アメリカンスコーン

ズラリと並んだフランス菓子名物はザクザクアップルパイ！ 駿河区聖一色、草薙総合運動場近くの住宅街に2021年5月にオープンしたフランス菓子店。販売スペースのみの小さなお店ですが、カウンターにズラリとお菓子が並びます。 名物のショーソン オ ポム（アップルパイ）を筆頭に、クッキー系も豊富。本場の品名で様々な焼菓子が揃っていました。 タルトはありますがクリームを使ったケーキ＝生菓子系は無く、焼菓子のみにこだわったラインナップは市内でも貴重ですね。 店舗紹介 パティスリーフォセット：雰囲気 パティスリーフォセット：メニュー フォセットのフランス菓子 ショーソン オ ポム ショコラスコーン ピスターシ…

スコーンは、イギリスのスコットランド地方で生まれたお菓子。 「イングリッシュスコーン」は丸い形で甘さは控えめ。 半分に割ってジャムやクロテッドクリームをつけていただく。 アフタヌーンティーに紅茶と一緒に食べられる。 kimagure-alice.hatenablog.com 「アメリカンスコーン」は三角形で甘めの生地にチョコやナッツが入っている。 眠っていたフードプロセッサーを利用してイングリッシュスコーンを作ることにした。 イングリッシュスコーン 《材料》 A 薄力粉180g ベーキングパウダー4g きび砂糖20g 塩ひとつまみ 無塩バター50g B 卵1個 牛乳大さじ1 《下準備》 ・バタ…

クラシックなアメリカンスコーン。焼き上がったときにオーブンからすっごくいい匂いが漂ってくる。

DANGO母です。 先週まで、近くのデパートで「スコーンパーティ」なるものが催されていましたが、あまりにも高額で手が出ませんでした。 なので、以前買ったスコーンの本を取り出し、材料を取り揃えております。 「高額なスコーンなんてありえへん！」 と言うのが私達夫婦の意見です。 ケーキやチョコレートじゃあないのよ！ と言いながら、昔食べたスコーンの味が忘れられない二人です。 寝かせる時間がいらないアメリカンスコーンに挑戦する予定です。 既に冷凍ブルーベリーも買いました。 待ってろよ、スコーン❗️ 美味しく焼いてやる‼️ あとはやる気が揃ったら完璧です。