酒造

1月某日、大好きな相方さんのお誕生日☆ 平日に休みを合わせて出向いた先は、神奈川県茅ヶ崎市にある『熊澤酒造』 お立ち寄り本当にありがとうございます♪ ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ 『【熟年カップル】神奈川の熊澤酒造で楽しむランチと散策』そんなお話 茅ヶ崎市といえば!? 熊澤酒造 中庭テラスの雰囲気 散策が楽しい敷地内 蔵元料理 天青 お酒販売スペース 美味しいランチとビール 酒造っぽい写真? おわりに／熊澤酒造

7月25日はかき氷の日だそうで！🍧 かき氷は夏氷（なつごおり）とも言い、７（な）２（つ）５（ご）おりの語呂合わせと、以前、最高気温の記録となっていた山形市の４０．８℃を記録した（１９３３年）日に因んでいます。 ７月２５日はかき氷の日 ｜ お天気.com ※上記サイトより抜粋 最近猛暑が続いてしんどいのでかき氷食べたいですねえ…🔥🔥 昔はよくカルピスを掛けて食べてました、これ美味しくて本当にオススメです。 ぼっちですがイケメンレトロなかき氷機くん買おうかしら 【公式通販】電動本格ふわふわかき氷器 DCSP-20｜電動式かき氷機 電動かき氷メーカー かきごおり 本格的 本格派 水洗い可能 操作簡単…

パンは美味しいし好きなんですけど、腹持ち具合やカロリーも考えるとご飯や麺を食べてしまうマンです。 そんな私が神奈川県茅ケ崎市のパン屋で珍しく買ってまいりました。 建物も蔵を改装したイケメンだったし、まだまだPayPayキャンペーン中でアツいのでね！ と言っても以前に日記に書いた『古民家カフェ濱時間』のあるような茅ヶ崎駅の方ではありません。 mori-soba1868.hatenablog.com 駅でいうと茅ヶ崎市の北側寄り、相模線の香川駅ですね。神奈川だけど香川！ そんな香川駅から徒歩8分ほどでアクセスも良い蔵ベーカリーでございます。 まあ私は宮山駅～寒川神社～里山公園～市立博物館＆古民家～…

こんにちは。たびねこです。 秋も深まり始めた今日この頃。今回は、のんびりと、そして落ち着く町並みを味わいたいと思い、岐阜県の高山市を旅していきます。 旅の始まりは高山駅から。あいかわらず木の温かい雰囲気が良い駅です。駅は立派、でも自動改札機などない人の手による改札という姿も何だか良いなと感じられる駅です。 さて、さっそく高山の町を歩いていきます。途中に出会うそばや栗きんとんの文字。いきなり吸い寄せられそうになってしまいます(笑)。 少し川沿いの場所にやってきました。この日のお天気の方はあまりよくない状況ではありましたが、川沿いの町並みの先に青空を少し見ることができました。遠くの方に見える山々も…

こんばんは。 あまねです。 最近、あっという間に一日が過ぎてしまって、時間が足りないなあなんて思います。寝るのが早いので余計でしょうか（10時半頃には就寝しています）。さて、週末は皆さんご予定決まっておりますでしょうか？あまねは、"占 よりどころ"として、12日は太田、13日は栃木県塩原に出店予定となっています。新生活目前で、急遽異動が決まったりとバタバタしている季節です。ちょっと話してみたいな、程度でも遊びにいらしてくださいね。近日、お待たせしてしまうお客様が増えています。インスタグラムのDMにてお声かけ頂くとスムーズにご相談頂けます。是非お声かけ下さいね。〇出店情報3月12日 もってけドロ…

こんにちは，四十雀です。 さて、今回の日本酒紀行番外編，ご紹介する日本酒は職場の上司から頂いた銘柄となります。 それはこちら。 宮城県にあります「株式会社一ノ蔵」さんの特別純米酒「大和伝」です。 福島県では隣県の日本酒も比較的入手できるため，一ノ蔵さんの名前自体は聞いたことがありますが，実は飲んでみるのがこれが初めて。 なお，調べたところによれば，一ノ蔵さんは創業が昭和48年（1973年）と日本酒の醸造元としては比較的歴史が浅め。 その分，他県にも流通できるような大手酒造を目指して創業したようにも感じますね。 では，早速グラスに注いでみました。 本当に薄っすらと琥珀のような色が付いている感じが…

昨日1月3日は次女と三女の所属するミニバスチームの練習初め、松尾小学校から松尾神社までのランニングだった。 距離は大したことはないが、松尾神社は小さい山の上にあるので階段上りがなかなか難儀だ。上りきると良い具合に身体が暖まる。 社務所が改装されて綺麗になっていた。 社務所の横に、手水所がある。今回初めて、立看板をじっくり読んでみた。 身が引き締まる。 たいへん有難い神様だったことが判明。 調べてみると、京都に松尾大社という「醸造祖神」といわれる神社があるようだが、この松尾被りは偶然だろうか？ 参拝した後、宮司さんが色々教えてくださった。 手水所の横にある井戸は、酒造りに適した水質であり、古来か…

