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キンピラ
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キンピラ

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たまベジ散歩•2日前

明日から、弁当、フキのキンピラ

県民ショー《チョ～田舎のお正月ライフ》 １月２日の、県民ショーを見ていたら、「チョー田舎」が特集されていた。 チョー田舎では、年末年始に、大量のカレンダーをもらう、ということであった。 （しかも、もらったカレンダーを、部屋に貼りまくる、と紹介されていた。） 確かに、カレンダー、我が家でもたくさんもらう。 が、ほぼ、文字だけしかなく、写真がついているカレンダーは少ない。 今日、水戸の施設にいる実母に面会に行ったら、部屋に、新しいカレンダーがつけられていた。 秋田犬が好きな母のために、弟夫婦が、毎年購入し、部屋に貼っているのだ。 ２０２４年のカレンダーは、もう不要。 これ、もったいないよねぇ。 で…

#秋田犬カレンダー#フキの塩漬け#キンピラ

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たまベジ散歩•2ヶ月前

ヤーコン掘り　本番

Kさん夫妻の労働力を借りて、、、、 去年は、ヤーコンの畝は1本。 今年は、２本。つまり、去年の倍、植えた。 とても、夫婦２人では、終わりそうも無い仕事なので、助っ人を呼んだ。 Kさん夫婦である。 今年は、ジャガイモ掘りに、来てもらったが、ヤーコン掘りは、初体験。 Kさん達が来る前に、刈払機で、茎を刈り取った。 そこへ、Kさん夫婦登場。＼(^o^)／ ご主人が、スコップで根っこを掘り、奥様が、ヤーコンを外し分別する。 11月なのに、ご主人、汗だくである。 途中、休憩をはさみ、午前中で、ご夫婦の労働は終了。(^▽^) これに懲りず、来年も、また、来ていただきたい。<(_ _)> 旅サラダで、「ヤー…

#ヤーコン掘り#福島県天栄村#キンピラ#ヤープルジュース#青木愛
心のままに•2年前

ピーマン’ズ　デイ　 農家さんありがとう😀

食べたくなる周期が あるんです ピーマン 美味しいです 大好き！！ 子どもの頃は 苦味が苦手の事が多いですよね なんと！！ 我が息子 家では 「ピーマン ヤダぁ〜 食べない〜」 などと 言っていたのに もちろん 小学生の頃ですが😅 お友だちのうちに遊びに行った時 友達ママが ピーマンの料理を作ってくれたら 「ちょー美味しかったよ！！✌️」 そんじゃ 家でも食べてや〜と 出したら 「えっ？ ピーマン やだって言ったよね？」 「ウソ！ Mくんママのピーマン美味しくて 食べられるようになったって 言ってたよね？」 「うん、Mくんママのは・・・・」 がーーん💦 なんてエピソードを 思い出してしまいまし…

#ピーマン#にんじん#キンピラ#ツナ#ツナの油は捨てない#きのこは干しましょう
青空食堂•3年前

【不映飯(ばえずメシ)】作り置きも美味しい。にんじんと豆苗のキンピラ

▼レシピ動画▼ www.youtube.com ぷらすです。今回は、地味で映えないけど味は美味しいお惣菜「にんじんと豆苗のキンピラ」ですよ。冷めても美味しいので、大量に作り置きしてもいいかもしれません。 材料： にんじん 2本玉ねぎ 1個豆苗 1パック刻み揚げ 15g（油揚げ1枚分）輪切り唐辛子 適量（お好みで）煎りゴマ 適量 砂糖 小さじ2ポン酢 50㏄ほんだし 小さじ1ごま油 大さじ1 作り方： １・にんじんは細切り、玉ねぎは細くスライス、豆苗は半分の長さにカットする。 ２・フライパンにごま油を入れ、中火で刻み揚げに焼き色がつくまで炒めたら、にんじんと玉ねぎを投入してしんなりするまで炒める…

