インスパイア系

東京の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、都内在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、東京都新宿区にある「ピコピコポン」。 【ピコピコポン】柑橘×二郎系 唯一無二の冷やし中華！〈東京都新宿区〉 「季節の柑橘の冷やし中華」を食す お店情報 移動にはタクシーアプリ「Go（ゴー）」がおススメ 【ピコピコポン】柑橘×二郎系 唯一無二の冷やし中華！〈東京都新宿区〉 「ピコピコポン」は、2018年5月に創業。 店主は、神奈川県川崎市にある二郎インスパイア系の超有名店「豚星。」で修業を積み独立。店名は、1987年～1991年にNHK教育テレビで放送された子供向け人形劇…

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市東区にある「極太濁流らーめん ら・けいこ 東片端店」。 【極太濁流らーめん ら・けいこ 東片端店】名古屋二郎系の老舗 ”デブセブハイパー”〈名古屋市東区〉 デブセブハイパーライトを食す お店情報 【極太濁流らーめん ら・けいこ 東片端店】名古屋二郎系の老舗 ”デブセブハイパー”〈名古屋市東区〉 「極太濁流らーめん ら・けいこ 東片端店」は、栄にある本店に次いで2号店としてオープン。東片端店のオープン日は調べましたがわからず、少なくとも2006年以前から営業…

東京の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、東京都北区にある「麺処ほん田 東十条店」。 【麺処ほん田 東十条店】これはめちゃ旨い！二郎リスペクト系の雄！〈東京都北区〉 小ラーメン・チョイ豚増しを食す お店情報 【麺処ほん田 東十条店】これはめちゃ旨い！二郎リスペクト系の雄！〈東京都北区〉 「麺処ほん田 東十条店」は、2020年4月にオープン。 「麺処ほん田」としては2008年に創業しており、2020年に秋葉原に本拠地を移転。秋葉原の麺処ほん田は、醤油、塩、汁なし担々麺等を提供する食べログ百名店にも選出されている超有名店。 …

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市昭和区にある「ラーメン エボシ 鶴舞本店」。 【ラーメン エボシ 鶴舞本店】二郎系ラーメンがリニューアルで更に旨くなった！〈名古屋市昭和区〉 「ラーメン エボシ」は2019年12月に都通本店がオープン。名古屋名物の台湾まぜそばブームの火付け役で発祥のお店である「麺屋はなび」の店主が名古屋で仕掛けた新たなラーメン店です。 2020年10月には2号店・鶴舞店がオープンし、名古屋で二郎インスパイア系の旋風を巻き起こしていたのですが、2021年10月に突如として都…

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、岐阜県羽島郡岐南町にある「夢を語れ 岐阜（ゆめをかたれ ぎふ）」。 【夢を語れ 岐阜】ガチの二郎系ラーメンが岐阜に出陣〈岐阜県羽島郡〉 つけ麺を食す お店情報 【夢を語れ 岐阜】ガチの二郎系ラーメンが岐阜に出陣〈岐阜県羽島郡〉 「夢を語れ 岐阜」は、2021年1月にオープン。 岐阜にあの”関西の二郎インスパイア系のパイオニア”と言われる「ラーメン荘夢を語れ」の系列店がオープンしたとあって、瞬く間に連日行列が絶えない人気店に。 ラーメン荘グループは、京都や大阪など、…

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市中区にある「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店（れきしをきざめ しんさかえてん）」。 【ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店】行列が絶えない名古屋の二郎系ラーメン代表〈名古屋市中区〉 ラーメンを食す ラーメン＋チーズトッピングを食す 汁なしを食す お店情報 【ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店】行列が絶えない名古屋の二郎系ラーメン代表〈名古屋市中区〉 「ラーメン荘 歴史を刻め 新栄店」は、2013年10月にオープン。同じ中区の新栄エリアにありましたが、現在の場所に201…

東海地区の美味しいラーメンを味わってみませんか？ 本記事では、名古屋在住の僕が趣味で食べ歩いてきたラーメンをご紹介します。 今日は、名古屋市瑞穂区にある「麺屋 豚他（ブタホカ）」。 【麺屋 豚他】名古屋のハイレベルな二郎系ラーメン〈名古屋市瑞穂区〉 ラーメン豚ましを食す 汁なしを食す お店情報 【麺屋 豚他】名古屋のハイレベルな二郎系ラーメン〈名古屋市瑞穂区〉 「麺屋 豚他」は2019年7月にオープン。 関東の人気ラーメン店で修業した店主が手掛ける二郎インスパイア系のラーメン店です。いわゆる二郎系のガッツリ麺が好きな人たちの間で、SNS等を通して話題になっています。 自家製麺に拘っており、店内…

