どうも、ぼくです! 今月もフーディストノートさんで連載させていただいているおやつレシピを更新させていただいたので、本日はその告知記事になります! ▼ ▼ ▼ 【チョコバナナオムレット】 みなさん、オムレットってご存じですか? オムレット…卵白を泡立てて作った生地を、オーブンで薄い円形に焼き上げ、その上に生クリームや果物をのせて2つ折りにしたお菓子のこと。卵白を泡立てることで、手でつかむとつぶれてしまいうほどにふわんふわん。 そんな、おいしいけれど少し手がかかるオムレット、可能ならできるだけ簡単に。そしてオーブンを使わずに作りたい!!!!…と思い試作をスタート。そしてついにレシピが出来上がりまし…