#料理#レシピ#キンピラ#にんじん#豆苗
茶懐石・和食料理教室　'食'の講座　ＦＬＵＳＨ　ブログ•4年前

春の香り、蕗の葉キンピラ

昨日の講座実習で使ったフキの葉っぱを残していて、折角なのでキンピラにした。春らしい香りで白いご飯のお供になり、ホッとするような常備菜。こうした素朴なものは、デパ地下やコンビニのお惣菜売り場に並んでなさそうだから、またの機会に実習しようかな。では皆様よい週末を！来週まで、ごきげんよう～。 新しいホームページもご覧下さい。https://flush91chakaiseki.jp `食`の講座ＦＬＵＳＨ http://www.gix.or.jp/~tea-/ http://www.facebook.com/takako91

#キンピラ#蕗の葉キンピラ#春の香り
農家いわみちゅの日々•2年前

カレー曜日。

朝から 画に描いたようにダラダラ。。。 午前中はずっとそんな感じで過ごしました。 お昼。 カレーでも作ろう。 はい！ 手前はジャワカレー中辛。 奥はバーモントカレー甘口。 中辛は私とママさん用。 甘口はお子様たち様。 辛いカレー苦手だったんですけどね。 年とともに…なんといいましょうか。 もう、 甘口には戻れない(笑) 15時半過ぎ。 雪が降って来ました。 何となくそんな予報。 昨日ゴールデンハムスターのユキさん宅(ゲージ)を新しいものにしました。 そしたら、 トイレに寝床を構えまして。。。 住処をちゃんと買った方がいいね。 お買い物へ。 約一時間後に帰宅。 うっすらと積もりました。 でも、 …

#カレー#土蔵#雪#レンコン#ゴボウ#人参#キンピラ
すぽんじのこころ•2日前

教師教育を考える会メールマガジン　2017年12月8日　４８号

宇都宮美和子さんに書いていただきました。 ２０１７年１２月８日。 ４８号。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ メールマガジン「教師教育を考える会」４８号 ２０１７年１２月８日発行 http://www.mag2.com/m/0000158144.html □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■ 栄養教諭四方山話 帯広市立稲田小学校栄養教諭／ 十勝清水食育ネットワーク事務局長 宇都宮 美和子 http://www.mag2.com/m/0000158144.html ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ４８号は、宇都宮美和子さん（帯広…

たい焼きのBlog•3日前

2025年の降神祭開催してます！

降神祭やってきたよー！ クエスト開始はリムサ・ロミンサから クエスト報酬は？？ 開催期間は？ おみくじを引こう！ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 降神祭やってきたよー！ 「2025 降神祭」に行ってきました🎍🎍 年が明けて1つ目のイベントなのでしっかりチェックしましょう🥳 jp.finalfantasyxiv.com クエスト開始はリムサ・ロミンサから リムサ・ロミンサ：上甲板層のアフトカースルにいる「巳奉公」にレベル15～受注できるクエスト「問答巡りと降神祭」が出ているのでここから始めましょう！ クエスト報酬は？？ 今年の…

crhxa7r8goo@gmail•7日前

とても寒い寒すぎて寒いのかもうわけわかめなほどの寒さが体を突き抜けていくほどの今年最後の寒さ

凄い眠い 7人の侍とかやってたけど 見るの忘れた 朝6時ごろに母をトイレに連れて行ってから 薬を飲んでもらって血圧図って 寝るのもあれだったから そのまま起きて 栗きんとんとか キンピラごぼうを作ったりしてた 唐揚げを揚げて デッドデッドデーモンズデデデデデストラクション ってなアニメを見て過ごしてた 凄い面白かった まどかまぎかとか 時かけじゃないけど タイムリープしてたんかい的な 凄い良かった シュタゲ的な まだあと2話残っているけど すごい面白くて泣いた 12時ごろから1時間半くらい寝て 明日の母の透析に行ったときに食べる おにぎりとお茶と おーいお茶の濃茶プレミアムストロングを 今年最…

