オムレット

ゆめのお部屋へようこそ。 こんにちは、ゆめです。 ロバパンのパンケーキオムレット オムレットって、皆さんは普段召し上がりますか。私はそんなに頻繁ではないのですが、ふとした時に食べたくなる、そんな存在です。 先日、テレビで「グレーテルのかまど」を見ていたら、わっふるを作っているシーンに偶然出会いました。 あの番組、世界の伝統的なお菓子をたくさん作っていて、かまどとの掛け合いも面白くて好きです。印象的だったのは、出来上がったわっふる生地を手早くラップで折りたたみ、きゅっと包んであの美しいオムレット型に仕上げていた場面。 ラップにつつんで仕上げることで逃げていない生地の熱でしっとりとさせ、丸めた箇所…

まだまだあるぞ、ローカルパンの魅力！ どーも、PlugOutです。 そんなワケで今回はローカルパンの話題をご紹介したいと思います。 以前このブログでは秋田県のローカルパンとして有名なたけや製パンさんの「コーヒー」をご紹介しました。 plugout.hatenablog.com 今回は同じくたけや製パンさんの代表的なパンをご紹介したいと思います。 それがこちら！！！ 「バナナボート」 takeyapan.co.jp こちらはフワフワなスポンジ生地でバナナとホイップクリームを包んだパンです。 実はパンと説明しましたが、本体がスポンジ生地なのでオムレットあるいはケーキと呼ぶのが相応しいかもしれません…

どうも、ぼくです！ 今月もフーディストノートさんで連載させていただいているおやつレシピを更新させていただいたので、本日はその告知記事になります！ ▼ ▼ ▼ 【チョコバナナオムレット】 みなさん、オムレットってご存じですか？ オムレット…卵白を泡立てて作った生地を、オーブンで薄い円形に焼き上げ、その上に生クリームや果物をのせて2つ折りにしたお菓子のこと。卵白を泡立てることで、手でつかむとつぶれてしまいうほどにふわんふわん。 そんな、おいしいけれど少し手がかかるオムレット、可能ならできるだけ簡単に。そしてオーブンを使わずに作りたい！！！！…と思い試作をスタート。そしてついにレシピが出来上がりまし…

売り切れ御免な商品を購入できたときの幸福感よ。 どーも、PlugOutです。 今回はご当地モノのスイーツの話題をお届けしますよ！ 福岡県北九州市には、まさしくソウルフードと呼ぶべき人気の商品があるんです。 それがこちら！！！ 「オムレット」 shiroya-pan.com こちらは北九州市で1950年創業の老舗であるシロヤさんの商品です。 実はシロヤさんと言えば、知る人ぞ知るサニーパンが有名なんですが……僕が買おうとしたときにはそちらは売り切れでした（泣） どうやらサニーパンが人気No.1でオムレットが人気No.2みたいですね！ そして僕がこれを購入して割と直ぐに、このオムレットも売り切れにな…

競馬場へ行くモノレールに乗る前に駅前の「シロヤ」さんで少し買い物を。 シロヤと言えば“サニーパン”が有名ですが、個人的にはサニーパンよりもこちらの“オムレット”のほうが好み。サニーパンは練乳が甘すぎてちょっと苦手です。 一方でこちらのオムレットは一口サイズで食べやすい。生クリームもそれほど甘くなく、おやつにちょうどいいんですよね。

ヤマザキの《ストロベリーレアチーズケーキ》。

今週のお題「買ってよかった2024」 クリスマスにはケーキはいらない・・・、とあえて予約して買うことはしませんでしたが、25日に娘が「オムレット」をネットで購入していました。 予約したのは20日以前だと思いますが、配達されたのが25日でした。なので、24日も「クリスマスケーキはいらない」と主人にも言っておきました。 言っておいても忘れて二重に買ってしまったり、似たようなものが被ることがあります。冷蔵庫の扉にデカデカと「ケーキは買わなくて良い」と書いて、見えるようにしておきました。 そして25日には、配達の指定時間が16時から18時ということで、夕飯の準備をしながら待っていましたが18時を過ぎて…