エジプト料理

人形シリーズ 厚木の旭町編 昨日も今日もラジオ体操しました。平熱。空咳なし。結膜炎の症状なし。嗅覚あり〼。しかし、数日前から口内がやけどのようになっていて、なんだべなあという感じです。 ①シェラスコサンドが熱かった。 ②円形脱毛症のクスリのせい。かえって広がっているように見えるのはご愛嬌として。やはり半年はかかるのかなぁ。 ③花粉症。 ④COVID-19。なかなか感想が書けない方方の武漢日記には、彼女が1月20日の微信で「武漢肺炎」と書いていたとあります。その時点ではまだ中国でもそう呼んでいたんだなと。 ⑤ルッコラの食べすぎ。 今日はルッコラ食べてなくて、かなり症状改善されてますので、⑤なのか…

トルコ料理 ヨーロッパとアジアに接したトルコは料理も奏法の影響を受けつつ、子羊肉、なす、 オリーブ油などを多用した独特の風味を作り出してきた。食材も豊富で、ヨーグルト の発祥地とされている。イスラム教国のトルコでは豚肉は食べず、肉は、羊肉、牛肉 を使う。 代表的料理 シシカバブ（子羊肉を炭火で串焼きにしたもの） ドルマ（米や挽肉をキャベツやブドウの葉で巻いた詰め物料理） ラク（ブドウの蒸留酒） チャイ ターキッシュコーヒー ラク ブドウから造られる無色透明の蒸留酒。アルコール分は45％前後で、アルス の香りを付けて造られる。水で割って飲むと白濁するため、「ライオンの ミルク」ともいわれる。 ト…

6日目 ピラミット・スフィンクス・まとめ編 ギザへ移動しエジプトといえば・・・なピラミッドへ。 ギザの三大ピラミッドは、大きさもさることながら、調和の取れた美しい四角錐も見所の一つ。この形に至るまでかなり試行錯誤したんだとか。 ↓ピラミッドまでの道 ギザのピラミッドは紀元前2550年頃に建造された古代エジプト最大級の建造物。３大ピラミッドと言われているのは①クフ王②息子のカフラー王③孫のメンカウラー王のピラミッドのこと。３つのピラミッドの角度（傾斜）はほとんど同じ。残念ながら、私が写っていない、３大ピラミットの写真がなかった。 ピラミッドの中には入場可能（有料）。とても狭くて蒸し暑い。進んだ先…

こんにちわ。もと海外旅行添乗員＆公立高校の英語教諭で、現在は英語を使う仕事で生活をしているゆういち（@lifeasaguide93)です。 最近、こつこつと過去の海外添乗の想い出をブログ化しており世界史やら世界地理やらの復習をしていました。今回はエジプト光の奇跡観賞とネフェルタリ王妃特別見学の旅の想い出を記事化します。 １日目 関西国際空港～ルクソール ２日目 ルクソール東岸の観光 ３日目 ルクソール～アビドス～デンデラ ４日目 ルクソール西岸の観光 ５日目 ルクソール～アスワン ６日目 アスワン～アブシンベル ７日目 アブシンベル～カイロ～ギザ ８日目 ギザ～アレキサンドリア～ギザ ９日目 …

食文化について学ぶとき、世界史をおおまかに把握しておくと理解度がぐっと高まります。歴史の流れは人の流れでもあります。どのように食文化が伝播し普及していったのか、重要なポイントを見ていきましょう。 古代文明と食文化 メソポタミア文明 イラクなど中東に位置するチグリス、ユーフラテス川流域は肥沃な土地で、約1万年前から小麦が栽培され、無発酵のパンが作られていました。紀元前3500年頃には高度なメソポタミア文明が誕生。豊かな土地ゆえに支配権をめぐる戦争が繰り返される中、シュメール、バビロニア、アッシリアなどの国家が興ります。メソポタミアには、氾濫する川を整備して農耕を行なう灌漑農業やビールのほか、楔形…

《よこしん》たしかな明日のお手伝い 人形シリーズ さがみ野編 今朝も、お湯を沸かして、ストレッチして、お茶をあげて。晴れています。明日は崩れると、フィリピン人のひとが言ってました。ねこは外。トイレは一回目。 今週のお題「100万円あったら」 考えたら、中国に行った時は、百万円持ってったんですよね。それで一年半。韓国なら知人がいたのですが、韓国では、一年で百万円は無理だろうと思ったくらいの気持ちで。それで、帰った後のリスタートがなかった。しょうむないなあ。 【今週のお題】ここに100万円があります× 使う、貯める、増やす、溶かす 今週のお題は「100万円あったら」です。 今、あなたの手元に100…

