イワシの蒲焼き

おはようございます。 マダムひとみです。 阪神タイガース強いですねぇ〜 昨夜もテレビで応援していましたよ。 大山選手とミエセス選手と近本選手がソロホームラン そして、守備では木浪選手とノイジー選手が好プレー 最後は佐藤選手のヒットで勝てたそうです。 テレビ中継が終わり私はすぐに寝ていて結果は今朝知りました。 阪神すごいですね。 さて、今、「色」について勉強しています。 少し知ったことを実践するべく、イオンへ 寝室に良いカラーは「青」だということを知りました。 寝室に青色を使うと、ぐっすり眠れるという実験結果が出ているそうです。 わが家は古い布団カバーを使っていたので思い切って買い替えすることに…

健康にいい！イワシの蒲焼きに含まれる栄養と健康効果15選について イワシの蒲焼きとは、蒲焼きにした鰯(いわし)に甘辛いタレを絡めたもののことで、一尾あたりのカロリーは284キロカロリーほどで、ビタミンB12やセレンなどの栄養を多く含んでいるのが特徴です。そんなイワシの蒲焼きには一体どんな栄養が含まれていて、どのような健康効果があるのでしょうか。今回はイワシの蒲焼きに含まれる栄養と健康効果15選についてお伝えしていきます。 健康にいい！イワシの蒲焼きに含まれる栄養と健康効果15選について イワシの蒲焼きに含まれる栄養と健康効果15選について 免疫力アップ 疲労回復 ガンの予防 貧血の予防 高コレ…

こんにちは、かやです！ 今回は、 毎日健康的な料理を作りながら、 心に余裕を作り、 旦那さんと 楽しくおしゃべりする方法 についてお伝えしていきます！ 「自分一人のことなら 手を抜けるのに、 夫のことを考えると 手を抜けずにしんどい」 「毎日仕事終わりに 健康面も考えて、 食事を作るのがしんどい」 「考えるのが嫌すぎて、 食事が楽しく無くなってきた」 自分一人だったら 食事も多少手を抜いても 罪悪感はありませんが、 旦那さんのことを考えると、 手を抜きっぱなしではいけない。 と考え、疲れてしまいますよね…。 その疲れから、 つい旦那さんに そっけない態度をとって しまうこともあります…。 でも…

こんにちわ れん君ママです 今年２回めの土用の丑の日、うなぎにされましたか 例年なら『年に一回のウナギ』を求めて蒲焼きを頂く日でした ←ウチの勝手なルール ですが、先日miyakoさんに教えて頂いたアレ！ 我流のイワシの蒲焼き丼が余りにも美味しくて お手軽で尚且つお手頃だったので ２回目の土用の丑の日も作っちゃいました 作る、なんて大袈裟ですが(笑) 前回の土用の丑の日 今回は贅沢に一人一缶使用(*^▽^*) 私が調理したのは錦糸卵とお味噌汁（お麩とワカメ）だけ 後は冷奴と薬味に手伝ってもらってメインの缶詰をドーン！ 前回同様安定した美味しさでした これなら週一でもいいなぁ〜 豚の蒲焼丼だとも…

2024/06/19 本日の厨房男子。 食材は小アジ、イワシ、おからと安いものばかり。 まずは「アジの南蛮漬け」。長崎産の小アジが８尾198円。安い。見た目は穏やかながら、島唐辛子を効かせたのでパンチのあるものに仕上がるはず。これは明日、骨まで柔らかくなった頃合いをみていただく。知人からいただいた新玉ねぎもおいしくいただけるはずだ。 続いて「卯の花の煎り煮」。小袋に入ったおからを買って来たのだが大きく膨れる。具だくさんにしたこともあって、大量にできた。毎食、せっせと食べねばなるまい。具にしたのは、鶏ももひき肉、ちくわ、いんげん、ヒジキ（甘辛く下煮したもの）、えんどう豆（塩味で煮たもの）、しいた…

2024/06/02 本日の厨房男子。 夕餉に「イワシの蒲焼き」「イワシのつみれ揚げ」を作った。知人から「甲子 純米生原酒 大辛口 夏なま」をやるなら「イワシの蒲焼き」「イワシのつみれ揚げ」を合わせて見るべしと勧めていただいたのでやってみました。むちゃくちゃ合います。こういうのをマリアージュというのでしょうなぁ。 〆は「玄米ごはん」に「イワシのつみれ汁」。

太平洋戦争も進んで世の中は大変な状況になっていく。恵まれた環境にある寅子の周りも厳しくなっている。 1943年 期間的にも内容的にも戦争の反転折り返しの年。 直道の出征が決まる。以前は贅沢な食生活をしてきた猪爪家がイワシの蒲焼きみたいなものがご馳走となる時代。酒は調達されていて飲む。 明律大学での講演会の依頼 穂高先生直々の依頼と。 人相判断師 桂場 寅子を見て、 怒りが染み付いている と言う。その直後、寅子は倒れる。桂場、良いところで出てくるんだよな。 貧血…赤ちゃんがやばくないか？ やばいよね？ ＂世の中そう簡単には変わらんよ＂ 穂高先生はいつもそうだったんだよなぁ。ただ、 こうなることが…