オリジナル：ProCo RAT エフェクターのタイプ: ディストーション マニア度: 定番 基板のサイズ: 50mm x 50mm / ケース: 1590Bタイプ 提供法： 基板頒布 制作例：鼠 名機RATのインスパイア系ディストーションを作れるプリント基板を頒布します。オリジナルのRATではLM308というオペアンプが使われていました。現在ではこのICはほとんど各社生産中止となっています。ここではオリジナルを再現することを追求せず、現代的な2回路入りオペアンプで楽しむことにしましょう。 オリジナルのオペアンプは1回路なのに対して、現代的なオペアンプは2回路入のものが多いです。そこで余った1回…

大分市には人気の二郎系ラーメン店が2つある。県外にも店舗を展開する「太一商店」と地元でどっしりと運営する「まる重」がそれだ。 初めて二郎系なるものを食べた時は、とても好きになれそうになかった。そして、Ｋ大学卒の入社同期のＫくんが熱心に語っていたらーめん店が、あの二郎の三田店である事が、後になって分かった。Ｋくんの話を聞いたのが30年ほど前。初めて二郎系ラーメンを食べたのは20年くらい前か。 そう思えば、二郎系なるジャンルは、この20年ほどで一気に全国に広まったということだと気づく。まさか、二郎系やインスパイア系が嫌いじゃなくなるとは思わなかった。(今でも好きかと問われると躊躇してしまう) 大分…

どーもKABUOです。 宮城県仙台市にありますラーメン店、 ラーメン二郎 仙台店さんに 来店しましたので、 お店特製ラーメンを頂きましたので ご紹介します。 ラーメン二郎 仙台店 住所 〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町２−８ 営業時間 11：30-14：30 17：00-21：00 土曜日 11：30-21：00 日曜日 11：30-19：30 歓楽街国分町から程近い ラーメン二郎 仙台店さん。 本日は友人から昼食のお誘い、 ラーメンYouTuberで有名な SUSURU TVで仙台市の二郎は 美味しいとの評判を見た友人が 「ラーメン二郎を食ってみたい！」 っと山形市から仙台市まで …

なぜだか武蔵境に行かねばならぬ用事があって行ったついでに、この間「裏油」を紹介したので「表」の「珍々亭」も紹介しなくてはということで滅茶暑い中行ってみたらなんと休業中。お盆休みは営業していてかわりに今休みにしたらしい。とほほ。 ということで駅近くまでもどって「一陽来復」へ。 最初だから背脂煮干しそばを頼むのが人の道というものだが、もともと油そばを食べる舌になっていたし、暑すぎるので背脂煮干し油そばに。 最初からタレには絡めて出してきているが、混ぜた麺はこんな感じ。 なかなかにごわごわガシガシした感じで茹で加減含めて私好み。燕三条で元祖と呼ばれるお店と名店と呼ばれる店にいったけど、こういう麺では…

こんにちは❗️まーめたるです。 「国分寺駅」はJR中央本線と西武国分寺線・多摩湖線の接続駅として人の行き来が多く、その周辺ではラーメン店もひしめき合っています。選択に迷ってしまうこともありますが、今回はその中でも特におすすめの「立川マシマシ」をご紹介します。 名前からお分かりの通りラーメン二郎のインスパイア系として名高いこのお店は、ガッツリとした食べ応えと豊富なトッピングが特徴です。券売機で食券を購入したらお水とレンゲは自分で取りに行きます😊 ニンニクは自分で好きなだけ入れるスタイルですね🤩 二郎系ラーメンですと「ニンニクはどうしますか？」と聞かれて答えるお店が多いですが、立川マシマシでは「野…

相模原市淵野辺にある二郎インスパイアの名店「歩夢」。ここは俺の行きつけの店の一つだ。最近、限定の冷やし中華にハマってちょくちょく通っていたんだけど、今回もまた新たな発見があったんだ。 塩冷やし中華との出会い 本当はつけ麺を食べようと思って店に入ったんだけど、券売機に「塩の冷やし中華」の文字が目に飛び込んできた！どうやらX（昔のTwitter）では告知していたらしいけど、俺は見逃してた。どうやら8月からは塩に変更になってるってことで、これはもう食べるしかないでしょ。つけ麺の予定を急遽変更して、塩の冷やし中華を注文した。 いつもの全マシトッピング トッピングはいつものように全マシでいった。ここで少…

