コーヒー初心者

先日、悩みに悩んだすえ コーヒーミルを購入しました 使ってみた感想など紹介します コーヒーミルとは 電動・手動 があります コーヒー初心者が重視したポイント ジャパンポーレックスコーヒーミル コーヒーミルとは 焙煎されたコーヒー豆を粉砕する器具 コーヒー豆は粉砕し、空気にふれる ことで、酸化が進み劣化します 香り豊かで美味しいコーヒーを淹れるなら 直前に豆を挽いたほうがベストです 電動・手動 があります 電動タイプは、時間をかけずに ガーッとたくさんの量の豆が挽けるのが 一番のメリット そのほかにも、ブレンダーの役割もあり コーヒー豆以外のものにも使えるものもあります カリタ 電動 コーヒー …

こんにちはミズキです 本ブログを見て頂きありがとうございます よく見るブランドコーヒーってなに？ カフェラテとカプチーノって何が違うの？ 悩みに悩んで毎回同じのを頼んでしまう そんな経験ありませんか？ 自分も違いがわからず、いつもカフェラテやブレンドコーヒーを頼んでました。 自分の好きな味で楽しみたいと思いながら 至福の一杯を求めてコーヒーの種類と特徴をおさらいしていきます。 ブレンドコーヒーとストレートコーヒー 基本のドリップorエスプレッソ ドリップコーヒーの代表的な種類 アメリカンコーヒー ウィンナーコーヒー カフェオレ ダッチコーヒー（水出しコーヒー） エスプレッソの代表的な種類 アメ…

こんにちはミズキです 本ブログを見て頂きありがとうございます カフェで注文するとき何書いてるかわからない いろいろコーヒー豆の種類あるけど何選べばいいの？ コーヒー選びで失敗はしたくない！ 自分も過去全く同じ経験をしました。 とりあえず勧められた物を選び、何が好きで嫌いか分からない。 コーヒーについて学ぶと自分で選ぶワクワク感を楽しみながら、コーヒー選びで失敗する事も無くなりました。 ■この記事では■ コーヒーの生産国と特徴 風味を付けるための精製方法 コーヒーの苦味と酸味を出す焙煎度 以上、3項目についいて、簡潔にまとめました。 それでは内容にいきましょう！ 【コーヒー豆選び】メニュー表に記…

こんにちはミズキです 本ブログを見て頂きありがとうございます。 スペシャルティコーヒーって何？ 普通のコーヒーと何が違うの？ オススメとかってあるの？ 近年注目を集め、各地で新店舗がオープンし盛り上がりを見せているスペシャルティコーヒー。 ■この記事では■ スペシャルティコーヒーの重要ポイントと背景 スペシャルティコーヒーの楽しみ方 スペシャルティコーヒーと普通のコーヒーの違い について、まとめました。 スペシャルティコーヒーとは スペシャルティコーヒーが生まれた背景 トレーサビリティとサステナビリティ トレーサビリティとは サステナビリティとは スペシャルティコーヒーの評価とは スペシャルテ…

今日は最近ハマっているものについて紹介します！ ①豊富な栄養素がある「デーツ」 無添加 ドライフルーツ デーツ 種なし 500g ドライデーツ サイヤー種 砂糖不使用 なつめやし ナツメヤシ ナツメ イラン産 濃厚 栄養豊富 製菓 製パン ソース 材料 おやつ おつまみ ポイント消化【Rich Life 】 送料無料価格: 998 円楽天で詳細を見る 最近、夜に小腹が空きなんかしら食べてしまい朝起きると気持ちが悪い、食欲がわかないというようなことが多々ありました。そんな時に小腹を満たしてくれるものを探していた際にナッツ類などがヒットしました。最初はナッツ類を食べていたのですが脂質がかなり多いた…

【おススメのドリップバッグコーヒー通販5選】 皆さんこんにちは！Ｔさんです！！ 先日のドリップバッグコーヒーの美味しい淹れ方のブログは読んでいただけたでしょうか！？今回は、安くて美味しいドリップバッグコーヒーの紹介をしていきたいと思っています！！ といっても、私は通販で買ったことないんですよね…(;´･ω･)ｗ なので多く情報収集をして気になったものや、コスパ最強！いろんな種類の味を楽しめる！といった商品をご紹介します。 【ドリップバッグコーヒーファクトリー】 どこのサイトでも必ず上位にランクインするドリップバックコーヒーファクトリーさん。 人気の理由は、量が多い・様々な味が楽しめる・安いです…

【楽して美味しい珈琲が飲みたい！】 いつでも・どこでも美味しいコーヒーが飲みたいいいいい!!そんな願いを心に抱くそこのあなたっ。 分かります。なぜなら私も珈琲にハマっても恋人の家に行かなければ機材がなく、朝に美味しい珈琲を飲むことができなかったからです…。悲しい… しかし、この世には「ドリップバッグコーヒー」というものがあることを知ったのです!! 恥ずかしながら、大学卒業まで知らなかった私。機材がなくとも飲める「ドリップバッグコーヒー」は、革命的で淹れ方にこだわれば香りやコクがしっかり感じられる珈琲を堪能できます!! 今回は、そんな「ドリップバッグコーヒー」の美味しい楽しみ方を皆様と共有してい…