サワードウ

毎日毎日暑いので、夏に味わいたい爽やかなレモンのお菓子ということで、今回はレモンケーキです。お食事パンを買いによく出かける広尾の『BRØD（ブロード）』さん。パンだけでなく、サワードウを使ったお菓子も並んでいて、時々おやつにとお持ち帰りしています。過去にクッキーやキャロットケーキなども投稿しています（多分）。 今回はまだご紹介していなかったレモンケーキです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); レモンケーキ 全体的に甘さ控えめでとても優しい味わい。ほんのりとレモンの風味のするワンスライスのケーキ。ぷつぷつと細かい気泡のある生地は…