食事で減塩したいという人は多いだろう。私もその一人だ。でも、減塩食品は塩味が弱くて満足できない。ラーメンや味噌汁を普通の塩味で食べたいという人は多い。 そんな人向けに、減塩食品の塩味やうま味を増強する「エレキソルト スプーン」が発売された。キリンホールディングスと明治大学が共同開発した。 www.kirinholdings.com このスプーンは微弱な電流を流すことができる。スプーンが口に入り、電流が口の中を流れると塩味が増すらしい。お値段は19800円。 私は数年前、検診で医者から減塩するよう言われた。大したことはないのだが。 以来、ラーメンなどの麺類やカレーなど控えるようになった。味噌汁は…