TomyDaddyのブログ•8日前

師走30日は午前中に1階の網戸を洗い布団を干して午後は2階の水拭き掃除をして夜にやっと『世界文学を読みほどく』（池澤夏樹）を読く

寒くて乾いた師走30日であった。午後にキンピラ牛蒡を作った。人参も少し入れた。キンピラって日本語（漢字）があるのだろうか？日本語がないとすればもともとは何処の料理なんだろうか？ 朝日新聞の朝刊の記事「政党政治は 希望か落とし穴か」の見出しの記事が面白かったというより興味を引いた。「百年 未来へ歴史 デモクラシーと戦争」というシリーズ企画だ。世界の幾つものところで「戦争」が終わるどころか激しい。「人間って何なんだろう」と思ってしまう。 続く

crhxa7r8goo@gmail•8日前

寒すぎて本当に寒いのか寒くないのかよく分からないほどの寒さ

いつも出勤する時間帯に起きて 母をトイレに連れて行ってから 自宅にいったん戻った 庭で餅つきをする家族を見かけた 田園風景のような 情緒的で良い一端を垣間見れた気がした キンピラの 人参が足りないような気がしたので 人参とお餅ともやしと飲み物を コープで買って 自宅のPCをアップデートしてから 録画した番組を少し見てた トイレを使ったら ほんの少しだけ 水が滴り漏れたけど 使わなければ大丈夫っぽかった 11時半ごろに自宅を出て 秋葉原でPCゲームを売った 混んでたけど３０ぷんくらい 待ってから 自分の番になって 売ったら3300円だった 太宰治の晩年を読んでた 本気で書きました感があって 何回…

TomyDaddyのブログ•9日前

師走29日は網戸洗いをして大根なますを作って夜に『世界文学を読みほどく』（池澤夏樹）を読み継ぎて朝日歌壇を読む〜にんげんに初めて触るる落葉かな（春日部市　池田桐人）

今年（2024年）の年末は好天が続いている。朝から布団を干して網戸を外して洗い、大根を1本抜いて葉を人参油揚げと炒め大根本体は柚子酢和えに皮はキンピラにした。爺の手料理は健在だ。夜になって合気道の会計業務をエクセルで一覧にまとめた。漸く22時から読書に入る。『世界文学を読みほどく』（池澤夏樹）は頗る刺激的である。「文学は実学である」は本当だと漸く気がついた。なんと不勉強な学生時代を過ごしてしまったのだろう。愕然とする。 ＜カート・ヴィネガット（1922ー）というアメリカの作家（代表作は『スローターハウス５（ファイヴブ）』（1969）の中に、『じんせいについて知るべきことは、すべてフョードル・ド…

エレクトロニック・クライム •11日前

2024/12/11㈬〜12/28㈯の晩御飯と弁当と2024年クリスマス🎄パーティー日記とか。

2024/12/11㈬の晩御飯は、チキン南蛮。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 2024/12/12㈭は、父の命日。 肉体労働の日なので弁当は、旦那のみでオカズは、鶏ちゃん焼き。 朝ごはんのオニギリの具にブロッコリー。 晩御飯は、焼きそば。 朝から左手の中指に突き指をしたみたいな違和感あり。 晩御飯の調理を終え食べ始める頃には、無意識に手をグーにしただけで中指の付け根に激痛があり普通に曲がらなくなってしまった。 ネットで調べたら、そういう腱鞘炎みたいなのもあるらしく取り敢えず睡眠中、無意識に動かしたら激痛で目が覚めてしまうなと思い割り箸で固定して食器洗いは、旦那がやってくれた。 …

ずっとこの空の下で２•11日前

【ひとり準昼吞み】東屋本店は１５：３０から飲める【高崎ぐるりん吞み】

昨日の高崎の街は、仕事納めの日でもあって賑やかでした。忘年会ピークのこの日、高崎のあちこちで宴会の始まる前の微妙な時間に一人吞んできました。 お店は「東屋本店」さん。初めて伺いました。 お店側が「準昼飲みが出来る大衆酒場」と言っていますように、昼飲みと夕飲みの間の１５：３０にオープンします。昼飲みとしてはちょっと遅い時間帯ですが、夕方までに飲む自分にとってはなかなか良い時間の開店です。 高崎で１０店舗ほど運営されている会社で、佐平治、八兵衛、一福、花火とか職場宴会でよくお世話になった居酒屋をやってます。高崎酒場もそうですね。まっつぐというオリジナル日本酒がある店はこのグループです。 さて、いつ…

