TH69です。 昨日作ったシークワーサージャムを食べてみました。でも、味はやっぱり微妙な感じで、ちょっと補修が必要かもと思いました。 まずヨーグルトから。もう30年以上牛乳を継ぎ足しては作り続けています。種や皮は細かく砕かれたためか、あまり気になりません。もう少し甘い方が美味しいかもです。 ナッツ(ミックスナッツ)や、 プルーンやマンゴーなどのドライフルーツを入れてます。(これは生協で安売りしてたデーツです) では、パンに塗って食べてみます。 今日もレンジでチンして温めました。 う~ん、苦い! まず苦味が前面に来て、その後で柑橘系の爽やかさがやって来ます。 まずくはないけど、苦い(汗)。 シー…