酒蔵

日本酒の街、灘の酒 魚崎郷・浜福鶴 買い物ついでに近くにあるのは知っていたので寄り道 そんな浜福鶴について調べてみる body { font-family: "Yu Gothic", sans-serif; background-color: #fdfaf5; color: #333; line-height: 1.8; padding: 2em; } h1, h2, h3 { color: #5c3d2e; } h1 { text-align: center; margin-bottom: 1em; } .section { margin-bottom: 2em; padding: 1.5e…

「美酒爛漫」のブランドで全国に知られ、秋田県湯沢市で100年以上にわたり酒造りを続けてきた秋田銘醸株式会社の第103期（2024年9月期）の決算公告が、令和6年11月28日付の官報に掲載されました。北国の伝統を守りながら、日本酒の新たな未来を切り拓く老舗酒蔵の驚異的な財務基盤と、その事業哲学に迫ります。 20240930_103_秋田銘醸決算 第103期 決算のポイント（単位：百万円）資産合計: 8,509 (約85.1億円)負債合計: 391 (約3.9億円)純資産合計: 8,118 (約81.2億円)当期純利益: 317 (約3.2億円) 今回の決算で際立っているのは、その圧倒的な財務の健…

札幌の地酒「千歳鶴」や「余市ワイン」のブランドで北海道の食文化を牽引してきた日本清酒株式会社。そのルーツは明治5年まで遡ります。100年以上の歴史を誇る同社の第101期決算公告（令和7年1月17日官報掲載）が公開されましたので、その内容を事業の現状とあわせて分析します。 20240930_101_日本清酒決算 第101期 決算のポイント（単位：百万円）資産合計: 2,511百万円 (約25.1億円)負債合計: 1,260百万円 (約12.6億円)純資産合計: 1,251百万円 (約12.5億円)当期純損失: 44百万円 (約0.4億円) 今回の決算では、当期純損失として44百万円（約0.4億円…

1873年（明治6年）創業。織田信長の経済拠点「信長の台所」として栄えた愛知県津島市にて、150年以上にわたり酒造りの歴史を紡いできた鶴見酒造株式会社。その第75期（2024年9月期）の決算公告が、2025年2月7日付の官報に掲載されました。日本の伝統産業が直面する厳しい現実と、歴史ある蔵元の未来を考えさせられる、その経営状況を深く分析します。 20240930_75_鶴見酒造決算 第75期 決算のポイント（単位：百万円）資産合計: 846百万円 (約8.5億円)負債合計: 1,234百万円 (約12.3億円)純資産合計: ▲387百万円 (約▲3.9億円)当期純損失: 108百万円 (約1.…

酒蔵といちご狩り～？？？ 事の初めは 年初めの伏見稲荷と鞍馬山。 娘と夫の3人で山登りをしているときに、京都の西国三十三カ所のまだ参拝していないところに行きたいという話が出ました。 それが・・・「京都で泊まる⇒伏見で泊まる⇒伏水酒蔵小路で飲みたい」という話になり、酒蔵小路で飲むために伏見で泊まろうということになったのです。 同じ行くなら酒蔵見学や伏見の町の散策も、西国もいくつか・・・ と どんどん盛りだくさんに。 もう一人の娘も夫婦で参加することになり、それならばいちご狩りも入れてしまえ！ いちご狩りでよくお世話になる滋賀県愛荘町の小杉豊農園を予約することにしました。 ＊小杉豊農園 行ったのは…

先週お友達が働いている酒蔵に遊びに行ってきました。 あたいは金田一耕助シリーズめちゃ好きなので、もう入った瞬間に爆上がりですｗ 正確には入る前から、建物の塀とか酒樽が見えた瞬間からバクバク💘 玉川上水は変な縁があって上京してきて数年の時、このあたりに住んでる幼馴染に逢いに行ったことあった。 東京に遊びにきてた長崎の友人と夕方突発的に行ってみよう！となったけど、住所もわからず携帯もない時代。 その幼馴染の家に行ったのも一回だけ。 駅名も定かじゃなくて、たぶんこんな名前だったって感じで行った。 夕方と言ってもさ迷い歩いてたら真っ暗。 駅の方角もなんにもわからなくなって玉川上水沿いをずっと歩いてたら…

株式会社桜顔酒造の第73期の決算公告（決算日：2025年2月28日）が掲載されましたので、その概要をピックアップします。 20250228_73_桜顔酒造決算 第73期 決算のポイント（単位：百万円） 資産合計: 518 (約5.2億円)負債合計: 421 (約4.2億円)純資産合計: 97 (約1.0億円)当期純損失: 29 (約0.3億円) 今回の決算では、当期純損失として29百万円（約0.3億円）が計上されています。 資産合計は約5.2億円、負債合計は約4.2億円で、純資産合計は約1.0億円です。利益剰余金は▲102百万円（約▲1.0億円）と赤字状態ですが、資本金90百万円（約0.9億円…