インスタントラーメン 1118袋目は ラーメン☆ビリー Ｇ系醤油味 販売:株式会社ロル 賞味期限2024.09.02（令和6年） 製造:株式会社クックランド 仙台の実店舗の味を再現したとの触れ込み。東北の良い品を発信するロルが手掛けた。ググると2023年10月にはまだ開発途中だった。フリマで購入。過日の山岡家の茹で時間８分がこれまでの最長だったがまさかの９分と最長を更新した。水の量が500～600CCと示されていたが、山岡家とこれまでの経験から700CCで調理した。よくある３分で使う500ccで9分もやったら全然足りなかったと思う。結果は正解だった。改めてＧ系とはなにか調べてみた。所説あるがラ…

2024年8月10日（土）ラーメン髭 閉幕。 Xのフォロワーさんの記事から、知ったのが2日前の8月8日（木）。 ラーメン髭【悲報】ラーメン髭は8月の10日 営業をもって閉店致しますm(_ _)m衝撃の張り紙を見てしまった...最後はやはりチャーシュー麺野菜増しニンニク！約19年の歴史に幕を降ろす決断をした大将の方が悲しいだろうが、最後の挨拶をした時に涙が出そうになった:(´◦ω◦｀):今日も美味しかった pic.twitter.com/dxP0MuQeIq — 七賢守護神 (@uLu8pNrtKfFYh4w) 2024年8月8日 平和島 ラーメン髭 ラーメン（麺半分）髭閉店の訃報を聞きつけ急遽…

ミートソースと並ぶ家庭パスタの代名詞がナポリタン。「今日のお昼スパゲティにするけど、ミートソースとナポリタンどっちがいい？」そんな母親の声で育ったひとも多いだろう。「たまには喫茶店のナポリタンが食べたいな」なんて小洒落たことを言えば、社会人になったと実感する。ケチャップで作る珍しいパスタ。いざトマトケチャップ皇帝。 ナポリタンとは ナポリタンの発祥は「横浜」 ナポリタンは別名「イタリアン」の和食 美味しいナポリタンの作り方 ケチャップの水分を飛ばす ベンコッティ（バリやわ）で茹でる ナポリタン（木村拓哉） ナポリタン（木村拓哉）の材料 ナポリタン（木村拓哉）のレシピ ナポリタン（銀座トラットリ…

いついかなる時も己を貫きたいオレンジです。 #急にどうした #かっけえ そんなこんなで行ってきたのがこちら！！ 俺の生きる道 場所 私が行ったのは「関内マリナード地下街店」 関内駅から徒歩すぐですね。 というか関内の地下街ってこんなに綺麗でした？って思うくらい綺麗になってました。 ん～、記憶違いですかね。 昔から綺麗でしたっけ？ 記憶が曖昧でも私は己を貫きます。 それが俺の生きる道。 #うるさっ 概要 関東で徐々に勢力を伸ばしている二郎系のラーメン屋さんですね。 神奈川では第1号店目らしいので満を持して行ってまいりました！ 様子 平日15時半着。 先客2名。 退店頃は3名ほどおりました。 カウ…

いつもは数日前から（あっそろそろ月末、月報…）と動き出すのだが、今月は色々あってすっかり忘れていた。野球のオールスターとか、オリンピック馬術とか、テレビの前で正座して観るスポーツイベントが多いのである。夏だねえ！ そんなわけで今月は短縮版でやっていく。 ■今月のﾍｯﾋﾞﾛｯﾃﾀﾞﾖｰミュージック open.spotify.com 前述の理由でパソコンの前よりテレビの前によくいたのであまり音楽を聴かなかった。 www.youtube.com 言うことないこういうときこそ白状しておくと、ﾍｯﾋﾞﾛｯﾃﾀﾞﾖｰはこのCMを意識しています。もうﾍｯﾋﾞﾛｯﾃﾀﾞﾖｰ!! ■観た ・コードギアス 奪還の…

社会人人生が始まり、引越し、研修、着任とバタバタした日々が続き、しばらくブログやnoteなど、書くことから距離をとってしまっていたので、最低限毎月のまとめができるくらいには時間を作り出していきたい。 1泊2日の静岡 TikTokでみたミックス（デミとオニオンどっちももらえる）の別添えでオーダーしたら、店長さんに通ですねって言われて恥ずかしかった！ 所用のため、1泊2日で静岡へ。日中用事があろうと静岡に行く機会があれば使命感を持って食べるさわやか！！16時にして70分待ちの表示を見て食べる前には「静岡にはさわやかしか食べるところないの？？」と愚痴を吐いていたさわやか初体験の同行者が、食べ終わった…