シェフドラム

どーも、ユーカリです。 ちょっと無理かもなーと思いつつ 自動ボタン（豚キムチ設定）でトンテキを作ってみました。 めんどくさかったんですよ。 フライパン使うの。 最近、豚肉はこのキャンペーンやってるので、ちょっと楽しみだったりして(✻´ν`✻) 前回、ダブルチャンスでスプーンと箸のセットが当たりました。 シェフドラムに予めカットした豚肉と 適当な味付けを投入。 醤油、酒、みりん、砂糖、塩胡椒、ニンニク。 ちょっと思ってたんですよ。 焼いた感じより、煮た感じになるなって。 はい、思った通りの煮た感じの豚肉。 まぁ、アリだけど、私はちゃんとトンテキが食べたかった(´･д･`) これは、きっと、予めカ…

どーも、ユーカリです。 昨日の失敗作の牛乳寒天。 失敗する人なんているんですねー(´･д･`) でもね、奇跡的に固まってました。 味は物足りない。 そりゃそーだ。 水に牛乳をちょろりと足しただけなんだもの。 最悪のビジュアルをご覧ください↓(๑˙ω˙๑) 味はとにかく物足りないので 缶詰でも買うことにします。 これ、作る時に吹きこぼれたんですよね。 ガス台もオワタ。 せっかく昨日、早帰りにたのに台無しよ。 今日は楽しみな飲み会なのでウキウキです。 ごはん作らない❤️ 昨日はシェフドラムでポークケチャップを作りました。 でもね、写真一枚もない。 野菜炒めのレシピをもとに時間を追加しました。 ジャ…

どーも、ユーカリです。 シェフドラムで煮込みハンバーグ作ってみました。 今回は割とレシピに近いかもです。 違うけど。 レシピブックの煮込みハンバーグのページを参考に 赤ワイン🍷なんてものはないので料理酒で （しかも水を酒の代わりに増量） 肉ももちろん分量無視してジャンボパック 更にパン粉も使いきれないから買わない派なので 片栗粉を適当に おまけに生卵投入！ …(●︎´д`●︎) レシピ、ほぼ無視かも？ 設定はレシピブックの煮込みハンバーグで。 止まってから、延長10分。 出来上がり！ お弁当の分も取り分けました。 これで朝も安泰。 サラダと旬のスナップエンドウ 味噌汁を作りました。 お米も怪し…

どーも、ユーカリです。 シェフドラムで豚キムチを作ってみました。 レシピブックに豚キムチのレシピあったのに 気付かずにアレンジしてしまいました(´･д･`) とりあえず、相変わらずジャンボパックの豚肉をイン！ 塩胡椒して野菜炒めモードでやりました。 自動が止まったら キムチを入れてダシダと醤油を足しました。 そして、2分延長で完成です。 写真、撮ったつもりが撮れてませんでした。 そんなことある？ あとは味噌汁とサラダを作りました。 料理ブログみたくしていて 写真が生肉しかないとか 本当ぽんこつ〜(●︎´д`●︎) 次こそは忘れずに撮りたいと思います。 40代になると ぽんこつ、って思うことばか…

どーも、ユーカリです。 シェフドラムで親子丼を作ってみました。 レシピブックには親子丼のレシピはありませんので、いつもの如く、適当に。 玉ねぎと鶏肉をぶち込みます。 鶏肉も本来はもう少し切り分ける方が好ましい気がしますが、気にせずそのままです。 我が家は私以外は男なので 肉は大きい方が良いでしょう(๑˙ω˙๑) 明日のパンを買い忘れたので シェフドラムにお任せしたままコンビニに行きました。 モードは野菜炒めで絶対しました。 3-7で12分、傾き50度です。 コンビニから戻るとちょうど終わっていました。 では、次は煮込みます。 麺つゆと水と、砂糖と塩胡椒を入れて 今度は、レシピブックの酢豚モード…

ランキング参加中ラク家事、ラクごはんを目指して どーも、ユーカリです。 初めてシェフドラムで唐揚げをしました。 唐揚げをするために買ったんですもの(･∀･) 失敗したとかって クチコミもあってヒヤヒヤしちゃいました。 失敗したら 旦那にネチネチ言われちゃいますもんね。 いつもの唐揚げの味付けをして レシピブックの通りのシェフドラムの設定をして まずは予熱。 アラームが鳴ったら鶏肉を入れます。 たくさん入れると失敗するとのことなので ２回に分けました。 本当は一気にできたら良いのにね。 出来上がったアラームが鳴った時 ちょっと延長して撮影。 もう一回は再び予熱からはじめて ２回目も揚げました。 …

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