海の風来坊のお絵描き教室•11日前

鶴見区　馬場花木園の柿の木と古民家

ヴィフアール水彩紙 F4 荒目 透明水彩 12月28日(土) 今日は、鶴見区 馬場花木園の柿の木と古民家のスケッチをご紹介します。 2024年12月22日(日)は、三ッ池公園で行っている花壇の手入れをしているボランティアの今年最後の活動日でした。 来年1月から始まる一般公募の方が参加するジャガイモ栽培イベントの畑をみんなで耕していました。 畑の耕作は、鍬やシャベルを使って土をひっくり返す作業なので終わるとみんなクタクタです。 年配の方が多く、その中では私は若い方の部類なので頑張って耕してきました。 また、春の花々の準備として種まきをしたネモフィラや菜の花の花壇からは元気に双葉が発芽していたので…

松村かえるの「かえるのねどこ」•13日前

2024年12月25日(水)の日録。

そういうことがあるんだとびっくり。 25日の記録。 そういうことがあるんだとびっくり。 スペインのGoogleストリートビューに、痴情のもつれから発展したバラバラ殺人事件の犯人が、人の形をした袋を自動車に積み込む様子が写り込んでいるのが見つかり、ほぼ1年間にわたって被害者が行方不明となっていた事件解決の決め手となりました。 Googleストリートビューに「殺人犯が死体を車に積み込む瞬間」がバッチリ映ってしまい犯人逮捕へ - GIGAZINE バラバラ殺人事件というのもすごいですけど、たまたま袋詰めして棄てに行く瞬間をgoogleさんが撮影していたというのもすごい。袋詰めしているしなかを見られる…

たまベジ散歩•15日前

うどんと、フキの、「塩」

手打ちうどん そば打ち名人から、手打ちうどんをいただいた。 そば打ち名人は、うどんも打てる。(^▽^) そして、茹で方を、教わった。 「10分茹でる。その後5分蒸らす。」 つまり、茹でたあと、そのまま、鍋の中で、放っておくのが、大事なのだって。 その理由は、塩。 蒸らして、塩分を落とし、ちょうど良い塩分になるのだそう。 塩漬けされたフキ ばあちゃんとその仲間達が、今年もフキ狩りをして、フキの塩漬けを作りました。（5月） 樽の中の、塩漬けされたフキを、仲間達で山分けし、私の所にも、届きました。 塩漬けされています。かなりしょっぱい。 うどんの塩抜きの、レベルではありません。 なにしろ、塩漬けされ…

n_bg5a's idle →　idol talk.•17日前

作成

カレーを作った。 ふろふき大根作った。 大根キンピラ。 大根菜とちりめんじゃこのいため。 それのチャーハン。

手しごとの記録とちょっぴり猫•18日前

士幌牛♪

昨日の夜ご飯です。 先日、士幌のＡコープで購入した、士幌牛のステーキにしました。 ・ステーキ ・太いゴボウを頂いたので、キンピラ風な煮物。 ・酢玉子 ・紅大根の酢漬け ・しじみのお味噌汁 〇以下記録用〇 -----ステーキソース----- ※分量は適当 バルサミコ酢醤油 砂糖 赤ワイン -----きんぴらごぼう風煮物----- こんにゃく･･･ちぎって塩もみ ごぼう、こんにゃくを炒めて水１カップ程度入れる。 ごぼうに火が通ったら、味付け。 水が無くなるまで煮る。 ランキング参加中【公式】2024年開設ブログ ランキング参加中おうちごはん* にほんブログ村

鯛の里日記•18日前

今が旬の岩国れんこん

★岩国れんこん 娘が結婚した夫の実家は岩国れんこんの大規模農家。今、旬を迎えて縁起物の出荷でピークを迎える。娘も蓮田に入り、泥んこになりながら収穫をしていると連絡があった。 岩国レンコンは県の特産品のひとつで、全国的にもブランド品。甘くてねっとりしていて、糸を引かないのが特徴。輪切りにした断面に穴が9個あり、苦を通す見通しがよいと縁起物に使われる。そのため暮れは旬を迎えていることもあり、出荷の最盛期。 夫の実家からさっそくレンコンが届いた。今朝は七味を利かして甘辛くキンピラにした。朝から酒を呑みたくなったがな。(ง `▽´)╯ﾊｯﾊｯﾊ!! レンコンは水中植物のため、収穫後は傷みがはやい。皮を…