松重豊主演の「孤独のグルメ」大みそかスペシャル2024が撮影終了！井之頭五郎の食べる演技の秘密や実際の飲食店での撮影裏話を詳しく解説。新年公開予定の劇映画情報も。 孤独のグルメ大晦日スペシャル 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ AmazonPR 【2袋セット】孤独のグルメ 井之頭五郎の魚介とんこつしゃぶしゃぶ鍋スープ お試し ノーブランド品 Amazon 孤独のグルメ大みそかスペシャル2024：松重豊の魅力と撮影秘話 テレビ東京の人気ドラマシリーズ「孤独のグルメ」は、毎年恒例の大みそかスペシャルとして多くの視聴者を魅了しています。今年の特別編も例外ではなく、2024年12月31日（火）夜…

日本の伝統的な酒である日本酒は、その種類の多様性と深い風味によって愛される飲み物です。 辛口から甘口までさまざまな種類があり、それぞれの銘柄が独自の味わいを持っています。 清酒や純米酒など、その製造方法や原料も異なり、その違いを理解することで、さらに日本酒の奥深さを楽しむことができます。 今回は、日本酒の種類一覧とそれぞれの特徴や味、辛口・甘口の違い、ひやおろしや山廃などの製法におすすめの日本酒など、日本酒の魅力を知りたい初心者の方にも、わかりやすく解説します。 日本酒の種類一覧！それぞれの特徴や味は？ （日本酒は大きく分けて6種類） 辛口・甘口、それぞれの違いや飲みやすさは？ （甘口・辛口と…

竜馬がゆく（七） (文春文庫) 作者:司馬 遼太郎 文藝春秋 Amazon お前とおれが手をつないで日本の長い夜を明けさせよう。 小栗忠順（ただまさ）、勝海舟とならぶ幕府の二大秀才。でも趣旨がちがうから仲が悪い。 日本人より日本のことわかってたアーネスト・サトウ。 徳川家茂、幕府内で唯一勝の理解者。 豚肉、洋風軍服大好きな徳川慶喜。 百歳あって一誠なし、とまで言われる慶喜。 下戸の勝。 せっかく長州との話をまとめてきたのに、話がちがう幕府。 「坂本は世界の浪人だ。それでいい。」フリーランス竜馬。 九州諸藩コンパニ―つくりたい竜馬。薩摩の五代才助が早速やってくる。 へー、顔に黒子が多かったんだ、…

先日、京都市の佐々木酒造さんの純米酒「美しい鴨川」を飲みました。 佐々木酒造と言えば、佐々木蔵之介さんの弟さんが経営されている 酒蔵ですね。 そんなことも知らず、買ってしまいました。 www.jurakudai.com お鍋の共に、家で飲みたいと思います。 「京都の酒」美しい鴨川 純米 1800ml 15度佐々木酒造 京都府産価格: 2475 円楽天で詳細を見る ランキング参加中読書 ランキング参加中Think<書くことは考えること> ランキング参加中アクセスの輪 ランキング参加中雑談 ランキング参加中ライフスタイル ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・…

月曜報ステのテレ朝ローカル枠にもSAPの参入。◆テレ東月曜23時台ドラマ枠最終回は2社表示有り。各局不定期枠にマクドナルドが大量出稿。◆関テレドラマ枠の不定期枠にたまに見掛けるかっぱ寿司の提供。スポットでよく見掛ける靴下のオカモトはネットセールスにも登場。◆テレ東&ゴールデン帯で珍しいおそうじ本舗の提供。その他LIXILも提供と不定期枠に住宅&家事代行系の提供が目立った。 テレビ東京系「ゆうがたサテライト」（12/09） 0’30”…ALSOK※ ヒッチハイク(0’30”)…永谷園、ベリーベスト法律事務所 TBS系「Nスタ」ネットセールス（12/09） 0’30”…ベリーベスト法律事務所※、s…

「年間300日、日本酒を飲む我が家」 真夏の暑い時期や真冬の寒い季節まで、春夏秋冬日本酒を楽しんでいます。 「日本酒は自宅だけではなく、年間50泊行くキャンプにも必ずいただいています」 我が家にとって日本酒は、なくてはならないお酒。 「今回キャンプで飲んだ日本酒は、月桂冠から発売されている月桂冠カップ」 月桂冠カップは、辛味の中に酸味がある軽くてさっぱりとした日本酒。 辛味と酸味のバランスがよく、飲みやすい日本酒になっています。 今回は、月桂冠から発売されている月桂冠カップを、詳しくブログで紹介したいと思います。 月桂冠カップの成分 月桂冠カップの評価 月桂冠カップの口コミと評判 月桂冠カップ…