北陸地方の鮮魚を直送して販売しているスーパーその名も「アルビス」で買ってきた魚たちを捌いていただきました。前回の記事はこちら↓ familyfishing.hatenablog.com 真鯛、ホウボウ、イワシ、コウイカ、ホタルイカの順序でいきます～ [ 目次 ] マダイの刺身 マダイのポワレ マダイのアラでみそ汁 ホウボウの刺身 イワシの蒲焼き コウイカの刺身 イカゲソ焼きそば ホタルイカの月見丼 ホタルイカのバターしょうゆ炒め マダイの刺身 販売されていたマダイは、天然真鯛半身を刺身で、もう半身をポワレにしましたよそして、アラをみそ汁に～ まずは、マダイの刺身 弾力もあって、ほのかに甘みがあ…

瓶詰めの筍を開封して去年の筍で、ご飯を炊いたよ。とても食べたかったので、朝から筍入りご飯で身体も心も、目を覚まさせます。なぜ、瓶詰めなのかって？まだ筍は地上に出ていなかったための苦策であるよ。 味噌汁は当然約束通り白い豆腐を入れて、温めてと。あとはイワシの蒲焼きの残りをパクパク食べて、餃子の残りもパクパク食べて、 タクアンも少しポリポリして終わりました。今日は緑茶を飲んでスッキリしました。 お昼は外でキーマカレを食べて、烏龍茶も飲んで、これで多分、クルクミンが取れたであろう。少し安心。🥲。 夜は、朝の筍ご飯と、夫の好きな煮込みうどんで、キメてみたよ。薄甘く薄味で決めたい。もう麺つゆは体に悪いだ…

今朝の娘らとパパ用のお弁当作りは 昨夜帰りにスーパーに立ち寄って買ってったお惣菜を詰めた。 いつもの鶏唐揚げも竹輪の磯辺揚げもだし巻き玉子も作らない。 いつもの冷凍カップエビグラタンとミートボールはチンするだけなので入れた。 お惣菜がねまらないか心配。 時間なくて食べる時間なかってん。 と、夕方帰宅して食べることもちょいちょいあるからだ。 昨夜は９時頃帰宅、 風呂を順に済ませる。 私は夕方から頭痛が酷くて 夜に帰宅してからは頭痛と嘔吐で寝込んだ。 原因は多分昼のデパートのハンバーグ屋のビーフシチュー。 その後、すぐに帰りたかったが 散々早足で付き合わされ どんどん体調は悪くなったが、 帰宅する…

１回、調子が悪くなって、 「引きこもり＆ほぼ寝たきり＆夜中心の生活」 を送ってしまうと、 元の 「外出も家事もできる、昼中心の生活」 に戻すには、長い時間が掛かる。 元々、昼起きてるのが得意でないからだ。 だから、 ・買い物は、夜開いてるスーパーの閉店１時間前 ・外食は、２４時間営業のファミレスで外食 ・家での食事は、冷凍食品 から始めて、 徐々に徐々に、 深夜→夜→夕方→昼間 に移行していかなければできない。 幾らか若い頃は、パッと戻せたが、 もう５０歳前になると、 体に悪いと分かっていても、なかなか戻らない。 また、１回外出すると、 次の日は、疲れて、ほぼ寝たきりに戻るので、 昼間に、大量…

木下酒店も往年の賑わいはない。 日記を顧みると… 写真が一枚とメモのみ、であるとか、写真は10枚以上あるのに何も記述のない日がある。 写真のみでそれ以外に記録してない旅がいくつかある。 2019年12月の柳川や万田抗をめぐった九州のひとり旅。 puyoneko2016.hatenablog.jp 2018年12月に青春18きっぷで往復した東濃の山城を歩いた旅。 puyoneko2016.hatenablog.jp 記録されてない旅は、まだ終わってないような気がする。 この２つの旅は印象が強いだけに、残念な想いがある。 長文はもう無理だが、もう数枚の写真を貼りつけて、行動録と一言メモくらいは追記…

更新日：2023/12/10この記事は、「いわし つくれぽ」と調べたときに出てきたレシピをまとめて紹介しています。「有料会員じゃないけど人気レシピを見たい」って方は、良かったら参考にしてください。 「いわし つくれぽ」で調べて出てきたレシピ27個 ≪つくれぽ：753件≫臭みナシ！骨まで柔らか！鰯の梅生姜煮☆ ≪つくれぽ：704件≫簡単◆鰯の煮付け◆ ≪つくれぽ：694件≫♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪** ≪つくれぽ：604件≫骨までパクっ！圧力鍋でいわしの生姜煮 ≪つくれぽ：506件≫いわしのつみれ汁 ≪つくれぽ：503件≫さんま（いわし）の圧力鍋煮：レオン亭 ≪つくれぽ：485件≫鰯の…