みなさん、おはようございます。 昨日の記事のブックマーク、スターありがとうございます。 ここ最近また日中は暑いチェンマイです💦💦 さて、私はフィリピンのセブに5年半住んでいました。 そのセブを含めフィリピンで定番の食材がウベです。 ウベとは紫いものことで、このウベはフィリピンでは主にお菓子などに加工されて出回っています。 www.happykanapy.com www.happykanapy.com www.happykanapy.com 鮮やかな紫色で目を引くのですぐに分かります。 で、そのウベなんですが、タイのチェンマイでもセブほどの高頻度ではありませんが見かけます。 私が良く利用している…