神楽坂にある「Arabic Cafe & Deli Abu Essam」でテイクアウトして、「コシャリ」と「ケバブごはん」を頂きました。 Arabic Restaurant & Cafe Abu Essam（アブイサーム）abu-essam.com 結論、めちゃくちゃ美味しいしボリュームも大満足で、これからリピート確定です。 まず、コシャリとは？ごはんに、マカロニ、バーミセリ(細いパスタ)、お豆が混ざっていて、その上にフライドオニオンが乗っかっている、ごはんもの系のエジプト料理です。エジプトにはそこら中にあるそうで、日本でいうとラーメン屋さんとか牛丼屋さん的な感じ？エジプトの国民食、ソウルフー…

久しぶりに娘と電話でおしゃべりしました。 楽しく働けているようでよかったです。 さつま揚げ（チーズ入り、インゲン入り、紅ショウガ入り） 小茄子ときゅうりの漬物 ウニ アボカドスライス、韮ソースがけ 山芋千切り 焼きおにぎり（昼食残り） ドルマ エジプト料理・マーシ（ドルマ） - 明日もいい日和 temahimeさんのブログに出ていた、 さつま揚げを参考に、作ってみました。temahime.hatenablog.com 手抜き大好きな私は、 人参も下茹でせずに入れちゃったけど、 大丈夫でしたよ～！ 自家製紅ショウガが、色が薄いのに、 揚げたらさらに薄ーくなってしまいました。 もはや紅ショウガじゃ…

吸血鬼とUber Eats 吸血鬼とUber Eats Uberを使ってみて Uber前の吸血鬼 Uberで生活変わった Uberの労働者として 吸血鬼の労働 UberEatsで働く よく言われるデメリット 吸血鬼ならではの問題 参考文献 「吸血鬼がこの社会に実在したら、UberEatsは彼らの暮らしにどんな影響を及ぼしたか」を延々と考えました。全部フィクションです。吸血鬼像は『吸血鬼ドラキュラ』を参考にしています。夜な夜な人の血を吸い、にんにくや十字架を恐れ、日に当たると焼け死ぬやつです。※追記 大幅に改稿。「正体を隠して生活してる吸血鬼の増田」という設定にしました。 Uberを使ってみて …

ツイート 東京都福祉保健局 @tocho_fukuho 現在の重症者（速報値）は41人、本日の患者の発生状況（速報値）は555人、うち65歳以上の高齢者は63人、検査実施件数は1,846件（目安となる3日前の件数）です。 詳細は福祉保健局HPの【速報】をご覧ください。 https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/ 22:05 feetandhead @feetandhead 豆でできたコロッケ、びっくりの美味しさでした。エジプト料理意外とgood、また買いに行きたいです。https://hachioji.goguynet.jp/2021/04/07/n…

2019/11/14配信 通年イベント「SHADOW REBELLION」-I- 対象楽曲【beatmania IIDX 27 HEROIC VERSE 公式楽曲コメント 使用レイヤー】今回のサントラブックレット素材は画像化に向かない仕様だった分…、 サントラDisc3～4 収録範囲にあたるHV曲(解禁曲) の公式画像シーンを再現画像化・記事化してイきます!×27 サントラの曲順はゲームでの楽曲配信(アプデ)順と異なり、イベ毎に纏まっていますが… 公式画像有りのサントラ未収録曲なども記事化する計画で、アプデ順に画像化することに致します。 HVの最初のイベは、SHADOW REBELLION -…

BRサントラの裏面の裏面… と書くと表面のことを言ってるみたいですがｗ、 ケース見開きの右側のバックインレイ(意味深)、全Discの収録曲リストの紙の裏面。 STAGE FAILED画面とピンシェフくんの素材を組み合わせたと思われるデザインです🍴 前回記事で画像化した モード選択画面のバックインレイ(ケース見開き左側)同様、 STAGE FAILED画面の素材がサントラのデザインとして使われるのも多分初めてかと思います!×28 Disc1～2(BISTROVER側)のブックレットの裏表紙はシャッター画面右側のようなデザインですし、 BISTROVERのあらゆる画面素材がサントラでも美味しく料理…

2021年3月のシドニーは早くも雨の日が多くなっていますが、今日から気温は30℃の快晴 今ベランダの前を2羽のペリカンが大きく旋回していきました。そして市中感染ゼロのシドニーは既に本来の姿でみんなのびのび暮らしています さて今回は1年ぶりに行った人気観光地 ハンターバレー のご紹介です 今回は久々の訪問でしたので、ランチから始めてみました。凄く人気で、味よし、サービスよし、景色よし。のおすすめのレストランはこちら Restaurant Cuvee 予約必須の人気店 予約なしでも運が良ければ座れますが、予約した方が景色の良い席で食事が出来ます オーストラリアはワインもビールもグラスに波波と お水…