日曜の続き 寒暖差による肉体&精神ダメージが未だに解除されません ハーブティでも嗜んでみますかと大多喜ハーブガーデンへ 丁度中で犬グッズフェスをやっていましたね(写真外) 犬かー・・・犬と戯れるのがストレス緩和には一番良いんですよねー・・・ しかし私にはもう無理な話です 二つ程購入。二つで千円ちょっと位でしたね ストレスやら胃もたれに効きそうなのをチョイスしてみました 右はまだ飲んでませんが左は昨日今日と淹れてみたよ オレンジの良い香りがしてこれは・・・めちゃくちゃ苦い・・・！ 二日目はあんまり揺らさず慎重に淹れたら大分苦みは緩和され・・・苦いです！ でも、もたれ感は少し楽になった様な気がしな…

山形讃香は 『情熱』の讃歌ッ!! ↓日本酒ブログ参戦中！（皆様清きワンクリックを） ​​​​​ 短日の候、皆様いかがお過ごしでしょうか。 早いもので年末ですね。 こういう時はいい酒とうまいあてで楽しみたいものです。 ということで、今回飲んでいくのはこちら。 上喜元 純米大吟醸 山形讃香 じょうきげん じゅんまいぎんじょう やまがたさんか もう箱が豪華.... そして御開帳！ このご挨拶の文章があるだけで、ただの日本酒ではないと思わせます。 精米歩合：35%​ アルコール度数：16% 日本酒度：-11 酸度：1.1 アミノ酸度：0.7 酵母：山形酵母 原料米：雪女神 製造者：酒田酒造株式会社 生…

2024年現役ドラフトで上茶谷大河がソフトバンク、浜地真澄がDeNAへ移籍。さらに、ロッテの平沢大河が西武ライオンズに加入。このドラフトは選手の新天地での活躍を期待し、各球団の戦略的な動きが見られました。 現役ドラフト2024 広告の下に記事の続きがあります。ペコリ AmazonPR REYS レイズ 粉末 ホエイ プロテイン 山澤 礼明 監修 1kg 国内製造 ビタミン7種配合 WPCプロテイン ぷろていん ホエイプロテイン (チョコレート風味) REYS Amazon 2024年現役ドラフト：選手移籍と新たな可能性 2024年12月9日に行われたプロ野球の現役ドラフトでは、多くの選手が新天…

[辨天娘] 辨天娘R2BY純米酒玉栄75％6番娘 太田酒造場 鳥取県●力強く、クリアな熟成味。渋みがとれるとより良い。 玉栄（法人糸白見栽培）75％、6号酵母、Alc.15～16％、日本酒度+10.0 黄金色。白菜の奈良漬けと麦焼酎の様な芳ばしさに、梅仁丹の様な香りが僅かに絡む熟成香。微かに梅仁丹を感じる様な酸味が絡む甘みを芯に持つ、クリアな熟成味がある。それを仄かな苦味が下支えしている。更に、酸と渋みは控えめな辛さと鋭い切れを与える。 （お燗） 40度、酸味が明確にアクセントを加えるクリアな熟成味。空気を含むと、渋みと仄かな苦味が加わる。50度、渋みが少し大人しくなる。酸味がアクセントを加え…

1055 TとDは顔のよく似た二人の少女。どちらも芸能活動をしていて、Dは混血である。Tの方が少しだけ知名度が高い。体育祭の出し物でダンスをする。わたしは欠席を続けていて振り付けがまったくわからない。先生がいなくなった後、Dはこんなもの、と言いながら一人で踊り始める。足が高く真上に伸びる。クラスメイトたちの感嘆。ああ、バレエを習っているこの子にとって、この振りは遊びみたいなものなのだ。Tはそれを見て笑っている。夜風の当たるバルコニー。外国のウイスキーに薔薇のエッセンスを垂らして飲んでいる。その後、酒造メーカーSの白と青のワンピースを着た彼女が、大人によってどこかに連れて行かれるのを見る。彼女は…

【英勲（えいくん） 純米酒 しぼりたて生原酒】 やわらか甘 からの苦アル しっかりと しばらくぶりの英勲さん。京都市伏見区・齊藤酒造さんのお酒です。英勲さんは、近所のスーパーとかにも結構置いてあって、なじみのあるお酒。これまでにも6種類飲んでます。でも今回は、今期に造ったしぼりたての新酒。これはスーパーには売ってないですね。楽しみ。さっそく、飲んでいきましょう。 香りはあんまりありません。かすかに甘さとアルコール。 口当たり、めっちゃやわらかほの甘味。しぼりたてなのに、やわらかい。そこから味わい全体が、ふわっとやさしく広がります。と思ったら後半は、ビターチョコとカラメルみたいな特徴的な苦味が効…