどんな味よ？？？ と思っていただいたのですが、 これがうまーーーーー！！！😋 ツボりました。 ちょっと懐かしい感じというのでしょうか。 焼きたて…

新潟駅に降り立った瞬間から、あなたの日本酒の旅が始まります。西口改札を出てすぐの場所にある「ぽんしゅ館 新潟驛店」は、まさに日本酒のテーマパーク。新潟県内の全ての蔵元が丹精込めて作った地酒が約100種類も揃い、誰でも気軽に本格的な日本酒体験を楽しめる画期的な施設です。 新潟駅で始まる、特別な日本酒体験 「日本酒って難しそう…」 「どれを選んだらいいのかわからない」 そんな不安を持つ方でも大丈夫。ぽんしゅ館なら、新潟各地の銘酒を500円で味わうことができます。この記事では、初めて訪れる方にも分かりやすく、ぽんしゅ館の魅力と楽しみ方をじっくりとご紹介します。 新潟駅で始まる、特別な日本酒体験 ぽん…

「新潟駅周辺で1日あったら何ができるかな？」 そんな疑問を持つあなたに、地元民も愛する魅力をたっぷりご紹介。名物カレーから夜の銭湯まで、1日で新潟の"魅力"が体感できるちょうどいい旅になりました。 しかも、新潟市観光循環バスひとつで銭湯以外は全て回れるから、土地勘がなくても安心。気軽に、でも深く新潟を味わえる1日でした。 今回の旅も新幹線eチケット、トクだ値を利用してお得に移動ができました、 ponkotsuoyazi.hatenablog.com AM8:30 - 万代バスセンターのカレーで1日スタート AM10:00 - マリンピア日本海で海の世界に没入 AM11:30 - みなとぴあで新…

何もしない越後湯沢旅の二日目。 こちらの記事をご覧になる前に、下の過去記事も合わせて読んでいただけると。 www.tabitosake.com www.tabitosake.com 何もしない旅 二日目の朝は朝風呂から 習慣というのは悲しいもので、何もしないことを目的としているのだから、ゆっくり寝ていればいいものの、１時に寝て、起きたのは５時だった。いつもの癖である。ごろごろしつつも朝風呂に入り、時間を潰す。 のっそりと起きて風呂へ向かう。先客は一人。露天風呂は昨晩よりも温度が上がっており、外気温との差が心地よい。体内の空気が徐々に抜けていくようだ。 朝食はバイキング。お決まりの朝食もいいけれ…

よろコンです。 ちょっと前まで寒い日が続いていたのに、3月に連日の夏日。 3月は本当に変化の激しい季節です。 そして桜の声が聞こえるようになった今日のテーマはこれです。 今年のスキー！ 何だか季節外れのように聞こえるかもしれませんが、まだ、今月初めの話です。 ということで、今年は3/1に大分時代の元上司と二人"おじさんs"で行ってきました。 今年のスキー場は久々の 湯沢中里 www.yuzawa-nakazato.com 「ホームゲレンデ」なんて呼んでたくらい、毎年のように行っていたのですが、ここ最近は遠征して蔵王温泉に行っていたので、けっこう久々です。 でも、久しぶりに滑るとやっぱり楽しい。…

米も酒も美味い中越地方の最大都市・長岡。 今回は玄関口の長岡駅とその周辺を紹介します。 長岡駅前を巡る 長岡駅 CoCoLo長岡 ぽんしゅ館 長岡驛店 JR西日本 ホテルメッツ長岡 長岡駅周辺グルメを味わう レストラン ナカタ 越後屋珈兵衛 越後の風 長岡駅前を巡る 長岡駅 まずは長岡の代表駅である「長岡駅」を紹介。 こちらが長岡駅の正面。 さすが中越地方最大の都市という玄関口だが、駅舎が非常にレトロでめちゃくちゃに渋くてカッコいい。 良い～フォント。 この駅舎でずっといてほしい。 駅前には長岡の名物の一つである「長岡花火」の「正三尺玉と打ち上げ筒」のモニュメントがある。 もう一つ駅前で気にな…

11月某日、金沢・新潟に2泊3日で旅行してまいりました。前回は3日目、新津鉄道資料館について綴りました。 10回にわたって綴ってきたこの旅行記録も今回でラストでございます。今回は、新潟駅でいただいた美味しいものについて綴っていきたいと思います。 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を ぽんしゅ館 新潟驛店 お土産物の笹団子 おまけ 鳥貴族のタレカツ？ よもやま話 越後長岡小嶋屋 さんで へぎそば を へぎそばってご存知でしょうか？ 新潟県魚沼地方発祥の郷土料理で、つなぎに布海苔という海藻を使ったそばを、へぎという器に盛りつけたものだそうです。この へぎ は木を削いだ板で作った四角い器で、「削ぐ＝…